1. 排骨汤煮面条的做法
骨头汤一大碗，就是炖排骨的骨头汤，感觉喝起来太腻了，都是用来下面条，每次都是放冰箱冷藏一晚，第二天早上用来下面条。
2. 如何用排骨汤下面条
排骨面这样做，汤汁浓香面入味，能吃下满满一大碗，连汤汁都喝光
寒露过后，天气是越来越冷啦，每天早起冻的就想把自己裹成棉球，每天的饭菜也最喜欢吃下能让身体暖暖和和的食物
说起暖和的食物，没有什么比一碗面下肚来的方便暖身，最近我跟家人最长吃的美食就是面食啦，软滑的面条下肚，胃里立刻热乎乎的暖满全身，真的超级舒服
最近跟家人最喜欢吃排骨面，用排骨熬成浓汤再来煮面，排骨的精华都融入到汤汁中，用它来煮面条，面条吸满排骨的精华，浓香的面条吃起来特别有食欲
材料：
排骨1斤，玉米1根，香菇10朵，姜1块，葱1根，盐2勺，清水适量，料酒2勺，金龙鱼活性发酵空心挂面1把，金龙鱼芝麻香油适量
做法：
1、 在做排骨面之前，先将排骨熬成汤，将买回来的排骨分剁成小块，清洗干净，一般我们从市场上买回来的排骨，在分剁的时候会粘到很多的纸削，清洗的时候一定要细心，清洗干净
2、 将洗干净的排骨放到容器里，切几片姜片放进去，加料酒一起搅拌均匀，将排骨腌制半个小时，锅里加多半锅清水，大火加热将水煮开，之后将排骨放进去煮5分钟，将排骨中的血水煮出来，煮开会，锅表面会飘出很多沫沫，用勺子舀干净，然后将排骨捞出
3、 将新鲜的玉米去皮，分切成小段，葱切大段，姜切片电饭煲内放进姜片跟葱段，将切好的玉米跟排骨一起放电饭煲里，放上2勺盐跟清水，启动电饭煲键盘，将排骨炖熟
4、 炖煮排骨的时候将香菇洗干净，将根部去掉，用刀在香菇表层切出十字花排骨炖好后，打开电饭煲锅盖，舀出适量的排骨汤，换小锅加热汤煮开后先放两块玉米跟排骨，将香菇也放进去
5、 再放上一扎空心挂面煮5分钟，这款挂面比较耐煮，一般煮5分钟后，面条颜色变得通透些就可以啦
6、 面煮软后关火，葱切碎末，将葱花撒在锅里之后将面条盛出，将金龙鱼香油打开，倒上一点香油进去，搅拌均匀就能吃啦
金龙鱼这款空心挂面是活性发酵的空心挂面，是新龙鱼新推出的一款面条，面条中间的小圆孔，其实是发酵产生的空心小圆孔，在煮面的时候能够更好的吸收汤汁，让面条更入味，而且也特别耐煮，煮好的面条软软的不容易断，吃起来也很筋道，面条一包有四扎，每一扎面条都用都有纸带捆扎，一小扎正好是一人的分量
这款面条是新一代活性发酵空心挂面，面条自带面粉清香，用排骨汤煮挂面，面条软化入味，汤汁鲜嫩好喝，怎么吃都香，尤其加上点香油后，味道
3. 排骨汤面条怎么做如何做好吃
用料
主料
面粉250克
水100克
排骨800克
辅料
精盐
1勺
卤料
50克
老汤
800克
葱花
20克
排骨面的做法
1.
只要是和面条之类的面，就把握住一点的比例，一斤面，四两水，用冷水和面就可以。醒面20分钟
2.
和好的面，在面条机上反复三遍压成皮就可以了
3.
压成面条，撒点干面粉
4.
准备骨头，清水泡，反复冲洗几次
5.
一定凉水下锅，焯一下，温水去除浮沫
6.
此步骤用料步骤用时：80分钟
老汤
800克
温水再次下锅，加入所有的调料和老汤煮熟。关火多泡一会入味。
初级调料：红糖，老抽，花椒，大料，香叶，桂皮，盐，葱姜（基本卤味料就可以了）
中级调料：红糖，老抽，花椒，大料，香叶，盐，肉蔻，桂皮，草果，葱姜（基本卤味料就可以了）
高级调料：红糖，老抽，花椒，大料，香叶，盐，肉蔻，桂皮，草果，白芷，丁香，沙参，小茴香，甘草，葱姜，有老汤的一定加老汤
7.
