A. 怎么样挑选柚子才会甜
选购柚子方式：
1、要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
3、要掂重量。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量(也可直接用秤称)，重量大说明水分多，口感更好。
(1)怎样判断柚子好吃呢扩展阅读：
吃柚子的禁忌：太苦的柚子不宜吃。如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。
专家指出，在服用药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。
B. 怎样分辨柚子好吃不好吃
柚子大的水分不一定就多，买柚子最怕买到那种里面又空又干的那种。本人也爱吃柚子，所以买柚子还是比较有经验的，拿两个个头差不多大的，那个最重那个就是最好吃的，表皮看是看不准的。
把柚子放在手里,掂他们的重量,越称的说明水分越大,不要买个头太大的,皮是黄的!
拿起来一个釉子,感觉:不应该这么重吧,那它一定是一个好吃的釉子.
选购要诀 选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。
C. 柚子要怎么挑才好吃
大家好，今年的中秋节是非常特殊的，和国庆节为同一天。这个时候，相信大家都特别的期待吧，那么中秋节的时候，你家里有没有吃月饼的习惯？除了吃月饼以外，在很多地方还有吃柚子的习惯，你们那里有没有呢？
那么中秋节吃柚子，到底蕴含着什么意义呢？如果你之前不了解的话，那今天就让我来给你详解一下，这其中的小故事吧。
一、吃柚子寓意
柚子它色泽金黄，而且又大又圆，就像是天上明亮的月亮一样，所以在中秋节吃柚子，也寓意着团团圆圆，平安吉祥。
还有另外一种说法，那就是柚子它的谐音，是和游子相同的。所以到了中秋节这一天，远在他乡的人们就会望着满月，然后吃着柚子，寄托着对自己家乡的思念之情。其实不管是哪一种说法，中秋节吃柚子，都代表着人们对美好生活的祝愿。
中秋节吃柚子，还有一个非常好的作用，那就是爽口又解腻。在中秋节的晚饭之上，一定会吃得特别油腻的，饭后能来上一个酸酸甜甜的柚子，就能起到很好的助消化，还有解油腻等作用。更重要的是柚子营养非常高，里面富含多种维生素，对人体会很好。
柚子虽然好吃，但是在购买的时候，我们也要注意挑选，并不是所有柚子都是好的。如果你在买柚子时，遇到这三种类型的柚子别买就对了，皮厚酸涩还很不划算。
1、看形状
在买柚子的时候，如果你遇到的柚子，形状是头顶尖尖且体型细长的话，这种柚子就不要购买了。它的皮是非常厚的，而且里面的果肉非常少，吃起来的口感也会很酸涩。
优质的柚子形状呈现为水滴状，上头略尖且底部呈现为扁平状，看起来整体非常均匀。还有就是要看一看肚子脐，越小的就越好，这种柚子皮薄且肉厚，里面的汁水会非常多。
2、个头小，分量轻
在买柚子的时候，一定不要挑选小个子的，这种柚子一般都属于营养不良的。因为柚子在生长的过程中，并没有得到充分的水分补给，才会导致其个头长得很小，所以柚子肉就会很酸涩难吃。
还有在买柚子时，要记得用手去掂一掂柚子的重量，柚子越重它里面的水分就越足，那种轻飘飘的柚子一定别买，里面肯定会很干。
3、看表皮
最后在对柚子进行购买的时候，我们一定要仔细观察一下柚子的表皮，如果表皮颜色发青，而且颜色黯淡的话，这样的柚子就别买了。这种柚子属于没成熟的，还没长成熟以后就被采摘，才会导致这样的现象出现。
新鲜好吃的柚子，它的色泽是非常具有光泽的，而且用手去按压柚子皮，柚子皮非常有弹性，完全不会死绵绵的。
总结：
有关柚子的一些知识，就分享到这里了，以后再买柚子的时候，记得多多采纳以上的挑选技巧。柚子品种主要被分为两种，一种是白柚子，一种是红柚子，两种柚子口感会有一定区别。白柚子口感更甜，而红柚子口感会更酸一些，在购买的时候，要根据个人口感喜好去进行购买。
D. 怎么挑选柚子什么样的柚子好吃
您好，我是东北农业大学农学毕业，曾任北京华联精品超市、汇源果时汇蔬果原产地采购，有机美食开发老刘，全网同名，回答您的问题：
1、看颜色。柚子颜色金黄色，表皮颜色鲜亮，油泡紧密凸起，为好柚子的前提；
2、掂分量。相同体积大小的柚子，分量越重，水分越充足，口感相对越好；
3、闻味道。柚子自然成熟，从很远就能闻到柚香，香味越浓郁的柚子越好。
4、摸手感。柚子轻轻按有弹性，摸起来比较相对光滑为好柚子；
5、如果是有凸起的柚子，凸起适中，不要太长，太长肉可食率下降；
以上希望能帮到您，谢谢。
E. 柚子的种类很多，怎样挑选好吃的柚子
从四个维度挑选一个好柚子：
F. 如何挑柚子好吃
大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！
买柚子时，不管红心柚还是白心柚，牢记挑选“5字诀”，保准皮薄肉厚，果肉甜！
转眼之间，已经到了秋分时节。有人认为，一年之中最美是秋分。黄灿灿的果实挂满枝头，桂花十里飘香，田间那一眼望不到头的稻谷，黄灿灿的稻穗驮弯了腰。印象中，每年的这个时候，种了一辈子田的爷爷和爸爸，脸上都洋溢着喜悦的笑容。秋分过后，趁着太阳好的时候，赶紧将丰收的粮食收割下来。
