㈠ 酸菜洋芋包子怎么做才好吃
酸菜洋芋包子的做法：（主要调料搭配的好味道不会差到哪里去，可以调配后自己改良）
材料：白菜200克、猪肉200克、酸菜200克、薯仔200克3个、酱油2汤匙、干姜10克、花椒适量、大料适量、盐适量、自发粉500克、
1. 将白菜洗好切碎。
2. 将猪肉切成丁。
3. 锅中加入色拉油烧热。
4. 放入肉丁和白葱，加入酱油干姜粉，花椒大料盐翻炒！。
5. 肉炒好后加入酸菜翻炒。
6. 拌入提前蒸好的薯仔泥，就可以擀皮包包子即可。
㈡ 好吃的酸菜炒洋芋怎么做好吃又简单，做法
洋芋炒酸菜的做法步骤
1
薯仔削皮，切薄片。
2
用清水漂洗，让薯仔片充分吸收水分，沥干备用。
3
葱、蒜切末备用。
4
青椒、红椒切片备用。
5
云南弥渡酸腌菜是做本道菜的核心，在网上有售，很便宜。
6
将腌菜切碎，具体的量可以按个人口味来定。
7
锅里下油，比平常炒菜要多一些，防止粘锅。
8
下葱末、蒜末爆香。
9
下薯仔片大火快速翻炒至断生。
10
下腌菜、青红椒，调入盐、鸡精、辣椒油、生抽快速翻炒30秒出锅。