① 香炸鸡肉条的做法，香炸鸡肉条怎么做好吃，香炸
香炸鸡肉条怎么做
材料
新鲜鸡爪，薯仔，大葱，姜，大蒜，年糕，食用油，麻辣调料
做法
1.薯仔刨皮，切块．年糕切片。
2.大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。
3.鸡爪剪去爪尖，一剁三。
4.鸡爪水汆过，去血水，捞出用清水冲洗干净。
5.葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。
6.再倒入麻辣调料翻炒一分钟。
7.把鸡爪和薯仔一并倒入，翻炒三分钟。
8.加入适量的开水，大火开煮。
9.大火煮开，小火蒙煮十五分钟，然后加入年糕再煮两分钟。
10.最后，放入香菜即可。
② 炸鸡肉条的做法，炸鸡肉条怎么做好吃，炸鸡肉条
将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净，各切成约长宽各2公分的小块备用。
将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
以竹签将作法2的鸡胸肉与作法1的青椒、红椒、洋葱一同串起。(一副鸡胸肉约八串的鸡肉串)。
取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡肉串后，随即转小火炸约1分钟，再转回中火炸约1分钟至鸡肉呈金黄色时即可。
③ 炸鸡肉条怎么做酥脆好吃
炸鸡肉条怎么做酥脆好吃
面粉的厚薄需要特别注意
用料
黑胡椒 1勺
鸡蛋 0.5个
鸡胸肉 1块
料酒 1勺
淀粉 3勺
盐 10克
生抽 1勺
耗油 1勺
老抽 0.5勺
炸鸡肉条的做法
把姜片和葱段用热水泡上备用
鸡胸肉一块，大约二两
鸡肉切筷子粗长条，放葱姜水、盐、料酒、味精腌制
鸡蛋、干面粉和淀粉以1：2：3的比例，放少量水调成糊
糊里放少许盐和一两油，继续搅拌均匀（与炸茄盒的糊一样）
腌制好的肉先蘸上一层薄薄的干面粉
再裹上调好的糊，入油锅炸，油温不宜过高，三四成热，飘起后捞出
复炸一遍
点缀装盘。外酥里嫩，松软可口。蘸烧烤料吃更美味哦。
④ 鸡肉条怎么做好吃，油炸鸡肉条的家常做法
主料鸡胸肉150克 辅料油适量盐适量料酒适量面糊适量
步骤
油炸鸡肉条的做法步骤11.鸡肉洗净
油炸鸡肉条的做法步骤22.切细条
油炸鸡肉条的做法步骤33.放盐、料酒
油炸鸡肉条的做法步骤44.拌匀
油炸鸡肉条的做法步骤55.裹上面糊
油炸鸡肉条的做法步骤66.放入油锅
油炸鸡肉条的做法步骤77.炸酥捞出即可
油炸鸡肉条的做法步骤88.上桌喽
⑤ 炸鸡肉条怎么做好吃
食材
主料
鸡胸肉
两小块
辅料
酱油
少许
面粉
少许
鸡蛋
两个
食盐
少许
孜然粉
少许
步骤
1.先把鸡胸肉切成不需要太长的长条，
放肉少量酱油和盐放置2.放肉少量面粉和两个鸡蛋搅拌均
3.把搅拌好的面粉糊倒入腌好的鸡肉里
4.在平底锅里倒半锅花生油，再把鸡肉一块一块放入锅里炸熟
5.最后炸完再撒少许胡椒粉
向你推荐：鸡胸肉的做法
⑥ 鸡肉条怎么做才好吃
10
成品。
小 窍 门
炸鸡肉裹的面糊我用糯米粉感觉更加能裹住面包糠，炸鸡肉条注意油温火不易太大不然炸出来的鸡肉条颜色很黑。
⑦ 炸鸡肉条的做法，炸鸡肉条怎么做好吃，炸鸡肉条的家常
主料鸡胸肉两小块 辅料酱油少许面粉少许鸡蛋两个食盐少许孜然粉少许
步骤
炸鸡肉条的做法步骤11.先把鸡胸肉切成不需要太长的长条，
放肉少量酱油和盐放置
2.放肉少量面粉和两个鸡蛋搅拌均
3.把搅拌好的面粉糊倒入腌好的鸡肉里
4.在平底锅里倒半锅花生油，再把鸡肉一块一块放入锅里炸熟
5.最后炸完再撒少许胡椒粉
⑧ 炸鸡肉条的做法
用料
鸡胸肉
葱
姜
蒜
鸡蛋
淀粉
生抽
料酒
糖、盐
油
鸡肉版糖醋里脊的做法
鸡胸肉切细条，放在碗里加适量盐、料酒、生抽腌制十五分钟；
葱姜蒜切末；
向腌好的鸡胸肉中加入一个鸡蛋和淀粉若干，调成淀粉糊，使鸡肉条均匀的挂糊；
锅内放油，小火炸鸡肉条至微黄，捞出稍控凉后再下锅炸成金黄色出锅控油；
按1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水的比例调制糖醋汁；水淀粉调好备用；
锅内留底油下葱姜蒜末炒香，倒入糖醋汁烧开，加适量水淀粉使成芡汁；
可以把鸡肉倒进锅里裹满糖醋汁，也可以将糖醋汁浇在鸡肉上，出锅装盘。
小贴士
谨记糖醋汁比例：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水；味道非常赞