‘壹’ 胡豆怎么做好吃 家常 胡豆如何做好吃
1、剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、胡椒粉、青椒
2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。
3、将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿剁碎放碗中备用，将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干，开火，待到锅热后倒入适当的油待他烧热。
4、油热后将姜蒜倒入锅中炒香，然后倒入青椒与西红柿，一分钟左右倒入沥干的胡豆，进行翻炒，4分钟左右加入盐，生抽胡椒粉进行翻炒，一分钟左右起锅在这一分钟的最后30秒撒入葱花翻炒然后盛至盘子中即可。
‘贰’ 胡豆怎么做好吃 胡豆的做法
1、材料：胡豆（蚕豆）500克、食用油适量、鱼香（藿香）适量、椒盐适量、干辣椒少许、鸡精少许、蒜1个。
2、蒜切碎备用。
3、锅里水烧开，倒入胡豆，煮20分钟左右。
4、胡豆煮好后捞出，沥干水分备用。
5、锅里倒入食用油，加热至六成熟，放入干辣椒和蒜末。
6、再倒入煮好的胡豆翻炒，最后加入味好美椒盐和鸡精，翻炒均匀。
7、装盘撒上切碎的鱼香即可。
‘叁’ 新鲜胡豆怎么做才好吃
1、新鲜胡豆洗净，放入锅中煮至胡豆软烂熟透。捞出，备用。
2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。
3、将煮熟的胡豆倒入锅中，大火翻炒，边炒边按压。
4、胡豆压成胡豆泥后，加入洗净切碎的藿香叶。
5、大火翻炒均匀后起锅，好吃美味适合养生的藿香胡豆就做好了。
‘肆’ 胡豆怎么炒好吃
胡豆营养丰富，那么，胡豆怎么炒好吃？下面给大家分享一下它的做法。
工具/材料
胡豆适量
火腿适量
食用盐适量
植物油适量
葱蒜末适量
白糖适量
淀粉适量
火腿炒胡豆
胡豆剥开皮，将豆子放入盆中，然后，将盆中的豆子用清水清洗净，
锅中加水，煮沸。然后，将盆中的胡豆倒入沸水之中焯烫几分钟，之后，将胡豆盛入冷水盆中，稍凉待用。将火腿切成丁状，放置于盘中备用。
将炒锅烧热，加入适量的植物油，将油烧热后，放入葱蒜末。
然后，捞出胡豆置于锅中，不停进行翻炒。
将盘中的火腿丁倒入锅中，然后，继续不停上下翻炒。将适量的凉水放入锅中，然后，加入适量的白糖、食用盐。
待锅中的食物要煮制熟透之时，加入适量调料，然后，勾芡，稍煮，出锅装盘即可。
‘伍’ 胡豆怎么炒好吃 家常
炒着好吃。准备食材：胡豆250克、葱2根、花椒1把、盐1、5勺、适量味精。
具体做法：
1、把胡豆冲洗干净，沥干，葱切成葱花；
2、锅内热油，爆香花椒，然后放入胡豆，用中火不断翻炒；
3、加入盐，炒熟胡豆的时间比较久，炒到胡豆爆开即可；
4、撒葱花，炒匀即可，起锅时加入味精。
胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25~50厘米。托叶有几个长牙齿;羽状复叶，小叶9~15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10~15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显着。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
‘陆’ 胡豆怎么炒好吃 关于胡豆怎么炒好吃
1、锅里烧上水，加适量盐，胡豆凉水下锅煮5分钟。胡豆煮好后捞出来空干水分。
2、野葱葱头切细点，后面切葱段。
3、锅里加入适量菜籽油（炒胡豆一定用菜籽油），然后下入蒜末、干辣椒、花椒，之后马上下入胡豆，开小火慢慢炒，边炒边用勺子压胡豆（把胡豆压迫更加入味），这个时候加入适量的盐。
4、胡豆炒香之后加入野葱，再加少许鸡精或者味精，然后快速翻炒，炒出野葱的香味就可以关火起锅装盘了。
‘柒’ 鲜胡豆怎么炒好吃
嫩胡豆
油
盐
味精
花椒粉
葱花
炒嫩胡豆的做法
清水煮沸，放少量盐，将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。
锅中放少量油，烧热后放胡豆进去翻炒，炒至壳皱裂开，放盐、味精、花椒粉、葱花翻炒，起锅。
‘捌’ 嫩胡豆怎么做好吃
嫩胡豆好吃的做法有很多，下面介绍其中一款剁椒胡豆炒鸡蛋做法：
食材：胡豆200克、鸡蛋1个
辅料：植物油1汤匙、剁椒2勺、食盐2茶匙。
具体步骤：
1、胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥。
‘玖’ 胡豆如何炒才入味胡豆怎么样炒才入味
1、香辣酥胡豆。做法：把新鲜胡豆去壳，用盐拌均匀腌制20分钟左右，把鸡蛋打散拌均匀，加孜然粉、辣椒粉、少许盐拌均匀，把腌制过胡豆加进去均匀裹上一层蛋液，再加进面粉里裹上一层面粉，静止一会;胡豆怎么炒好吃，又营养。热锅凉油，油热6成，下胡豆知道定型捞起，再把油烧热，下胡豆炸到胡豆里面金黄色捞起沥油，用勺子轻轻拍掉胡豆上面的油，再次把油烧下胡豆炸到胡豆酥香松，捞起撒上辣椒粉、孜然粉即可。
2、素炒胡豆。做法：把胡豆洗干净，红椒和青椒洗好后切成片状。油烧热后，放入葱、姜、蒜爆香，再放入胡豆、红椒和青椒翻炒。加入淹没至胡豆的清水，盖上锅盖煮一会儿，直到将胡豆煮软后，加入适量的盐和白糖调味就可以了。
这道素炒胡豆非常的简单，最大程度保留了胡豆原本的口感和营养，但是需要注意放水的量一定要把握好，多了就成了煮胡豆了，少了就炒不熟。
3、胡豆炒肉。做法：胡豆洗干净，用热水焯一下;姜、蒜、青椒、红椒洗干净之后切成片。油烧热后放入姜、蒜、葱、花椒爆香，然后放入准备好的牛肉末炒散，之后，倒入胡豆炒软，最后加入红椒、青椒、盐和白糖调味就做好了。