⑴ 大厨教你做蒜香鸡腿,简简单单几步,买上材料就能自己在家做不是吗
肉通过不同的的材料和不同的制作方法以后,就会变成很多种不一样的的菜品,而且口感吃着也不一样,大家是不是觉得很神奇呀,明明都是一样的东西,为什么变了一下之后它就会和之前截然不同了呢,其实,这是因为肉经过不同的材料处理后会掺杂上这些材料的香味,有了这些香味,那它自然就会变了味道了,不同的制作方法也会让肉变得不一样。
炒、煎和炖都会让肉质发生改变,自然的做出来的口感就会变了,所以不得不佩服人类的智慧,竟然能够发明这么多种制作食物的方法,从地球上有了第一颗火苗以后我们对食物的加工就发生了天翻地覆的变化,世界确实挺神奇的,然后才会创造了我们这么神奇的物种,那么下面就教大家如何神奇的把鸡腿做的好吃起来,首先准备鸡腿、蒜、生抽、干辣椒和淀粉。
那么我们的这道蒜香鸡腿就制作好了,整个过程非常的简单,概括起来就只有三部,首先就是腌制我们的鸡腿肉,然后炒香我们的配料,再把腌好的鸡腿肉倒入锅中就好了,是不是很轻松,大家感兴趣的话就在家里试着做一做吧。
⑵ 蒜头鸡腿肉怎样做才好吃
做蒜头鸡腿肉的话,首先将鸡腿肉切块,加入酱油,盐,鸡精,料酒等简单腌制一下,然后锅中放油,用蒜头爆香,将鸡腿肉煎至两面金黄,再放入少许的酱油,水大火烧开之后再收汁即可
⑶ 爆炒蒜香鸡肉的做法,爆炒蒜香鸡肉怎么做好吃
主料
光鸡
500克
辅料
油
适量
姜
5片
蒜
5粒
葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
17.最后加入葱段