A. 蒸玉米的方法窍门 蒸玉米的方法怎样的
1、在蒸玉米之前,将玉米外面的叶子剥去,注意不要把叶子剥完,要将里面的一层留下。然后将玉米进行冲洗,这样可以让玉米先吸收一些水分,用剩下的玉米叶把玉米包裹起来,等水开后把玉米放上蒸屉盖上锅盖就可以了。
2、根据玉米的老嫩程度,用中火蒸10到20分钟,蒸好后将火关掉,让玉米在锅里焖几分钟,这样会让玉米的口感更好吃一些,蒸玉米能够更好的将玉米的香甜保留。
B. 玉米怎么蒸好吃简单做法 玉米的蒸法和煮法
1、玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2、蒸锅里加水,放上蒸架。
3、将玉米码在蒸架上。
4、盖上锅盖中火蒸十分钟。
5、关火后先不急着开盖,待锅里余温散去再开盖,就可以吃了。
6、玉米的煮法:把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的。甜玉米先用水泡1-2小时。电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟。好了,原汁原味的玉米棒就可以吃了。
C. 如何蒸玉米
1、新鲜的玉米去包,然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又嫩.不过也不是绝对,要根据你的玉米大小,和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩。
先用水泡,泡一阵子在煮,玉米最好用蒸而不用煮.煮玉米会使玉米中的糖分随着水流失掉
.把玉米放在骨头汤里一起煲,不能煲久。熟了赶快取出。可以炖排骨加点花椒,可鲜了.1.购买时选择“甜粟”品种,要饱满不要太老的。2.不要把外皮(俗称“衣”)剥得干干净净,要保留两层让它仍然包裹着粟粒。3.洗干净后隔水(不要泡浸在水里)蒸10-15分钟。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,这样出来的玉米,一点儿营养都不损失。
使用冷水煮,最好留一两片叶子.水开后五分钟左右就行了.不要放什么调味品了.会失去原有的味道.
D. 怎么蒸玉米
蒸玉米的做法:将玉米清洗干净,放入高压锅内,蒸10分钟,然后焖5分钟,吃起来更香。
玉米属于粗粮,含有丰富维生素,营养价值高,吃起来香甜可口。很多人早上都爱吃玉米,下面来给大家介绍一下清蒸玉米的方法。
详细内容
- 01
首先准备好老爷爷糯玉米两根,如下图所示。
- 02
下一步,将玉米拆开包装,清洗干净。
- 03
之后,将高压锅内倒入适量水,放上蒸格,上气后压10分钟。
- 04
下一步,10分钟后等待气阀下去后,焖5分钟。
- 05
最后,出锅即可享用,从中间掰开来吃。
E. 玉米怎么蒸
蒸玉米的方法如下:
主料:糯玉米两根、水适量。
步骤:
1、准备好食材,糯玉米两根。
F. 玉米怎么蒸好吃又简单
1、把一大锅水烧开。烧水的时候,把玉米棒的壳和须去掉。
所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒。
如果愿意,可以在水中加1茶匙(5mL)盐,但盐不是必须的。
用手把玉米壳去掉,把茎撇断。把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉。再用手指把残留的壳剥掉。
把去了壳的玉米放在流水下冲洗。用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里。盖上锅盖煮。
用夹子把玉米棒没入水中。不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。
如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时。
3、煮3到8分钟。这时候玉米应该是“脆嫩的”。
“脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
煮的时间取决于玉米的品种和成熟程度。新鲜玉米和甜玉米通常熟的最快。
4、取出来上桌。把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒。
玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。
玉米通常配以黄油。
G. 玉米怎么蒸好吃又简单 玉米如何蒸好吃又简单
1、首先将买回来的玉米用水洗干净,等待蒸煮。
2、用电水壶烧开适量的开水。
3、将烧好的开水直接倒入电饭锅中。
4、放入蒸架,将玉米放在蒸架上。
5、合上盖子,用煮饭档蒸上约十五分钟即可出锅,这样的玉米又香又糯。
H. 玉米怎么蒸好吃
1、玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2、蒸锅里加水,放上蒸架。
3、将玉米码在蒸架上。
4、盖上锅盖中火蒸十分钟。
5、关火后先不急着开盖,待锅里余温散去再开盖,就可以吃了。
6、一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短,分别长1-2毫米及2-4毫米,被细柔毛;两颖近等长,膜质,约具10脉,被纤毛;外稃及内稃透明膜质,稍短于颖;花药橙黄色;长约5毫米。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏;雌小穗孪生,成16-30纵行排列于粗壮之序轴上,两颖等长,宽大,无脉,具纤毛;外稃及内稃透明膜质,雌蕊具极长而细弱的线形花柱。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5-10毫米,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2-2/3。染色体2n=20,40,80 。花果期秋季。