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辣椒煎鸡蛋怎样做好吃

发布时间: 2022-09-08 15:24:50

❶ 怎样做辣椒煎蛋

冰箱里还有一个鸡蛋,几个辣椒。
没办法,只能煎蛋了!
咦!还有一点点鸡肉
不要浪费 一起煎了。
工具/原料1个 鸡蛋 2-3个 辣椒 一点点 鸡肉.步骤/方法先把辣椒和鸡肉洗净,切碎把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.
.注意事项小贴士
煎蛋要注意火候!要外焦里嫩才好吃!

❷ 鸡蛋炒辣椒怎么做才能更好吃

首先是食材的选择,辣椒建议选择线椒,辣度适中。起锅烧油,油热把线椒放入煸炒,加入2克盐,炒至辣椒变软即可,等到稍凉,把它倒入蛋液中,加入盐,搅拌均匀备用。再起锅烧油,蛋液均匀铺在锅底,把鸡蛋煎成金黄色的小块状即可。

❸ 辣椒炒煎鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋

食材:螺丝椒、美人椒、鸡蛋

调料:盐、味精

制作方法:

1.将所需食材准备好(美人椒的作用是搭配颜色和增加一些辣味,其它食材的量自由决定)

2.美人椒和螺丝椒用水洗干净,把美人椒、螺丝椒切成菱形条状

3.锅里加油,油热后将鸡蛋倒入炒成块(热油可以让鸡蛋更蓬松),然后盛出来备用

4.把切好的螺丝椒和美人椒直接放入锅中,进行干炒(不需要加油,这样可以将水分炒出来,吃起来口感更好)

5.在炒的过程中,加入少许的盐(盐可以让螺丝椒失水,快速炒好)

6.螺丝椒炒好后,加入炒好的鸡蛋(由于炒鸡蛋用油多,加入鸡蛋后,螺丝椒也可以得到食用油的浸润,也可以避免过多油的摄入)

7.将鸡蛋和螺丝椒炒匀,加少许盐和味精调好味,就可以盛出来了

8.炒好的尖椒鸡蛋装入盘中就可以了,这种方法做出来的尖椒炒鸡蛋不油腻,尖椒吃起来也很脆嫩。

❹ 红辣椒煎鸡蛋怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

红辣椒 一大个
鸡蛋 两个
盐 适量
- 步骤 -

1.红辣椒洗净切末,装盘用盐拌拌

2.用盐拌过的红辣椒腌几分钟,将鸡蛋打在辣椒中,搅拌均匀

3.锅里倒油,倒入搅拌好的鸡蛋和辣椒,两面煎金黄就可以出锅啦!
- 小贴士 -

用红辣椒煎鸡蛋,有点甜又有点辣

❺ 红椒煎鸡蛋的做法,红椒煎鸡蛋怎么做好吃,红椒

1.鸡蛋2个,红辣椒4个

2.红辣椒随意切成小块

3.鸡蛋打散

4.锅烧热放油,然后倒入鸡蛋液

5.鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下

6.鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点,然后装盘备用

7.另起锅炒红辣椒

8.红辣椒容易熟,炒一会放鸡蛋

9.放盐调味

10.翻炒均匀就可以出锅啦

❻ 辣椒炒鸡蛋怎么做

辣椒炒鸡蛋,世人最喜闻乐见的家常美味。不管怎么做,都必须要有葱花来炝锅增香。增加其它调味品的,都是画蛇添足,辣椒炒蛋是初级中的初级菜品,制作方法简单的就像葱花炒蛋,从不下厨的小白第一次都可以搞定。


最后还有一个小小提示,碗里搅拌好的鸡蛋液,放食盐,宁可少放,不可多加。不过,辣椒炒蛋虽然美味,上火体质,不可多吃,特别是此刻的深秋时节。