Ⅰ 秋葵炒山药的做法 怎么做秋葵炒山药
1、食材：山药300g、秋葵200g、干黑木耳10g、油2汤匙、盐1茶匙、白糖2g、蒜2瓣。
2、大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。
3、黑木耳用冷水泡发，去掉根部，清洗净泥沙，分成小朵。
4、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香。
5、待蒜片两面都变成金黄色，放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒，加白糖和盐调味，翻炒均匀盛出。
Ⅱ 秋葵山药怎么做好吃，秋葵山药的吃法
主料
山药
100g
秋葵
180g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
蒜片
适量
鱼露
适量
香油
适量
步骤
13.上桌
小贴士
1，山药片要切的薄一点，这样才能达到快速烹饪的目的。
2.盐要比平时减少一半，最后要用鱼露调味，鱼露超级咸，加入要适量。
Ⅲ 山药炒秋葵怎么做好
主料
秋葵 ：适量
山药 ：适量
第一步
山药去皮洗净切块氽水备用；火腿洗净切丝，姜切末备用。
第二步
锅热注油，放姜末爆香之后加入火腿丝翻炒变色，
第三步
依次加入山药和秋葵一起翻炒2分钟。
第四步
最后依次加生抽，盐和鸡精调味，撒上 蒜苗炒匀即可。
辅料
具体步骤
Ⅳ 清炒秋葵山药的做法
黄秋葵炒山药
材料
山药300克
秋葵200克
两瓣大蒜
2g白糖
1茶匙盐
2汤匙油
黑木耳10g
1.准备食材。
2.大蒜切片。秋葵洗净后，斜切成大块。山药去皮洗净后，也切成类似秋葵的薄片。
3.将黑木耳用冷水浸泡，去根，洗净沉淀物，分成小朵。
4.将锅中的油加热至六成热，放入蒜片炒香。
5.当蒜片两面变成金黄色时，与秋葵、山药、黑木耳一起翻炒，加入糖和盐调味，翻炒均匀。