㈠ 猪脚炖萝卜怎么做好吃
做法如下:
食材:白萝卜500g、猪蹄1个、姜20g、八前庆角5g、五香粉5g。
步骤:
1、先把猪蹄从中间劈成两半,然后将猪蹄切块备用。
㈡ 猪蹄炖萝卜怎么做好吃又简单
酸萝卜猪蹄汤
主料main
猪蹄500克金针菇100克莴笋2个青红椒4个3人份
辅料others
自制酸萝卜4块泡椒5个泡姜1个鸡油1勺料酒2勺海南黄灯笼辣椒酱1勺浓汤宝1个盐少许砂糖少许青柠檬1个姜片3片葱1棵
猪蹄可以做一些汤,具有很好的滋补作用,但是姑娘们最怕油腻,今天我家的猪蹄汤加了自制的酸萝卜、泡姜一起炖煮,酸中带点微辣,一点不油腻反而很开胃。这是因为萝卜的酸味正好解了猪蹄的油腻,猪蹄炖得很酥软,一口下去满满的胶原蛋白,什么名贵化妆品、营养品全都省下了。在汤里还加了莴笋和金针菇,非常的鲜美!
酸萝卜猪蹄汤的做法
步骤step
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酸萝卜猪蹄汤的烹饪技巧
技巧tips
如果你想让汤头是金黄色的,就要加入南瓜泥,因为黄灯笼辣椒酱太辣了,我家受不了
㈢ 猪蹄炖萝卜怎么做好吃
猪蹄是猪常被人食用的部位之一,多种不同的烹调作法,萝卜炖猪蹄是一种家常美味的做法猪蹄炖萝卜怎么做呢?下面就让我来为大家揭晓。
食材 准备 做法步骤
1.猪蹄斩成小块,清洗干净
2.猪蚂谈乎蹄放入清水中,先焯水
3.焯水后清洗干净血沫
4.另起一锅,注入适量清水,放入猪蹄开始炖。大火烧开水,随后转小火慢炖。总共炖约2小时闷悉。猪蹄软糯即可
5.加入花椒,拍碎的生姜块
6.准备萝卜一个
7.去皮切滚刀
8.估摸着还有40分钟炖好的时候,下入萝卜一起炖
9.起锅前放入盐,鸡精调味
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㈣ 猪蹄炖萝卜的做法
猪蹄炖萝卜的做法如下:
主料:猪蹄500克、金针菇100克、 莴笋2个、 青红椒4个
辅料:自制酸萝卜4块、泡椒5个、泡姜1个、鸡油1勺、料酒2勺、海南黄灯笼辣椒酱1勺、浓汤宝1个、盐少许、砂糖少许、青柠檬1个、姜片3片、葱1棵
1、买回的猪蹄宏散宽洗净,锅中掘迅加入适量清水、姜片和葱结,放入猪手焯水