㈠ 地瓜干的做法
地瓜干的做法如下：
一、工具／原料：地瓜 500g。
二、具体步骤：
1、蒸煮地瓜。
地瓜洗净后切成块，放在蒸笼里，用大火蒸，蒸熟后去掉地瓜皮。
㈡ 怎样做红薯干
红薯是一种产量非常高的经济作物，相信生活在农村的朋友对它非常的熟悉，以前的时候粮食紧缺，人们就将红薯当作主食食用，红薯虽然顶饱，但是吃太多了胃会难受，所以也没多少朋友喜欢吃它。
第七步，红薯干烤好之后也不要露天存放，放凉之后可以放进保鲜盒或者保鲜袋里面密封保存，想吃的时候取出来一点即可，这样能够保存很长时间。
【烹饪小知识】
1、除了用烤箱烤红薯之外，我们也可以放在太阳下晾晒，但是到了冬季阳光不强烈，而且出太阳的时间非常少，这时候晒红薯条的话很容易发霉发臭。而且晒红薯条的工具也非常重要，大家最好选择竹编或者空隙较大的容器来晒，如果用碗或者玻璃容器晒的话，红薯会晒不干的。
2、红薯干的原材料就是红薯，制作方法也非常的简单，不管是什么红薯，都可以制作成红薯干。红薯热量非常的低，还含有丰富的维生素以及糖分，是一种营养较均衡的保健食品。虽然现在外面也有红薯干卖，但是那些红薯干都是添加了很多添加剂，才做成那么漂亮的颜色，一般自制的红薯干外观都不怎么好看，但吃起来会更好吃，而且干净卫生。
㈢ 红薯干的制作方法简单又好吃
红薯富含人体所需的微量元素，如硒、钾、钙等。，而且还含有大量的膳食纤维。红薯中的淀粉相当丰富，但热量低，脂肪低。红薯吃起来很甜，可以直接煮着吃，也可以做成其他零食。从零食到大块的地瓜干，都是我自己在家煮的，没有任何添加剂，吃起来更安全健康。材料和做法都挺简单的，只要天气好，不用烤箱也可以。
1.清洗4个红薯。
2.将洗净的红薯放在蒸笼上蒸熟。蒸熟的红薯可以用筷子戳到没有硬核。
3.蒸熟的红薯稍凉后，去皮。
4.然后将去皮后的红薯切成自己喜欢的片或条，放在晾网上。
5.放在通风处，同时能晒到太阳。晾的过程中多翻几次，晾两三天就可以了。
6.甜，有营养，好吃又不怕胖的地瓜干。
㈣ 地瓜干怎么做好吃
1、用料：红薯（地瓜）3个、油纸1张。
2、将红薯洗干净，去皮，然后全部浸泡在水里，裸露在外边会氧化发黑。
3、然后沥干水分，根据地瓜大小形状，切成手指宽度的小长条备用。
4、切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右，熟了即可。
5、蒸好的地瓜条稍微晾透，使用一次性手套把地瓜条摆放整齐在烤网上。
6、将烤箱温度调至60度左右，也是属于低温烘果蔬的温度，烘干约8个小时左右。
7、在烘干的过程中可以中途给地瓜干进行翻面的处理，这样地瓜干会加快烘干成品。烘的差不多的时候，表皮会慢慢变干很硬了，但是芯是软的口感。又香又甜的地瓜干就制作好了。
㈤ 如何做出美味的地瓜干
地瓜干做的美味的关键在于先把地瓜蒸熟，切成条，然后晾干，再放入烤箱烤，具体的做法如下：
主料：红薯500g
调料：水适量
1、地瓜清洗干净，放入锅中蒸熟。
注意事项：
1、白薯干后体积会变小，切条不宜太细。
2、也可以切成厚片来烘烤。
㈥ 怎样做番薯干窍门
步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。
步骤2去皮后再清洗干净。
步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。
步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。
步骤5太阳好的话，晒一天以后，红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了。
步骤6把红薯块切成均匀的条，如果切的时候容易断，可以再等红薯块再干一点再切。
步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里，这样晒两天时间差不多就好了，中途记得给它们翻翻。
步骤8水分晒至七八成干，吃起来绵韧有嚼劲就好了，可以用密封袋存储，随吃随取，也可以煮米饭时加一些，也是非常美味。
㈦ 红薯干怎么制作晒干才好吃
制作好吃的红薯干的方法：
1.红薯清洗干净后，用去皮器将表皮去掉，然后切成长条，蒸锅内加水，将红薯条放入蒸锅内，开大火蒸，上蒸汽后，蒸10-15分钟，蒸至可以用筷子轻松插入红薯即可。
2.将蒸好的红薯取出，摆在烤箱的烤架上，放在阳光充足，且通风条件好的地方，晾晒半天，将红薯表面的水分晾干。
3.烤箱提前预热好，将烤架和红薯放入烤箱中层，调为上下火，120度，烤30分钟后，将烤架拖出来，将红薯翻个面，再继续用120度，上下火，烤30分钟，烤的时候要注意观察，不要烤糊了，烤30分钟后，将红薯干取出，自然晾晒1-2天，红薯干就做好了！
红薯的储存方法
1、纸箱储存法：纸箱底部铺一层纸巾，将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可；
2、报纸包裹法：将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可；
3、地窖保存法：人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存；
4、晒干保存法：将红薯切片晒干可保存很长时间。