‘壹’ 豆角肉夹馍怎么做好吃
食材明细
面粉
500克
豆角
200克
肉
100克
发酵粉
0.5汤匙
小尖椒
5个
老抽
1汤匙
生抽
1汤匙
盐
0.2汤匙
微辣
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
豆角肉夹馍的做法步骤
豆角肉夹馍的做法步骤：1 1一汤勺发酵粉加入适量温水（不烫手），搅匀用于发面；
豆角肉夹馍的做法步骤：2 2放入五百克面粉用活好的发酵水和面；
豆角肉夹馍的做法步骤：3 3盖好盖子，放入阳光下大概半小时面可以发起来；
豆角肉夹馍的做法步骤：4 4发好的面团；
豆角肉夹馍的做法步骤：5 5将面团揉均匀，擀适量大小的饼放入锅里煎；
豆角肉夹馍的做法步骤：6 6正反面都的上有火候，大概十分钟左右就可以出锅；
豆角肉夹馍的做法步骤：7 7做好饼待用；
豆角肉夹馍的做法步骤：8 8准备豆角，揉，姜蒜，辣椒，切成丁状；
豆角肉夹馍的做法步骤：9 9平底锅热油，爆香姜蒜，放入肉丁翻炒；
豆角肉夹馍的做法步骤：10 10炒干水分加入生抽；
豆角肉夹馍的做法步骤：11 11放入豆角继续翻炒，以此加入生抽、十三香，盐，味精等调味；
豆角肉夹馍的做法步骤：12 12炒熟盛盘；
豆角肉夹馍的做法步骤：13 13将炒好的豆角肉加入做好的饼享用；
‘贰’ 长豆角烙饼怎么做好吃
步骤
1
1：将温水里放稍许盐，把面粉和好放置几分钟 2：将长豆角洗净切成碎碎，放适量的盐腌制10分钟。
2
3：将锅里放油烧热，放入蒜蓉炒香，然后将腌好的豆角碎倒入锅里翻唱2分钟，不可炒太长时间。 4：炒好的豆角装在漏勺里，过滤一下水分，水太多，面粉不好
3
5：面粉醒的差不多，像包包子一样，把豆角碎放中间，然后揉平 6：锅里放油，将饼子两年煎黄，就可以吃啦
‘叁’ 豆角花卷一锅出怎么做好吃，豆角花卷一锅出
步骤
1
猪排骨准备好洗净
2
开水锅中焯一下 去掉血沫 捞出
3
准备好调料调好料汁 老抽：料酒:蚝油=2：2：1
4
锅中从新放油 加入葱姜辣椒爆香
5
放入排骨
6
加入料汁
7
翻炒 着色
8
加入适量的清水
9
加入一大勺白糖 去腥提鲜
10
加入适量的盐 盖上锅盖炖大约二十分钟
11
薯仔豆角准备好 改刀
12
放入排骨锅中
13
把做好的花椒放入排骨上 继续炖十分钟
14
炖好了 花椒发大了 薯仔豆角排骨都熟了
15
有菜有饭的一锅出 就上桌喽
‘肆’ 烙饼卷豆角怎么做好吃
主料豆角6条肉末100g辅料酱油3勺糖2匙淀粉2匙水3勺
步骤
豆角卷肉饼的做法步骤11.用豆角自身缠绕成圈，放热的煎锅里，中间放上一点油和蒜末，微火煎香蒜末。
豆角卷肉饼的做法步骤22.用一勺酱油和一匙白糖给肉末拌匀调味，然后把用么均匀的，甜到各个豆角圈里面去。加2勺水进煎锅里面。
豆角卷肉饼的做法步骤33.煎锅加盖，用猛火煮7分钟。
豆角卷肉饼的做法步骤44.用剩下的酱油，白糖，淀粉和水调成酱汁，用微波炉叮30秒。
豆角卷肉饼的做法步骤55.把煮好的豆角卷肉饼放到碟子上面，然后淋上酱汁即可。
‘伍’ 豆角包包子怎么调馅最好吃
1. 葱剁末，姜剁末放入肉馅中。
2. 接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
3. 锅中放水，水开后把豆角放入锅中，用手能掐动豆角就可以捞出。捞出后过凉水。.豆角放到案板上，切成豆角碎
4. 把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀
‘陆’ 豆角怎么调才好吃
