A. 三黎鱼怎么做好吃，三黎鱼的吃法
鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀沾裹地瓜粉备用。
洋葱去皮切片；青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用。
起油锅，油热至180℃，放入作法1的鲜鱼，以小火炸至两面呈金黄色后捞起，沥油备用。
作法3锅中留少许油，爆香葱段、蒜末，加入所有调味料及作法2的煮沸关火。
将作法3的鲜鱼加入拌匀即可。
B. 鲈鱼怎么做好吃
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、镁、锌、硒等微量元素。鲈鱼的做法有很多种，可以清蒸、煮汤、红烧。各有各的味道，都很鲜美，而且鲈鱼刺少，所以鲈鱼也非常适合做给小孩子吃。
鲈鱼要说如何做好吃，那必须是清蒸鲈鱼，能最大程度的保护营养物质不流失，而且鲜嫩美味，做法也挺简单的是一道家喻户晓的名菜。
操作重点：
1.去腥，腹内黑膜、鱼皮下、贴骨血是 腥味之源，一定要处理干净。
2.先将蒸鱼豉油烧开淋入盘中，再浇热油激发出香味，这样清蒸鲈鱼才最为鲜美。
生活小花絮：清蒸鲈鱼就做好了，很鲜哦。鲈鱼虽然刺少，但吃的时候还是要注意，有时越是因为刺少越是放松了警惕，吃的时候还是要小心刺哦！
C. 请问这是什么鱼怎么做好吃
如图 具体做法不知 ， 蓝子鱼、泥猛 学名
蓝子鱼科 Siganidae蓝子鱼属Siganus 鱼类（具体哪种不知）
下图为 黄斑蓝子鱼 Siganus canaliculatus（长鳍蓝子鱼），俗称 黎猛，潮汕叫娘哀
一般红烧、干煎均可。
D. 泥猛鱼（黄T鱼/黄支鱼）怎么做好吃
食材
食谱热量：27.5(大卡)
主料
泥猛鱼两条
酸梅1-2颗
方法/步骤
首先，把鱼洗干净，鱼肚子里的肠子什么的处理干净，这样熟了之后不会有太大的苦味，因为这种鱼肚子的地方会有一点苦。大部分海鱼没有鳞片，直接洗干净就可以了，放一边晾晾水。
把姜切成片，或碎，蒜头拍碎，如果喜欢加一点辣的话，可以加点新鲜的小红辣椒。
热好锅，下油，大概7、8成热的时候，下蒜头姜炒香，姜不用全部下，留一点快熟的时候再下，那时候辟腥比较彻底。等姜蒜的香味出来了就把鱼放进锅里煎一下，这种鱼比较薄，不需要煎太长时候，况且后面我们还要下梅汁焗一下，这步忘记拍图片了，下回补。
鱼稍微煎一下就好，两面都煎一下，然后倒一小碗水或者梅汁进锅，漫过鱼即可，放入一到两颗酸梅，喜欢吃酸的可以放多一颗。（梅子是自家泡的，一般市场可以买到。）
5
大概焗个5-10分钟入味，洗净芹菜，切段下锅，稍稍热一下下就可以装盘了。（如果不是放的酸梅汁就要放一点点盐，因为我放的是梅汁，所以我就跳过这一步了）
E. 泥猛鱼怎么做好吃，泥猛鱼的吃法
主料
泥猛鱼
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。
2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。
4.煎至一面金黄厚翻面。
5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。
6.倒入适量水。
7.加入适量老抽。
8.加少许料酒。
9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。
10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。
小贴士
鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点。
希望对你有帮助!
F. 花猛鱼怎么做好吃
香煎泥猛鱼之：家常做法
▼：准备用料
泥猛鱼二条，生姜一块，大蒜3瓣，小葱一根
油适量，盐适量，生抽适量
▼：准备工作
泥猛鱼处理干净内脏，放到水里清洗干净，把清洗好的泥猛鱼，放到一个空盆里，放入适量的食盐，腌制15分钟左右
小葱清洗干净，切成葱花，生姜去皮，切片，大蒜拍碎
▼：开始工作
起锅热油，放入腌制好的泥猛鱼，转小火，把泥猛鱼的两面，煎成金黄色，放入生姜，大蒜爆香
加入适量的清水，倒入适量的料酒，适量的生抽，转大火，烧开水，放入葱花点缀一下就可
为什么要开到小火煎鱼？
答：之所以要开到小火煎鱼，是防止在煎鱼的过程中，出现煎过头的情况，也就是煎糊了，那样就影响鱼的口味了
为什么要加清水？
答：泥猛鱼的个头比较大，往往外面煎熟了，里面还没熟，所以要加入适量的清水，把泥猛鱼在煮一下，但水也不能加多了，最多一小碗就够了
G. 泥猛鱼怎么做如何做好吃
主料泥猛鱼250g 辅料油适量盐适量面酱适姜适量酱油适量葱适量
步骤
蒸泥猛鱼的做法步骤11.泥猛鱼洗干净，沥干水。
蒸泥猛鱼的做法步骤22.所需的材料。
蒸泥猛鱼的做法步骤33.鱼身抹点盐，使鱼肉入味。
蒸泥猛鱼的做法步骤44.把面酱、姜葱、油、酱油加进去。
蒸泥猛鱼的做法步骤55.放进锅里，蒸15分钟。
H. 冰鲜泥杧鱼怎样做好吃
泥忙鱼健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.准备新鲜泥忙鱼，去除内脏，洗净。
2.准备姜丝和葱段
3.在干净的碟子底层铺上一些葱段
4.把洗净的泥猛鱼整齐的摆放在铺有葱段的碟子里
5.然后在鱼身上撒上姜丝
6.起锅烧水，水开之后可以开始蒸鱼啦，时间不需要太长，十分钟就好了哦。我在这里是在电饭煲上蒸的，电饭煲下面我用来做饭，等饭开始冒汽的时候我就把鱼放在电饭煲的上面蒸这样饭熟了鱼也就蒸好了。
7.鱼蒸好了，马上取出（亲，小心烫手哦）撒上葱段。
8.起油锅，把花生油烧滚，再小火煎5分钟。
9.把煎好了的花生油直接浇到鱼身和葱段上
10.现在把准备好的生抽酱油拿出
11.最后浇上适量的生抽酱油，清蒸泥忙鱼就算做好了。
12.原汁原味的清蒸泥忙鱼，友友们快来尝尝吧，谢谢支持哦！
I. 鲈鱼的做法怎么做好吃
鲜嫩鲈鱼片
小贴士
处理好的鱼片鱼骨泡泡盐水，能将血水去得更干净，肉质会更鲜美
生抽加开水调开能降低咸味，且菜品也不会显得黑乎乎的