㈠ 黄凉粉须是重庆荣昌地区传统特色小吃，黄凉粉有什么好吃的制作方法
引言：荣昌黄凉粉也被本游空地人称呼为黄凉粉儿或者凉粉儿，是重庆市地区传统的本地名小吃，素有荣昌小吃之最的美誉在当地，黄凉粉属于荣昌人一年四季都离不开的美食，既物美又价廉这和他独特的制作方法也有一定联系，下面和小编一起来看看，黄凉粉有什么好吃的制作方法，为何收到那么多人的喜爱。
三、步骤
将准备好花生压成碎备用，用辅料和调味品调一个碗汁备用。将已经凝固好的凉粉切条，撒上酱料，淋上汁，再撒上花生碎，香菜，香葱等其他自己喜欢的材料，也可以加入其他干果类。要注意往锅里倒淀粉的时候，一定要不停搅动，是凉粉好吃关键，做好的凉粉神巧瞎不适合在冰箱长时间的保存，会影响口感。
㈡ 黄凉粉的做法
主料：豌豆凉粉500g
辅料：盐适量、蒜两瓣姜3g、香菜1棵、酱油2匙、辣椒酱1匙、油辣子1匙、香醋1匙、花椒油少许、芝麻酱1匙、白糖少许模正、味精少许
步骤：
1、把买回来的豌豆凉粉切成凉粉伏码笑条放入大碗里。