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鸡肉虾仁饺子怎样做好吃

发布时间: 2022-10-28 09:56:58

⑴ 鸡肉虾仁饺子馅怎么调 鸡肉虾仁饺子馅的做法

1、材料:虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺

2、首先准备一些新鲜的虾子,将虾子洗净,剥去壳,抽去虾线,并将剥好的虾肉打成虾泥。

3、继续将鸡肉打成泥,与虾肉缓和,并加入剥好的玉米粒、姜末,并打入一个鸡蛋,充分搅拌。

4、在馅料中加入适量糖、盐、蒸鱼豉油以及胡椒粉,搅拌均匀,鸡肉虾仁饺子馅就调好了。

⑵ 鸡肉虾仁饺子怎么做好吃,鸡肉虾仁饺子的家常做法

用料
虾仁10个
鸡胸肉200g
胡萝卜1根
葱1根
鸡蛋1个
香油适量
盐适量
面一小碗
步骤 1
分别将熟虾仁,鸡肉,胡萝卜,葱,剁碎,鸡蛋放在油里炒熟再剁碎
步骤 2
面放在碗里边加水边攉匀,看到面差不多成团了再揉成团
步骤 3
将面揉成长条切成一个个的小剂子,再擀成小皮
步骤 4
将准备好的馅放入盐和几滴香油,(盐根据个人口味而定,可以尝一下)搅拌均匀
步骤 5
将擀好的皮放上馅捏起来就成了一个个的小饺子,因为面弄多了还做了点蝴蝶面,留着煮给宝宝吃
步骤 6
最后,烧开水煮饺子,,,香喷喷的饺子熟了,宝宝11个月一次竟然吃了5个。
小贴士
虾仁鸡肉饺子营养又健康,宝宝很喜欢

⑶ 美味的鸡肉虾仁饺子怎么做好吃又简单,做

制作方法
1、面粉(饺子粉)放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟;
2、干香菇用清水泡发,切小粒;
3、鸡腿洗净,从内侧划开,剔去骨头,去除筋和肉皮;
4、将鸡腿肉依次切薄片、切丝、切小粒,然后用力剁成肉糜;
5、鲜虾洗净,去壳、去背部沙线,切成1厘米长的小段;
6、将鸡肉糜、香菇、虾和玉米粒混合,调入料酒、胡椒粉、香油、糖和盐,顺一个方向搅拌均匀,鲜虾鸡肉饺子馅就做好了;
7、取出醒发好的面团,用力揉至表面光滑,将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入鲜虾鸡肉饺子馅捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完;
8、做一锅水,水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水(共添三次水),待饺子全都浮起来,鼓鼓的,就可以捞出来吃了。

⑷ 鸡肉虾仁饺子馅怎么做

鸡肉虾仁饺子做法如下:

【材料】

主料:虾仁500克,鸡肉150克

调料:少许盐,姜末。

【做法】

1、先将鸡鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鸡胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鸡肉鲜嫩中有嚼头。

2、虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。

3、虾仁和鸡胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。鸡肉虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

⑸ 鸡肉虾仁的饺子馅怎么弄

准备材料:鸡蛋 3个、鸡肉 200g、虾 5只、面粉、姜、糖、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉。

一、第一步将准备的鲜虾使用清水清洗,然后去皮,如下图所示。

⑹ 鸡肉虾仁饺子馅怎么调好吃

鸡肉虾仁馅饺子怎么调?把肌肉剁碎,把虾仁切段,或者是整个的都可以,在鸡肉中放入食盐,酱油,葱姜,搅拌均匀,包的时候在里面放入一个虾仁就可以了。

⑺ 鸡肉虾仁饺子馅怎么调

虾仁鸡肉饺子做法

食材:

大虾10个、鸡肉300克、面粉400克、油适量、盐10克、生抽10克、姜10克

香葱6根、胡椒粉3克

步骤

  • 13.汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水再煮开,等到饺子膨大漂起即可

小贴士:

    1、鸡肉可以加一些肥肉或者加一些鸡油,这样肥而不腻
    2、虾仁不要切的太大啊,这样口感好

⑻ 鸡肉虾仁饺子馅的做法

鸡肉虾仁饺子馅是饺子馅中的上品,鲜咸味美,非常的好吃。现在就跟我去看看怎么做吧!

工具/材料

鸡肉100克,虾仁50克,葱姜,盐,酱油等适量。

  • 01

    把鸡肉去骨洗净后,用刀剁成肉泥。

  • 02

    虾仁洗净,去掉黑线,也切成碎粒。

  • 03

    把葱、姜切成末,放锅里用油炝一下,制成葱姜油。

  • 04

    把虾仁碎粒和鸡肉泥全部放盆里,加入葱姜油,盐,味极鲜酱油,香油等搅拌均匀即可。

⑼ 鸡肉虾仁饺子馅的做法

鸡肉虾仁饺子馅是饺子馅中的上品,鲜咸味美,非常的好吃。现在就跟我去看看怎么做吧!

工具/材料

鸡肉100克,虾仁50克,葱姜,盐,酱油等适量。

把鸡肉去骨洗净后,用刀剁成肉泥。

虾仁洗净,去掉黑线,也切成碎粒。

把葱、姜切成末,放锅里用油炝一下,制成葱姜油。

把虾仁碎粒和鸡肉泥全部放盆里,加入葱姜油,盐,味极鲜酱油,香油等搅拌均匀即可。

⑽ 鸡肉虾仁馅饺子如何调

虾仁鸡肉馅饺子的做法

主料:大虾 10个、鸡肉 300克、面粉 400克、油适量、盐10克、生抽10克、姜10克、

香葱 6根、胡椒粉 3克

步骤:

1、主料:面粉、大虾、鸡肉 辅料:熟菜籽油、盐、生抽、姜、香葱、胡椒粉

小贴士

【1】鸡肉可以加一些肥肉或者加一些鸡油,这样肥而不腻 ;

【2】虾仁不要切得太大啊,这样口感好。