锅里烧水
8.
水开，加少许盐，煮熟面条
9.
此步骤用料步骤用时：2分钟
老汤
800克
葱花
20克
将面条放入碗中，加入热乎的排骨汤和排骨，撒上葱花或者香菜即可
4. 清汤排骨面的做法 最正宗的做法
清汤排骨面的做法：
1.猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。
2.洋白菜洗净切丝，香菜洗净切碎备用。
3.洋白菜焯水，捞出备用。
4.开水下锅煮面条。将面条煮熟。
5.将面条捞碗里，放洋白菜。
浇上排骨汤，放排骨，放煮熟的鸡蛋，撒香菜即可。
排骨面是一道传统面食，在粤菜中尤为着名。属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。
主料是排骨、面和青菜。其营养丰富，适宜于气血不足和阴虚纳差者，湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖和血脂较高者不宜多食。
5. 排骨汤面条怎么做好吃
1.吃剩的排骨和豆角
2.锅中放入清水 烧开
3.加入适量的挂面
4.挂面煮到八分熟时 加入排骨和排骨汤 注意 不要加入豆角等配菜
5.加入适量的盐
6.加入适量的香醋
7.准备好葱花和胡萝卜丁
8.等面条煮熟 加入葱花和胡萝卜丁
9.好吃又简单的排骨面条汤就好了
6. 排骨汤面条怎么做好吃又简单
用料
主料
烹饪技巧
这个很简单 适合新手
7. 用排骨汤怎么煮面条
排骨汤如果吃不完的话可以用来煮面条，那么用排骨汤怎么煮面条呢？
买来的排骨用清水洗干净，提前焯水沥干备用，西红柿洗净切小，香度用清水泡发。排骨与西红柿，泡发的香菇一起放入锅里，倒入适量清水，盖锅盖开大火煮开，转小火慢炖。炖大概30分钟后，排骨汤就炖好了，这时就可以加入适量的面条。青菜洗净，摘成小段，面快熟时，倒入少许油，加入青菜，开大火煮一会。加入适量的盐，煮一会，就可以关火，盛到碗里，就可以食用了。
或者锅中放入水把水烧开，水要多放一些避免粘连在一起；水烧开后放入面条在锅中，然后用筷子搅散，使其散开，煮五分钟把面条煮透后，放入娃娃菜在锅中一起煮；待娃娃菜烫熟之后，用锅铲搅拌均匀，然后把排骨汤备好，由于排骨汤中有盐所以不放盐煮面，把面条捞出放入装有排骨汤中的碗里，不要放入煮面的汤，这样吃面的时候汤和面的味道更浓。
8. 排骨汤面条怎么做好吃 排骨汤面条如何做好吃
1、将小白菜洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用；葱洗净，切成末备用。
2、将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干身，备用。
3、将锅内倒入花生油，待烧至七成热时，放入腌好的排骨块，炸至焦黄，再用中火炸熟，捞出沥油。将面条煮熟，放入清水盆中过凉，再放入沸水中焯熟，捞出沥干，装入碗内。将锅内倒入清汤烧沸，加入酱油、精盐、胡椒粉、葱末搅匀。
4、分别浇入面碗中，再分别放上排骨和青菜丝，即可食用。
9. 排骨汤面条怎么做好吃
将排骨洗净放锅中加料炖，大火烧开，小火慢炖，一小时左右吧，闻着味道出来了，然后把面条煮好放碗里加入熬好的汤，排骨，加葱花儿。
10. 排骨汤面怎么做
排骨汤面
主料：番茄1个、挂面3两、熟排骨3块
辅料：菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量
步骤：
1.炒香葱姜后，放入西红柿炒一分钟，加入番茄酱。加入熟排骨，加适量水烧开
2.水开后加入面条，煮面条的过程中把菠菜焯好，面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可。做好啦
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关于菠菜排骨汤面的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃吃菠菜可以补充丰富的营养素，而且搭配排骨一起吃的话营养丰富，而且增强体质，是很不错的美食哦，大家不妨自己做做哦，味道好极了。