‘壹’ 只有面没有菜怎么炒才好吃
你看下家里囤着的调味料里有没有大颗粒的葱干,洋葱,蒜泥,生姜之类,辣椒应该有吧,或者拆包方便面取走脱水蔬菜包,会有些包菜胡萝卜颗粒紫薯干什么的。还有比如梅菜金针菇一类十几克装的酱菜小包,厨房角落里抠抠,说不定能抠出来。还有茶叶多泡几遍,泡到水清澈没味以后,那个叶片也是可以拿来当蔬菜用的,如果是茶角就更好了,像葱花的效果。不过如果茶叶本身味道太重就不适合拿来配菜,有的茶纤维很粗糙,靠泡是泡不烂的,得煮,绿茶能煮成红茶的色泽,就可以吃了。沥干水份最小火干煸到下油锅不会炸,总之就是没余水的程度,也可以用空气炸锅烘干。然后加各种调味料最好是重口一点的,如果油炒面很粗的面条,加点黑胡椒酱是绝配,不考虑成本也可以多加点咸蛋黄酱或者蟹黄粉不过那个真的很贵,番茄酱我不喜欢,番茄加酱油的所谓西红柿打卤面是我的死穴,我宁愿多加点甜面酱和猪油。
‘贰’ 只有面粉能做什么吃的
做煎饼呗,做面条、馒头也是可以的。
准备一个碗,舀入适量的面粉放入碗里,然后加入适量的水,水看自己的喜好,如果希望饼硬一点,那么就少放点水,如果喜好软的就多放一点。
‘叁’ 只有面条食盐油醋酱油,别的没有了,如何做好吃,天天吃面我都吃吐了
可以做凉面试试,夏天吃上一碗别提多爽了,百吃不厌。
首先把蒸锅水烧开,再把新鲜水面(新鲜擀面条)放入蒸锅隔水干蒸大约5分钟左右,看面条多少自己调节时间,反正时间不能过长。
‘肆’ 只有面粉能做什么吃的
面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。
第一种:包子
1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。
‘伍’ 只有面粉可以做什么好吃的
可以做蒸蛋糕,我那里叫面糕!
原料:
鸡蛋:白糖:面粉=1:1:1,自己决定做多少哦可以,按比例就行,熟猪油适量(刷碗用的)
制作方法:
1、将鸡蛋,白糖放到搅拌机里搅拌10分钟左右,到鸡蛋都起小泡泡了,再加面粉搅拌均匀。
2、用猪油刷准备好的小碗(可以是其他你喜欢的样式的模具)内壁,再把准备好的鸡蛋面粉注入小碗里
3、上蒸锅咯,第一锅要时间稍微长点,8分钟左右,一扳开里面有小气洞洞了,不黏手了就可以起锅了。
4、起锅要小心烫哦,用手轻按着一转,就会出来了。
好吃的蒸蛋糕就做好咯,这个是在家的时候妈妈做给我吃过的,所以都没拍照哦,不过很好吃的,看起来跟海绵一样,软软的,香香的。