Ⅰ 怎样做面条最好吃
面条大家肯定都不陌生，毕竟它在我们日常饮食中是一种非常普遍的食物，但是面条的制作方法很简单，可吃来吃去就是千篇一律，时间久了也就没有什么兴趣接着再吃了，不过我们可以掌握一些做面条的技巧。那么，怎样做面条最好吃呢?
怎样做面条最好吃
一、小葱麻油酱油面
食材：挂面适量、酱油适量、麻油适量、葱姜蒜少许
做法：
1. 在锅中倒入适量清水煮开;然后准备一个碗，向碗里倒入适量的酱油以及食盐。
2. 向煮开的水里面放入适量的挂面，挂面只需要煮三分钟左右就好了。
3. 把挂面捞出以后过一下冷水，然后放入调料碗里面，倒入面汤与麻油，撒上葱姜蒜就完成了。
二、酸汤早餐面
第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。
第二步：香葱清洗干净切碎。
第三步：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油。
第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后往碗中舀2勺热水。
第五步：把挂面放入锅中煮熟。
第六步：把挂面捞入碗中即可上桌。
三、培根奶油意大利面
意大利直面120克，蛋黄60克，帕玛森芝士30克，培根60克，初炸橄榄油适量，淡奶油100克，盐适量，黑胡椒适量
1. 大锅里将水煮开，加入盐和橄榄油，放入意面煮8分钟。
2. 捞出意面，沥干水分，淋入橄榄油备用。
3. 培根切成片状;锅烧热，将培根炒出香味。
4. 加入意大利面，倒入淡奶油，将淡奶油熬至浓稠，然后加入蛋黄搅拌均匀，撒上芝士粉装饰即可。
婴儿初次米粉怎么选择
婴儿米粉，就是专为婴儿制作的一类米粉，用水冲泡着给婴儿喂下。而且多数婴儿米粉中含有的添加剂量很少，基本上不会给婴儿的身体发育造成伤害。婴儿第一次吃辅食，肯定会有不习惯的地方，所以在吞咽的时候会比较困难，这时候妈妈应该为他们用较多的水，较少的米粉冲泡，这样才能保证婴儿能够正常吞咽，而不会被呛到。
妈妈也应该选择正规厂家出产的米粉，这样的米粉才会有质量保证。正规厂家出产的婴儿米粉中含有的添加剂的剂量都是很少的，对于婴儿的身体基本上不会造成什么危害，这样的婴儿米粉宝宝吃着妈妈才放心。而且其中的营养成分含量也不低。
所以无论在给宝宝添加任何一种辅食的时候，都要有简单的复杂，并且制作的产品要由稀到稠，刚开始添加的时候一定要制作的细一些，这样宝宝既爱吃又容易消化和吸收，带宝宝稍大一些可以慢慢的变成稠一些的食物，这样能够增加宝宝的饱腹感。
Ⅱ 面条怎么做最好吃
第五种，炒面条，准备一些适量的食材，先在锅里面加入适量的水，等水烧开了之后，把面条放进去煮一下，煮熟后捞出来，控干水分备用，在锅里面加入适量的食用油，等油热了之后，先炒番茄和鸡蛋，当你看到番茄汁的时候，倒入之前煮好的面条，加入一些是调味料，搅拌均匀，就可以享受美食了。
Ⅲ 普通面条的汤料怎么调
面条可以做成汤面也可以做成炒面，做汤面的话把汤煮得好吃很重要，汤调的美味好吃面条才有味道，吃完面后再喝点面汤是很搭的。我们自己煮面的话希望能够简单又方便地做出好吃的汤面。那么，普通面条的汤料怎么调呢?
普通面条的汤料怎么调
做法一
1、我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内，混合均匀。配方：香醋3勺，生抽3勺，盐少许，味精适量，香油1小勺，大蒜叶适量(没有可以用葱花替代)
2、然后我们再将面条放入锅内煮熟，青菜洗干净后，也放入锅内焯熟。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜
3、然后在用大汤勺，取两勺刚刚煮面条用的汤水，倒入调料汁碗内，混合均匀，最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可
4、成品，非常的好吃，简单而又平凡的美味，爱吃面食的朋友，值得一试哦!