没有绝对的好吃，只是对某人的口味而言。凉拌豆角的做法：先将洗净切好的豆角放入开水锅里淖熟，捞入凉水盆里，待凉后捞出，放在调拌盆内，根据自己的口味，加入精盐，肉味精或鸡精，芝麻酱或香油，蒜汁，香醋等
‘柒’ 豆角调馅怎么调好吃
包豆角馅饺子，这个调馅方法真好用，多放俩食材，比饺子馆的都香！
要说家常美食啥最好吃？肯定好多人都喜欢吃饺子！百吃不厌，隔几天就馋，这不我家这周都吃了两顿了，家人们点名要吃豆角馅的。
我们身边很多蔬菜都能做馅，只是我们习惯了某一种味道，不习惯换罢了，其实有的时候不妨换换口味，没准就是惊喜呢，饭桌上又会多了一味美食。就说豆角吧，好多人都是用它炖菜或炒着吃，做馅更美味！并且豆角属夏天这个季节最便宜，每年夏天我都会用它来做馅，香喷喷可好吃了。
豆角做馅，选什么样豆角的好呢？豆角的种类很多：四季豆、油豆角、白不老、长豇豆等，这么种类什么样的做馅好呢？首选长豇豆，这种豆角细，好熟，做馅口感也好。
好多人说豆角做馅不好吃？那是馅没调好，宝妈今天的做法是好几年前跟一个大姐学的，只要多加两种食材，立马香喷喷，吃上就没够，说实话，比饺子馆的都香，网友们试过之后更是赞不绝口，直说这方法好！
【猪肉豆角馅饺子】详细做法
需要的食材：普通面粉600克，豇豆角700克，肥瘦猪肉馅300克，洋葱40克，香菜50克，姜末，酱油，白胡椒粉，盐，料酒、香油，植物油
第一步，面粉入盆，分次加水，用筷子拌面絮，揉成光滑的面团，盖上盖子饧半小时左右。面团光滑省力的好方法：面团揉成团后盖上盖子饧10分钟，这样再揉就省力多了
第二步，饧面的这个时间我们来做馅。豇豆角越嫩越好吃，细而不鼓豆的为好；豆角类的都比较吸油，肉馅不可少；此外，洋葱和香菜的加入，使得这个豆角馅饺子更香了，特别的提味。豆角馅饺子，这个调馅方法真好用，多放俩食材，比饺子馆的都香
第三步，豇豆角开水上锅蒸熟，8分钟左右就可以了，不要太久，太软烂就没口感了，蒸好的豆角拿出晾凉才能用。
第四步，猪肉馅放入盆里，用筷子搅入半小碗清水，肉馅不干滋润。再加料酒3勺、酱油适量、白胡椒粉少许、姜末2勺、植物油适量、香油少许，盐适量。洋葱剁碎也放入肉馅盆里，顺着一个方向用筷子多搅一会儿，直到馅油润细腻有粘性
第五步，豇豆角凉了以后用菜刀把它切成末，然后攥水，放入肉馅盆里，香菜也切末一同放入
第六步，顺着一个方法把馅搅匀就可以了。这个馅，有了洋葱和香菜的加入，立马香喷喷起来。有肉馅的馅料，顺着一个方向搅，粘性好不散
第七步，下面就是包饺子了，我简单带一下。面团搓长条揪剂子，按扁，擀成中间微厚点圆形饺子皮
第八步，依次包好所有的饺子。这次包了120多个，如果人口少，这一步就可以把部分饺子冷冻储存了
第九步， 把饺子开水下锅，煮熟就可以了
制作要点宝妈再唠叨几句，总结一下：
一，面团多饧一会延展性好，如果中途再揉两次，面皮会很筋道更好吃
二，洋葱剁得越碎越好，吃不到颗粒只留香气，香菜的加入更增食欲，当然了，如果有嫌弃香菜的可以省略
‘捌’ 烙馍卷菜菜谱 烙馍卷菜做法介绍
1、青红椒洗干净，切成丝，豆角洗净切成段，绿豆芽加水洗干净。
2、猪肉切丝，依次加入生抽、十三香、食盐，搅拌均匀腌制5分钟。
3、面粉300克加水和成面絮，揉成长条面剂，用刀切成大小相等的小面剂。
4、再把小面剂擀成薄面饼，放入锅中进行烙制，两面泛黄即可出锅。
5、鸡蛋两个，加入少许盐打散，倒入油锅炒熟，加入青红椒，放入盐、十三香等调料，炒熟即可出锅。
6、另起锅，把青椒放入锅中，加入绿豆芽一起进行翻炒，加入食盐、香醋，炒熟即可出锅。
7、肉丝放入锅中翻炒，炒至变色，加入青红椒、豆角进行翻炒，加入食盐、生抽，炒熟即可出锅。
8、烙好的洛馍，配上菜肴，卷紧即可食用。