A. 如何在家做凉拌西葫芦丝好吃
1、首先我们取一个比较嫩的西葫芦，清洗干净，要用擦丝器擦成细丝。
2、西葫芦丝我们放在碗中。加入一小勺食用盐。加入一勺生抽，加入一勺米醋，加入适量的香油，加入两大勺白糖
3、接着我们再切上一个干红辣椒，切好的辣椒呢，放在西葫芦丝里面。再撒入一些熟白芝麻，锅中烧点热油，我们淋一下辣椒。香味儿一下就出来了。搅拌均匀就可以开吃啦。
4、这一道酸辣爽口的凉拌西葫芦丝就大功告成了，味道真的很不错。
B. 炒西葫丝怎么做，又脆又嫩又鲜，味道太棒了呢
炒西葫丝怎么做，又脆又嫩又鲜，味道太棒了呢？
今天给大家分享是指好吃的炒西葫芦丝。西葫芦别名角瓜、白瓜等，外观设计展现圆柱形，表面光滑，色调黄绿色而且含有嫩绿的皱纹。为了追求口味，一般人们会采收较嫩果子，以便烧菜服用。西葫芦含有维生素和丰富的纤维，可以促进肠胃的肠蠕动，是少有的一年四季均可食用的好食材。
西葫芦的做法有许多，炒，煮，拌凉菜，做饺子馅儿都是很不错的挑选。但是，西葫芦有一个既好又不好的特性，那便是含水量非常高。丰富多彩水分能使西葫芦吃着十分的嫩，但又非常容易变松危害口味。那怎么才能品尝到又脆又嫩的西葫芦呢？方法很简单，只要将中间的白瓤除掉，只保留表面果实一部分，便会有意想不到的效果。
【炒西葫丝】需要食物：西葫，午餐肉，姜片，蒜头，干辣椒，耗油，植物油，食用盐，味精制作流程如下所示：
第三步
待锅里西葫芦彻底变色而且略微变松以后，就能加入适量食用盐和味精开展调料，炒拌均匀以后熄火就可以。最后将炒好的西葫芦，盛出来摆盘就行了。一道脆爽的炒西葫芦丝，就做好！口感不错，味道很鲜，很好吃！
C. 西葫芦丝怎么炒好吃
主料
西葫芦1个
蒜4瓣
红泡椒半个
辅料
德喜油茶籽油适量
盐1小勺
步骤1清炒西葫芦丝的做法大全
西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。大蒜切片
步骤2清炒西葫芦丝的做法图解
锅烧热倒入适量油，先下蒜片爆香，再下辣椒丝煸炒半分钟
步骤3清炒西葫芦丝的家常做法
倒入西葫芦丝，翻炒至变软
步骤4清炒西葫芦丝的简单做法
加入一小勺盐，翻炒均匀，盐融化，起锅装盘。素菜不要太早放盐，一般起锅前放
步骤5清炒西葫芦丝怎么吃
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成品图
烹饪技巧
西葫芦很嫩，容易磕碰损伤，要挑个体匀称，表皮干爽没有伤口的。\n2.西葫芦切片或切丝都可以，随自己喜好。如果炒肉吃，建议切片，比较好炒。因为太嫩，不要炒久了，会出水，炒软就行。\n
D. 凉拌西葫芦丝怎么做
凉拌西葫芦丝的做法：
主料：西葫芦300克。
辅料：彩椒1个，蒜末10克，醋15毫升，蚝油15毫升，香油5毫升，白糖10克。
1、西葫芦和彩椒清洗干净。