儿时的我们，帮着父母们忙完农忙的闲暇时光，就是去院子后面摘柚子。高高的柚子树，刚开始我们还可以搭着楼梯上去摘。后来长着长着，只能用长长的竹竿子去顶。想要吃到柚子，我和童年的小伙伴都练得一手好手艺，看准目标，一顶一个准。儿时的柚子，不像现在这么甜。酸酸甜甜中还带着一丝苦涩，伴随着我度过了快乐的童年。
随着种植技术的发达，柚子不光除了白心柚，还有红心柚。口感也比童年时尝到的，要好吃了许多。香甜多汁的柚子，正适合干燥的秋天食用。那么，咱们怎样才能挑选到皮薄肉厚、香甜又多汁的柚子呢？果农告诉我们：买柚子时，不管红心柚还是白心柚，牢记挑选“5字诀”，保准皮薄肉厚，果肉甜！
一、大
挑选柚子时，一定要挑选个大的。生长在柚子树外面的柚子，因为接受阳光照射的时间长，所以个子通常都比长在中间或者是柚子树里面的柚子要大，成熟度自然也更好。那些小小个的柚子建议最好不要选，不光味道酸涩，而且果肉也很小，购买的性价比非常的低。
二、尖
挑选柚子时，除了要选个子大的，还要选择头部尖尖、颈部短的柚子。那么，柚子的头部是哪个位置呢？
柚子的头部通常指的是果树连接柚子的部位，头部尖且颈部短的柚子，皮薄汁多，而且甜度也更高。如果柚子的头部很长，但同时也很粗，那么证明这个柚子的皮非常的厚，最好不要选。如果是看不到头部，通身都是圆滚滚的那种柚子，这种果肉也厚，味道也要差了许多。
三、黄
黄，指的是柚子表皮的颜色。正常成熟后的柚子，无论是红心柚子还是白心柚子，表皮都是金黄色的。如果是表皮黄中带绿，那么证明柚子的成熟度不太高，口感偏酸一些。而如果柚子的表皮黄到失去光泽，看起来蔫蔫地，用手一摸还没有弹性，那么证明放置时间过长，水分不足，也不能选。
四、硬
新鲜的柚子，成熟后果皮摸上去很光滑，用手轻轻按压，感觉果实非常的硬实，那么证明柚子非常的饱满，皮薄肉多汁水足。反之，如果摸上去感觉松软有弹性的，那么证明这个柚子的皮太厚了，口感也要差些。
五、重
重，指的是柚子的重量。这是一个相对说，这是怎么说的呢？意思是，同样的柚子，大小差不多的情况下，要选择分量重的那一个。分量重的柚子，证明果实以及水分都分饱满而充足，要比分量轻的好吃。
不管红心柚还是白心柚，牢记挑选“5字诀”，保准皮薄肉厚果肉甜！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就请关注我吧！
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G. 柚子怎样挑选好吃的
柚子挑选的诀窍如下：
1、柚子大小
对于同一品种来说，柚子越大越好；大一点的柚子，果肉会比较多，果肉多，柚子水分就会比较多。
2、掂掂重量
在外观上看似大小相差无几的情况下，越重的柚子，果肉会越多，皮也会越薄，可以让商家直接称量下，也可以用手感觉下重量。
3、观察颜色
要选择颜色呈现金黄色的柚子，这样的柚子已经成熟了，多肉多汁，味道甜美。要是柚子颜色呈现绿色或青色的，说明还是生的，没有什么果肉。
H. 柚子什么样的好吃怎么挑选
昨天刚买了个柚子吃，这次是卖水果的大哥帮我挑的，说柚子要挑沉甸甸的，我回来一打开，真的挺好的，首先明显感觉皮薄，果肉饱满，水分特别足，酸甜酸甜的，特别好吃。我以前买的皮子很厚，有时候吃里面的果肉糠的感觉，干巴巴的硬硬的，不太好。
后来渐渐总结到，挑选柚子要一掂二摸三挤压
一掂.较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，感觉的不准
二摸.表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
三挤压.用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚
根据经验得出，从外观上看上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
享受完美味的柚子肉，还有珍贵的柚子皮可不要乱扔哦，柚子皮也有很多有用的功效
1.美容防蚊虫
柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但可以美容，也能避免受到蚊虫的骚扰。2.蜂蜜柚子茶
将柚子洗干净后剥开柚子皮，分成柚子皮、白瓤和柚子肉3个部分。将皮和瓤切成细丝，约和薯仔丝差不多。再将柚子肉取出来，去掉皮和核，捣碎。将皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起进行搅拌，放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中。食用时，取2-3勺蜂蜜柚子茶，热水冲泡。
3.冰箱除臭剂
柚皮放在冰箱的角落消除冰箱中的异味，并散发淡淡的柚子香。
柚子浑身都是宝，秋冬季节就是吃柚子的最佳季节！
I. 柚子好吃应该怎么挑选呢
针对柚子应该如何挑选，我认为应该结合以下四点：
一.看表皮用手摸摸柚子的表皮,如果是比较光滑、毛孔比较细、十分均匀,而且非常有光泽,说明这个柚子汁多,很新鲜,可以挑选购买。
二.看外形如果是上面比较尖,下面比较平、宽的形状,那这样的柚子是比较好的。
三.看大小选柚子不能选太小的,要选大的,但也不能太大了,一般挑选三斤左右的柚子比较好,当然,不能光看大小,要结合其它方面来判断是否是好柚子。
四.看颈部看柚子的颈部,注意挑选颈部较短的,肉就会比较多,这样的柚子划算。