1. 黑玉米的做法大全，黑玉米怎么做好吃
玉米羹
材料
玉米1-2根，马蹄粉适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个。
做法
1、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2、玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3、搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4、倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
玉米包
材料
玉米粉、富强粉、水果玉米、泡打粉、发酵粉、白糖、黄油、盐。
做法
1、将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖。
2、加入适量的水混合成光滑的面团,发酵20分钟。
3、 剔下水果玉米仁，加入少许黄油和糖，煮开后再煮两分钟，放凉成馅。
4、 饧好的面团分成六小份，擀成长方形，在底端的一面放上煮好的玉米粒。
5、烧锅水，水开后蒸上八分钟，再关火焖上两分钟即可。
做法一
主料：玉米200g
调料
调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。
1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。
2、让淀粉裹匀每颗玉米。
3、加进一些鸡蛋液拌匀。
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
5、接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用。
6、锅内倒多些油,油温在五层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起
7、装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。
2. 不会做饭的女孩纸看过来，黑玉米鸡肉煲仔饭怎么做
黑玉米鸡肉煲仔饭 的做法
第1步、准备食材，黑玉米，鸡腿，青椒，薯仔，胡萝卜，西红柿。
第2步、黑玉米拨成粒，备用。
第3步、薯仔、胡萝卜、蒜苔、西红柿切丁，鸡腿肉去骨切成块，大米洗净备用。
第4步、将所有食材放入油锅中翻炒一下，加入适量调味料。
第5步、洗净的大米和翻炒过的食材全部放入电饭煲，按下煮饭键。
第6步、煮好后拌匀，黑玉米鸡肉煲仔饭就完成啦！
3. 黑玉米怎么煮好吃
黑 玉米是玉米的其中一种，食用黑玉米可以有很好的美容养生的效果，那么黑玉米怎么做好吃呢？
黑玉米
1 黑玉米马蹄乌鸡汤的做法
材料:乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。
做法:
马蹄去皮,玉米切段。将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。砂锅中入热水,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱。再加入红枣,大火烧开,转小火煲30分钟左右。然后再放入马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可。
2 翡翠鲜虾玉米浓汤的做法
材料:丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克、盐1茶匙。
做法:
鲜虾去掉外壳,保留尾部的壳,去掉背部虾泥,备用;丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小圆柱;金针菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗净,把玉米粒掰下来备用;锅中放入清水,大火烧开,然后放入黑玉米粒,煮10分钟;然后再放入丝瓜段,蟹味菇和金针菇同煮,调入盐;丝瓜很容易熟,待颜色变的翠绿后可以先捞出来;最后放入鲜虾,虾变色熟透就可以关火。
3 孜然油焗粘玉米的做法
材料:黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。
做法:
黑玉米一根洗净,沥干。将黑玉米切成几段,成圆柱形,上锅蒸熟。取出稍凉,每一段外面涂上一层橄榄油。接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味,入微波炉中火焗1-2分钟入味即可。
4 白果玉米排骨汤
材料:排骨300克、白果50克、黄玉米100克、黑玉米100克、鸡精适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
做法:
将排骨斩成块。然后把玉米切成段。锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出。沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开。然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡精调味即可。
4. 煮黑玉米的做法是怎样的
水煮黑玉米的做法
黑玉米去穗洗干净。
大锅内放入黑玉米，倒入没过玉米的水。
大火煮开以后小火慢煮2小时左右，加入冰糖再少许煮30分钟即可，玉米变软即可。
5. 黑玉米怎么煮好吃 黑玉米如何煮好吃
1、材料:乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。
2、马蹄去皮,玉米切段。
3、将乌鸡洗净斩块入冷水中加几粒花椒水开后捞出。砂锅中入热水放入焯过的乌鸡加入姜、葱。
4、再加入红枣大火烧开转小火煲30分钟左右。
5、再放入马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可。
6. 水煮黑玉米的做法步骤图，水煮黑玉米怎么做
黑玉米怎么煮好吃
步骤
1.鲜玉米剥去外侧的厚皮
2.留内层两层薄皮，去掉玉米须，放水中洗净
3.锅中加入适量清水
4.放入洗好的玉米，水要没过玉米的表面
5.大火煮开后加入1勺盐
6.盖上盖子煮15分钟
7.玉米煮好后要立即捞出沥干水分
8.切开即可食用
小贴士
煮玉米时，留最内层的两层薄皮，往水中加点盐，煮好的玉米味道更香
7. 吃黑玉米的好处，黑玉米怎么吃
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。黑玉米秆含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。
黑玉米的功效：
1、黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知，黑色入肾，可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环；能有效地清除人体内的自由基，减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形，能有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。
2、日本学者研究证实，当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时，能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成，这强有力地说明，黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
8. 煮黑玉米的做法是怎样的
水煮黑玉米的做法
黑玉米去穗洗干净。
大锅内放入黑玉米，倒入没过玉米的水。
大火煮开以后小火慢煮2小时左右，加入冰糖再少许煮30分钟即可，玉米变软即可。
9. 大棒骨炖黑玉米的做法，大棒骨炖黑玉米怎么做
大棒骨炖黑玉米的做法，大棒骨炖黑玉米怎么做
食材
主料
大棒骨
1000g
黑玉米
400g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
大料
适量
冷冻小鲍鱼
6个
大料
适量
香叶
适量
步骤
1.首先将棒骨清洗干净（最好叫卖肉的给剁开，不然咱们家里的菜刀会长牙的，嘿嘿！）
2.然后将棒骨放冷水里煮开去除血沫子
3.煮棒骨的水里加适量料酒去腥味
4.准备好葱姜，香叶，大料（冰箱里有几个冻的鲍鱼我也给放一起了）
5.将焯烫好的棒骨捞出来放进砂锅内
6.将佐料放进砂锅
7.加适量料酒
8.倒入开水没过骨头，然后盖上盖子炖四十分钟。
9.黑玉米洗干净切成段
10.骨头炖四十分钟以后加入黑玉米段一起炖
11.黑玉米炖四十分以后打开盖子加入适量盐就可以