Ⅰ 想要做出好吃的牛肉干，需要怎样操作
想要做出好吃的牛肉干，需要怎样操作？
先把牛肉切成长条，在冷水里浸泡一段时间，之后加入调料腌制三小时左右，腌制成功后起锅烧油，把牛肉炒干，加入辣椒面，孜然粉等调料。牛肉干是很多年轻人非常喜欢的小吃，当你把它撕开，慢慢地咬，实在太美味了。牛肉干刚入口就像闪电划过舌头，使整个神经颤抖，之后越嚼越香，让人停不下来。那么，如此美味的牛肉干究竟如何制作呢？
这样美味的自制辣牛肉干就制作完成了，不但这时不要急着吃，如果你把它放在盒子里晾干两天，它会更美味，更耐嚼，更美味。但是刚出锅的牛肉干也很好吃。
辛辣牛肉干可以作为小吃，在家里很容易做。这是一个基本的牛肉干配方，在各个方面都非常平衡。在此基础上，您可以根据自己的喜好制作不同口味的牛肉干
Ⅱ 牛肉干怎样做
牛肉干的用料
牛肉1公斤 葱适量
姜少许 蒜3个
白酒少许 辣椒面适量
花椒粉适量 盐适量
白砂糖少许
牛肉干的做法
步骤5
出锅放凉以后更好吃噢
牛肉干的烹饪技巧
调料不要一次放太多，慢慢加，避免太闲或者太辣，也可以不用辣子炒成孜然的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！