⑴ 两色花卷怎么做好吃呢
——【双色花卷馒头】——
▋【食材】：
●面团1：面粉300克，可可粉15克，咖啡粉20克，温水170克，酵母3.5克，白糖5克
●面团2：面粉250克，温水130克，酵母3克，白糖3克
步骤九：发酵到饱满光滑，看起来比原来大了许多，用手轻轻触碰，可以感觉到它的弹性，这个时候就可以开火蒸了，大火上汽后蒸10分钟既可。
说起蒸花卷不得不夸一夸我刚买的这款臻米小白锅。这款小白锅蒸煮煎烤焖样样都行，我平时大多用它来涮火锅，其实它炒菜炖肉都可以的。锅底挺深的，4L的容量不大也不小，一家人都能用，朋友来了也完全没问题。
⑵ 双色花卷怎么做好吃 双色花卷最正宗的做法
主料
面粉
500g
辅料
酵母
5g
水
250g
胡萝卜
1根
步骤
1.胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。
2.酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。
3.将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。
4.将胡萝卜面片叠放在白面片上面。从下边卷起。切成2-3厘米的段。
5.用刮板在面块中间压一道。
6.将面块两边拉长。
7.将两头压在面团下面，整理好形状。
8.生坯醒发30分钟放入锅中，蒸15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。
小贴士
也可以将白面片叠放在胡萝卜面片上面
⑶ 怎样蒸双色花卷的做法
主料
面粉
500克
辅料
酵母
5克
水
250克
胡萝卜
1根
步骤
8.生坯醒发30分钟放入锅中，蒸15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。
⑷ 非常火爆的双色花卷，究竟是怎么做出来的呢
前几天老爸送来了几个黄皮的小南瓜，自己在家种的，特别成，沉甸甸的。我就想着弄南瓜饼呢还是南瓜馒头呢？想来想去，还是做一点样子好看，口感好吃的双色花卷吧，做出来的效果不错，就上传了一点图片，把做法分享给大家。
自己在家做的，干净又卫生，吃起来才放心，只要按照这个比例，新手也会零失败，不信你就试一试，做给家人吃保证一次就成功。如果喜欢我做的美食就关注我吧，帮忙点赞，收藏和转发哦，还可以点击我的头像观看其他关于美食的完整视频哦，也欢迎大家评论区留言指导，谢谢。
⑸ 紫薯双色花卷的做法
主料
面粉400克
紫薯150克
- 辅料
酵粉适量
食用碱适量
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
10
关火后，过1-2分钟后，打开锅盖，将馒头拣出晾凉食用或冷藏
紫薯双色花卷的做法步骤
⑹ 最漂亮的双色花卷的做法窍门
用料
紫薯 150g
菠菜 150g
面粉 400g
酵母 6g
双色花卷的做法
紫薯蒸熟去皮压成泥并冷却备用。酵母用温水化开，加入到200g的面粉中搅拌均匀。再将紫薯泥加入到面粉中，如果要加糖的话可以现在就加，揉成软硬适中的面团，用湿布盖起来发酵。
⑺ 怎样做双色花卷的步骤和图解
用料
一、主材料
凉开水 100克
白糖 20克
玉米油 10克
面粉 200克
酵母 3克
二、辅料
红曲粉 2克
双色花卷的做法
将主材料依次放入面包桶内。
大火烧开后转小火蒸15分钟，蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子，取出装盘即可。
⑻ 双色如意卷的做法
双色花卷不需要使用食用色素也是可以制作出来的，做法也不算困难，大家只要多练习几次就可以熟练掌握！
下面我分享一下我制作双色花卷的制作方法，希望对大家有所帮助！
和面
彩色的花卷我们可以不使用食用色素就可以做出来，用蔬果榨的汁来和面就可以
红色的可以使用西红柿榨的汁和面
绿色的可以使用芹菜、菠菜榨的汁和面（提前要用水焯一下，去除叶酸）
橙色的可以使用胡萝卜榨的汁和面
紫色的可以使用紫甘蓝榨的汁和面
黄色的可以使用南瓜泥加温水和面（南瓜用蒸锅蒸熟后用擀面杖压成泥，加适量的温水即可）
面粉要使用中筋面粉，面粉与酵母的比例大概是100g面粉加1g的酵母
首先准备两个面盆，分别在放入适量的面粉与酵母，将榨好的蔬菜汁与适量的温水混合好后，多次少量的加入到面粉中，揉成面团
揉面团时应当遵循“三光”原则：盆光、面光、手光
两份面团揉好后在盆口盖上一层保鲜膜，这样不仅保温还保湿，放到温暖的地方发酵
因为季节、室内气温的不同我也没法给出准确的发酵时间
但面团有没有发酵好有两个原则
一是面团发酵至原有体积的两倍左右
二在面团的表面用手指戳一个洞，面团不会立即回缩恢复原形
面团发酵好后，将面团从盆中取出，用手轻揉，让其排气
排好气后将面团用擀面杖擀成长方形的大面片
将两个不同颜色的大面片叠加在一起，从下至上卷起来
然后用刀切大小适中的小段
取两个切好的段上下叠加在一起，用筷子在中间往下压，然后整理成花卷形即可
蒸
将做好的彩色花卷放入蒸锅中，这时不要开火，让花卷静置十多分钟，让其二次发酵
然后再开火蒸，上气后蒸十五分钟左右，蒸好后再焖五分钟即可
颜色鲜艳，健康美味的双色花卷就制作好了，大家多动手制作几次就可以熟练的掌握
⑼ 两个颜色的花卷怎么做
如果想做出两个颜色的花卷，那么，首先得找不同颜色的蔬菜提取他们当中的色素，比如说你想做绿色的花卷，那么就可以寻找菠菜，从菠菜中提取菠菜汁，手把菠菜切成寸断，用热水下锅焯出菠菜中的绿色素，然后把菠菜叶捞出，用菠菜汁和面，这样豁出来的面就是绿色的，你想做红色的花卷，那么可以提取胡萝卜，中的色素，同样的道理，把胡萝卜打成泥，然后攥出汁水，用转出的汁水和面，这样蒸出来的花卷就是红色的