Ⅰ 鸭子如何做才好吃
啤酒鸭
准备主要的食材：鸭子、啤酒等其他常用配料（包括葱、姜、蒜等等），先将鸭子洗干净切成块，其他的配料也切成块，热锅放油，将葱、姜、蒜等调料放入锅中直到香味溢出，这是放入切成块的鸭肉，加入小辣椒、八角不停的翻炒，把火开为大火，看到鸭子中有鸭油溢出，这时候可以加入老抽、生抽、糖和盐翻炒到鸭肉已经上色完成后，倒入一罐啤酒，只需将鸭肉盖住一半，啤酒沸腾后，将火调为小火，盖上锅盖，等待半小时即可。
Ⅱ 鸭子怎样做会比较好吃
Ⅰ 鸭子如何做才好吃
啤酒鸭
准备主要的食材：鸭子、啤酒等其他常用配料（包括葱、姜、蒜等等），先将鸭子洗干净切成块，其他的配料也切成块，热锅放油，将葱、姜、蒜等调料放入锅中直到香味溢出，这是放入切成块的鸭肉，加入小辣椒、八角不停的翻炒，把火开为大火，看到鸭子中有鸭油溢出，这时候可以加入老抽、生抽、糖和盐翻炒到鸭肉已经上色完成后，倒入一罐啤酒，只需将鸭肉盖住一半，啤酒沸腾后，将火调为小火，盖上锅盖，等待半小时即可。
Ⅱ 鸭子怎样做会比较好吃