❶ 蒜香熏豆卷怎么做好吃
“蒜香熏豆卷”的做法步骤
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主要原料。
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先把大蒜放入料理机。
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大蒜搅打成蓉。
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然后把蒜蓉放入肉馅里。
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里面再加入适量辣椒粉。
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肉馅里放入味精。
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然后方入适量盐。
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再放入五香粉。
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最后放入黄酒拌匀。
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最后往肉馅里放入适量的干淀粉搅拌均匀。
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然后把肉馅摔打几下，使之更加细腻。
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把鸡蛋磕在碗里，加入适量的干淀粉搅拌成糊。
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豆皮摊开把蛋糊均匀的涂抹在豆皮上。
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把肉馅放到豆皮上卷好。
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用手整理成扁方形放入盘中。
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用中火蒸15分钟取出。
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用一把铁锅，里面铺上四张餐巾纸，在纸上放上红糖和茶叶拌匀，（注；我放的是茶叶粉，但还是用花茶最好）。
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然后放上铁架。
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把蒸熟的豆卷放在铁架上。
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把锅盖严盖子，打开排风机，用中火烧至锅中起烟，然后把火关掉，焖3-5分钟即可。
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5分钟后打开锅盖放掉烟雾。
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取出熏好的豆卷儿。
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切片码盘，便可上桌享用
❷ 怎样炸蒜香骨
一根一根的带肉骨头
我一般买一盒子，切开有6-7根，冲洗干净，擦干。
2。2调羹老抽，2调羹白糖，3瓣蒜碾成蒜泥，少许姜末，1调羹五香粉，1调羹盐，2调羹料酒，抓拌RIB，腌3个钟头。我喜欢用大玻璃碗，包上保鲜膜放冰箱。
3。油锅烧热，每根骨头蘸满面包粉，炸。油要盖过骨头，面包粉
要蘸满骨头，不然油会溅的。
炸到金黄，用纸巾吸掉油，上桌蘸胡椒盐吃。
❸ 蒜香小丸子的做法，蒜香小丸子怎么做好吃，蒜香
材料
虾仁、蒜、姜、盐、糖、生抽、面粉、生粉、水、橄榄油、色拉酱。
做法
1、虾仁剁烂，加蒜泥、碎姜、盐、糖、生抽、面粉、生粉、水、橄榄油，拌匀。
2、小丸子锅里涂一层油，用勺子把拌好的虾仁泥勺进锅里。
3、每个口里都勺满后开中小火烤，一边烤一边用挑针转动每个丸子，直到整个变成金黄色出锅。
❹ 花生米别再油炸，蒜香花生米你听过吗怎么做才能酥脆好吃呢
很多人只知道花生米能够油炸着吃，但其实花生米的做法比较的多，今天给大家介绍的就是蒜香花生米的做法。想要做出好吃的蒜香花生米，首先得准备好相应的食材，准备一块生姜，一头蒜瓣，然后准备一些八角，桂皮，花椒，香叶以及食用盐等调料。
出锅之后的花生米不建议马上就去吃，因为此时的花生米比较碳，而且热的花生米不是很酥脆，最好等到花生米温度下来了之后再去吃，这样花生米的口感是比较脆的。
❺ 蒜香黄豆怎么做好吃
食材明细：黄豆一小碗、蒜2-3颗、花椒若干颗、干红椒粉若干、八角、桂皮一点点
料酒、盐、酱油、蚝油、香醋适量、冰糖一颗
黄豆一小碗。提前一晚洗干净，然后泡发。
蒜香酱黄豆的做法
准备的材料除了黄豆以外，蒜2-3颗，切成末 花椒若干颗 干红椒粉若干 八角和桂皮各一点点
热锅热油，先把蒜末、花椒、八角、桂皮倒进入爆香，注意先别放辣椒粉，以免糊。
把沥干水的黄豆倒入，翻炒一下，炒香。然后加料酒、盐、酱油、蚝油、香醋，以及一颗冰糖
加调料翻炒一会后，把辣椒粉倒入，然后倒入一大壶水。 水烧开后转中小火，盖上锅盖，一直到汤汁收干即可
❻ 炸蒜香豌豆的方法
蒜香豌豆（空气炸锅）
主料
青豌豆适量 大蒜适量 植物油适量
蒜香豌豆的做法步骤
1. 把蒜切碎浸泡在植物油里，十分钟左右，长一点更香
2. 用勺子将蒜油均匀挂在豌豆上
3. 放入空气炸锅200度15分钟，中间拿出来晃晃受热均匀。
4. 出锅时趁热撒入盐，完成
❼ 蒜香大排怎么做才好吃
蒜香大排最主要的是选择好的猪前排。将猪排骨煮熟。然后放锅内加入大量的蒜。在准备大量的蒜末。在煮到两个小时之后排骨已经软烂，这个时候出锅将蒜末倒入排骨表面。然后在国内准备生抽老抽蚝油鸡粉食用盐。用油锅熬开将放入这类佐料的油泼在排骨表面这样做出来的蒜香大排非常好吃。
❽ 蒜香炸豆腐酱汁怎么调
这里面我觉得一般都是可以放一些面酱，而且里面可以放一些蒜泥，也可以放一些辣椒粉，孜然粉这样的都是可以结合在一起，而且里面放一些耗油，或者平时我们用到的生抽，这些结合在一起可能会让他味道变得非常好，而且一般都是可以根据自己的口味进行选择。