做法二
1. 首先选择颜色均匀成熟的西红柿，洗净，切成小块。
2. 接着葱姜洗净后切成细丝。
3. 然后热油锅，放少许花生油，将葱姜爆香。
4. 接着加入西红柿，小火煸炒，直到炒出西红柿泥汁。
5. 最后这时可以加入适量水，大火烧开，接着就可以下面条了，至此西红柿汤面的底已做好，就等下面条了。
6. 煮几分钟后，面条变软，加入生抽。
7. 加入盐1勺调味。
8. 放入小香葱，点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。
宝宝第一口辅食吃米粉还是米汤
很多老一辈的人会建议先让宝宝吃米汤或者是米油之类的食物，因为他们觉得这个很简单，而且，他们以前就是这样子喂养孩子的，但是，现在的生活节奏、空气质量以及食材卫生都没有办法跟以前那个时代相比较，而且，因为时代不一样孩子对相关营养的需求也自然是不一样的，故，给孩子选择的辅食也得要跟得上节奏才行。
宝宝所选择的辅食是现在宝妈很看重的，因为她们很怕自己选择的辅食不对会影响到孩子的消化，尤其是在选择第一口辅食的时候。
1、米汤
米汤的原料就是大米，在锅内烧开水之后，把淘洗干净的大米放入到其中，煮开之后再使用明火的一种方式煮成烂粥，然后取上层的米汤就能够使用，而这种米汤本身就有着香甜的口感，而且含有丰富的蛋白质脂肪以及维生素c，维生素b，铁元素等等对于人体的健康来说也是非常有帮助。
2、鱼泥胡萝卜米粉
这道辅食主要就是选择深海鱼，胡萝卜，那么把深海鱼蒸熟之后取出肉，小心的把鱼刺全部的去除，压成泥之后就行，做成了少量的鱼肉之后直接和胡萝卜泥一起均匀的搅拌在米粉中。
Ⅳ 面条如何才能更好吃
面条如何才能更好吃？面条要想做得好吃，一方面取决于面条的选择，面条是否筋道爽滑，有嚼劲；另一方面在于配料和汤头，俗话说好马配好鞍，有好的面也要有好汤头和好配料，相辅相成才能成就一碗好面条。
食材：面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐
1、西红柿划十字刀后，用开水浸泡三分钟左右，将皮剥掉切成小丁。
2、鸡蛋加少许盐打散，锅中倒入少许油，倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀并打散倒出备用。
3、锅中倒入少许油，倒入西红柿丁，加少许水煮至汤汁浓稠，放入面条煮至透心后，倒入鸡蛋，加少许盐、味精调味，撒上葱花即可。
海鲜炒面食材：面条、三层肉、鱿鱼、虾仁、丸子、包菜、姜、葱
1、食材处理
鱿鱼切小块，丸子切片，包菜切细条，三层肉切细条，姜切丝，葱切葱花。
2、锅中倒入少许油，放入姜丝，倒入鱿鱼、虾仁翻炒片刻，加少许生抽调味后倒出备用。
3、锅中倒入少许油，倒入三层肉煸香，倒入包菜炒软，放入面条翻炒片刻，倒入其他配料翻炒均匀，加少许盐、鸡精调味，最后撒上葱花。
一道海鲜味十足、面条筋道的炒面可以开动啦。
Ⅳ 面条怎么做最好吃
1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。
2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。
3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。
【煮面技巧】：煮面条，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。
因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。
这样煮，既费时又不易熟。
正确的煮法是，在煮面的水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里，
使干面条有一个被水渗透的机会，待水渗透干面条后，
煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。
回锅面片
瘦猪肉，小白菜，西葫芦，油豆腐，薯仔，绿豆芽，西红柿，面粉。
盐，鸡精，生抽，辣椒面，花椒面，味精，油，生姜少许，蒜蓉少许，食醋。
1、瘦猪肉切小片，过油炒熟，待用。
2、小白菜切段，西葫芦、薯仔切小片，油豆腐切小块，西红柿切小瓣待用。
3、面粉加水，和成面团，用擀面杖摊开，用刀划成3-4厘米宽1厘米厚的条，待用。
4、搭油锅，待油熟后把生姜、蒜蓉，辣椒面倒入炒香，放肉片煸炒，加入西葫芦片，薯仔片，油豆腐块，小白菜段，绿豆芽翻炒，加入盐，鸡精，生抽，花椒面，味精，水少许继续翻炒。待烩菜5-6成熟后加西红柿瓣，翻炒至熟。
5、换汤锅，倒入水，煮至沸腾，将切好备用的面条一一揪成3厘米见方的薄片入锅，待面熟后用漏勺打出，倒入烩菜锅中。
6、重新搭菜锅，把面片和烩菜翻炒均用，淋食醋装盘。
蛋黄面
主料：小麦富强粉500克，鸡蛋210克
【做法】：
1．将面粉放入盆内，磕入鸡蛋拌匀；
2．再加入冷水（100克）和成面团，揉匀揉光，盖湿布放在一边；
3．将面团放在案板上，先擀成长方条，再擀条成长形的厚1毫米的大薄片；
4．切成竹帘棍宽的细长面条，投入开水锅里煮熟即可；
5．食用时可配各种浇头，亦可凉拌。
Ⅵ 家常面条怎么做好吃又简单
煮面看起来很简单，加点水、面、料就可以搞定，其实不是的。
一碗面也是需要很技巧的。
像很多人自己在家，有时候做面会煮糊了，面又软又烂一股面粉味。有的人还没有煮透，就捞起来准备吃。如果自己在家做的面就是这个水准，还不如自己在家泡泡面吃。
学会了如何煮面，
好吃的卤就可以按照自己喜欢的来啦，
在这里教大家我最喜欢吃的西红柿鸡蛋卤，特别香！
西红柿鸡蛋面
食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、甘汁园双碳白砂糖、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，放入甘汁园双碳白砂糖，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。