1. 五香鸡翅怎么做
原料：鸡翅500g。
佐料：五香料200g、酱油50g、油50g、盐10g、冰糖30g。
做法：
1.锅加油烧热，加入五香料，炒一下。
2.五香料放入纱布包起来，加水煮开，去掉泡沫。
3.放入酱油、盐、冰糖和鸡翅，把鸡翅煮熟入味即可。剩下的汤放入冰箱，可反复使用约十次，中间可加点盐、冰糖和酱油。
2. 五香鸡翅怎么做好吃
五香卤鸡翅是一道家常蒸菜，关键制做原材料是鸡全翅、老卤料、小麦面粉，调味品有葱、姜、干红辣椒等。该菜肴关键选用烘烤的烹制制作工艺而成。想要做的美味就需要把握一些小技巧，那么五项卤鸡翅的做法都有哪些呢？要想学习培训的小伙伴们赶快讨论一下文章内容的详细介绍吧。
作法
鸡全翅8个
白砂糖，老冰糖，小葱、八角、生姜片，五香粉，酒酿
作法
1.烧一锅沸水，将鸡翅焯水去残渣预留
2.锅中添加2勺油小火烤热添加白砂糖加温，朋友持续滚动，直到出现泡沫变为柠檬黄，随后添加一碗开水炒散，做成太妃糖汁
3.取得成功调成太妃糖汁接着添加500Ml放进老冰糖，小葱、八角、生姜片，五香粉，酒酿等别的别的调味品转火灾将料汁煮浓
4.最终将料汁煮沸，放进鸡翅文火该盖外盖卤10分钟。熄火闷1个钟头上下就可以起锅
小提示编写
每一次卤完肉后，卤汁不必倒。过虑掉调料和漂油，用密封罐装好，当然制冷后放入电冰箱储存。假如常常用得话，能够冷冻，要不就冷藏起来。
鸡腿的营养成分
尽管鸡翅的热量是十分高的，可是鸡翅所带有的一些胶原蛋白粉的成分也是十分多的，能够具有养颜美容的实际效果，尤其是在鸡翅尖这一位置中，带有的胶原蛋白粉关键存有于皮下组织，长期吃得话对我们的皮肤能够具有美白皮肤或是维持水份的实际效果，针对一些皮肤差或是要想变美丽的女士而言，全是特别适合的，能够提高皮肤的延展性。吃鸡腿还能够提升人体的免疫能力，由于构成蛋白的基本物质中碳水化合物的占比都十分的贴近，吃一些鸡脯肉能够补充我们人体中所需要的一些碳水化合物，进而能够推动我们人体免疫力蛋白质的生成，能够提升人体的免疫能力。
3. 五香鸡翅的做法，五香鸡翅怎么做好吃，五香鸡翅
主料
鸡翅20个
辅料
蒜5g
姜5g
香叶1g
桂皮2g
酱油适量
白糖适量
步骤
1.鸡翅清洗备用
2.姜蒜茴香香叶桂皮备用
3.锅中下入鸡翅，加水，然后放入所有调料，加入酱油，白糖
4.大火熬制鸡翅
5.等到锅中的汤汁收干，即可
4. 五香鸡翅的做法
材料
主料：鸡翅根8个、味好美五香炸鸡配料1袋；
辅料：油适量
五香鸡翅
1
翅根洗净用开水焯过滤干水
2
将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中（用大号的，我这里拿小了，不好操作），把翅根一个一个的放入袋子。
3
抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。
4
锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟（时间要根据翅根的大小灵活掌握），炸至两面金黄即可。
小贴士
1、口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时
2、炸的时候火不要太大，中火差不多了，不然容易外焦里生
用料
鸡翅 5-10个
花椒
香叶
桂皮
八角
小茴香
干辣椒 2个即可
盐，糖，生抽，老抽
料酒、蒜蓉、姜丝
五香鸡翅的做法
鸡翅洗净用刀在背面划上1-2刀（正面不划煮起来摆盘比较好看）加料酒、生抽、高鲜、姜丝抓匀，并用保鲜膜封住碗口，摇晃均匀，腌制10-15分钟。
热好锅后倒油，放入蒜蓉和姜丝爆香。
倒入沥干的鸡翅翻炒，片刻后倒入腌制鸡翅剩余的汤汁。
往锅内倒入水，没过鸡翅。
加入八角、香叶、姜丝、小茴香等香料
根据自己的口味倒入生抽、盐以及糖。（糖可以多放一点）
倒入一点老抽上色。
转小火慢煮，直至汤汁快要煮干即可。
5. 五香鸡翅的做法步骤图，五香鸡翅怎么做好吃
主料
鸡翅8个
干辣椒3个
花生油适量
精盐适量
五香粉适量
姜3片
蒜5个
花椒1小把
桂皮丨块
八角l个
辅料
生抽适量
老抽适量
步骤1
鸡翅洗净改刀滤水
步骤2
加盐和五香粉拌匀腌制10分钟
步骤3
备好其他调味
步骤4
锅中少量油，烧热，下入鸡翅中小火煎
步骤5
煎至两面微黄
步骤6
加适量水，下入调味料
步骤7
滚后加入生抽老抽搅匀，中小火10分钟
步骤8
煮至收汁即可盛出装盘