㈠ 河里钓的锦鲤可以吃吗 锦鲤怎么做好吃
河里钓的锦鲤当然可以吃了，看要清蒸还是红烧都可以。
㈡ 河里钓的锦鲤可以吃吗 锦鲤怎么做好吃
观赏鱼锦鲤是能吃的。因为锦鲤本是鲤鱼变异的品种，而这种鲤鱼就是我们以前的食用鲤。食用观赏鱼存在一定的风险，因为在锦鲤养殖过程，喂食锦鲤的饲料都是人工饲料，有的饲料中含有催化剂，还有一些饲养者在饲养锦鲤的时候会投喂增色饲料；并且在锦鲤养殖过程中锦鲤会因为一些鱼病饲养，例如细菌性传染病，还有兰肉病等等，所以需要谨慎食用。
㈢ 荷花鱼怎么做好吃 荷花鱼怎么做
1、荷花鱼3~6条，酸笋小半个，酸辣椒4~6个，西红柿1个，花生油适量，姜五片，葱4~5根，料酒一勺，生抽半勺，老抽小半勺，冷开水一小碗，盐适量。
2、将荷花鱼肚子剖开一个小口，去除肠子等，并将鱼肚子、鱼身洗干净。用厨房纸吸走鱼身上多余的水分。用一勺盐一勺料酒加一点姜丝腌十五分钟。
3、将酸笋、酸辣椒洗净，酸笋切丝或切片，酸辣椒切成小段。姜切丝。葱白切段，葱尾切末。
4、炒锅洗净，烧干水，下切好的辣椒，小火炒干水。捞出备用。下酸笋，小火炒干水，盛出备用。
5、锅洗净热好，放油，待油热到七八成下葱白，小火微微炒黄，捞出发黄的葱白，放入一点姜丝，微微炒一会。把荷花鱼逐条下锅，小火慢煎至表面微黄，翻煎另一面。直至两面煎好，鱼身不散。将鱼盛出。
6、热锅下油，放入酸辣椒翻炒一会，下酸笋微炒一会，加入西红柿翻炒，加水一小碗，将汤汁煮十分钟熬出西红柿和酸笋的味道。加入盐一小勺。
7、将煎好的荷花鱼逐条小心放入汤汁中，不时翻一下，微闷十分钟，大火略微收汁。加入老抽半勺生抽半勺，微炒。出锅前撒上葱花即可。
㈣ 荷花怎么食用最好
莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，每一个部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能，其各部分作用如下： 莲花(20张)莲叶：性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。 莲子：《本草纲目》认为“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱，极具营养价值。可强身补气、保健肠胃、止泻及袪湿热的效果。 莲藕：含维生素C、维生素B1.维生素B2.蛋白质、胺基酸等养分。其性干寒，可凉血、去暑、散瘀气，对健脾、开胃也很有益处。 莲蓬：又名莲房，可去除体内湿气、活血散瘀，亦可降火气，让气息回复顺畅、舒适。 莲心：《本草求真》认为“莲子心味苦性寒，能治心热。”有降热、消暑气的作用，具有清心、安抚烦躁、祛火气的功能。 莲梗：可清热解暑、去除体内多余水分，并能顺畅体内气血循环。出处：《日华子本草》 来源：药材基源：为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.（睡莲的一个品种）的花蕾。 采收和储藏：6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干。 荷花的地下茎是莲藕，莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。叶是荷叶，果实是莲蓬，种子为莲子。莲藕和莲子都可以食用，莲花的花，种子，嫩叶和根茎都是中国人民喜爱的药膳食品。在亚洲，花瓣有时用于做点缀，而大的莲叶用于包装食物。莲藕是爆炒或煲汤的原料，是荷花中最常为人吃的部分。荷花瓣，荷叶，和藕都可以生吃。 莲蓉是莲花的种子莲子烚腍压至极烂而成，它可以用作造莲蓉麭、莲蓉糕及莲蓉月饼等美食。莲花的雄蕊可以被晒干制作成草本茶草本茶。莲子又非常广泛的用途，可以生吃，可以晒干并爆成爆米花。莲子煮软后加上些糖可以作成莲蓉，是月饼、年糕等食品的馅料。可见荷花食文化的丰富多彩。
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㈤ 荷花鲤做法大全
小荷花鱼 4条 、 酸豆角 少量 、 酸辣椒 少量 、 姜片 少量
烹饪步骤
步骤1/3
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把荷花鱼开膛破肚洗干净，油烧开，放姜片，炒两炒，再放鱼进锅。
步骤2/3
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煎的过程中，适当加点盐，使鱼更入味。小火慢慢把鱼煎到两年金黄色盛出来放盘里待用。
最后一步
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锅里剩下的姜丢掉，油留着，放酸豆角，酸辣椒炒一两分钟，加点盐，再把鱼倒进去小心两边翻炒，加点白料酒去腥提鲜，再放少许水给它焖一小会，大功告成，装盘！
㈥ 禾花鲤鱼吃什么
摘要 荷花鲤鱼食性杂，玉米面、米糠、麸皮、豆饼粉、豆腐渣等混合精料及一些嫩草、植物的蔓叶、青菜等新鲜饲料
㈦ 荷花鱼怎么做才好吃
用油炸得 外表美观即好吃哦