A. 家常鸡肉炒豆腐干怎么做好吃又简单，做法
主料
鸡肉：400
豆腐干：200
辣椒：100
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
味精：适量
姜丝 ：适量
酱油凳源：适量
料酒 ：适量
第一步
豆腐干切片，鸡肉切丁，辣椒切丝
第二步
油锅洗净，倒入少量油烧至7成热时将鸡块煸炒
第三步
煸炒之后放入盐
第四步
淋入料酒
第五步
再淋入酱油
第六步
炒干水分，炒至出油
第七步
倒进豆腐干，再在豆腐干上闷御放盐，稍微炒一会，让豆腐干入味
第八步
将豆腐干和鸡块移锅边，放进辣椒，喜欢吃生姜的，放点生姜丝，之后在辣椒上放盐让辣椒入味枣罩态
第九步
放一点清水烧开，撒上味精
辅料
具体步骤
B. 鸡腿炖豆腐怎么做好
主料
鸡腿
1个
老豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
5g
姜
5g
花椒粒
3g
八角
1个
辣皮子
2 个
步骤
12.加香葱翻炒均匀即可出锅了
C. 卤鸡腿豆干怎么做好吃
食材
主料
豆干
100克
辅料
盐
适量
老抽
适量
小葱
适量
生姜
适量
白糖
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
11.装盘
小贴士
可以根据个人口味添加佐料。
D. 鸡腿豆腐的做法，鸡腿豆腐怎么做好吃，鸡腿豆腐的家常
主料
干豆瞎基桐腐丝
350克
鸡腿
400克
鸡骨架
150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
6.大火烧开后关火
E. 鸡腿炖豆腐怎么做好吃
鸡肉炖豆腐
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
4.8%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试
入冬后，多吃这菜，下饭暖身两不误，冬天吃它握察凳正合适，味道棒极了
展开
主料4人份
内酯豆腐适量
鸡翅根适量
尖辣椒适量
辅料
姜适量
香葱适量
料酒适量
凤球唛 味极鲜酱油适量
老抽适量
大蒜适量
椒盐适量
盐适量
展开全部辅料
步骤1
我们先将鸡翅根洗干净，用刀一切两半后，冷水下锅，锅内加入1勺料酒和几片姜，大火煮沸后转中火焯个3分钟，3分钟后，捞出冲洗干净待用
步骤2
锅内倒入适量的油，油温烧热后，我们把姜片和大蒜下锅，中小火煸炒出香味来，大蒜不用切碎，整段旅颗下去就好
步骤3
待能明显闻到姜蒜香味后，将焯好的鸡翅根下锅，用中小火慢慢油煎它
步骤4
当鸡翅根两面煎到略微焦黄后，我们加入适量的椒盐、3勺凤球唛味极鲜酱油、1勺老抽、1勺料酒，翻炒至上色均匀
步骤5
接着往锅内倒入没过食材的水量，盖上盖子，大火煮沸后转中小火继续闷煮，闷煮到汤汁还剩下一半的时候，加入切好的内酯豆腐、尖辣椒和少许盐，转大火，没旦开始收汁，收汁收到剩余少许的时候，即可熄火出锅享用
步骤6
成品，出锅后撒上葱花即可开吃，入冬后，多吃这菜，下饭暖身两不误，冬天吃它正合适，味道棒极了
F. 家常鸡腿豆腐怎么做
材料
主料：鸡腿，辅料：豆腐，芽菜，花生碎，香菜末，葱，姜，蒜，调料：盐，鸡精，料酒，酱油，白糖，豆瓣酱，水淀粉，香油
做法
1、将鸡腿去骨切成3厘米的块，入盆加葱、姜、蒜、芽菜、盐、酱油、料酒拌匀腌制30分钟，豆腐切块待用；
2、坐锅点火倒入油，放入鸡腿肉煸熟取出，锅中留少许油，至4成热时下豆瓣酱炒香上色，倒适量开水，加料酒、酱油、鸡精、白糖调味烧沸，放入豆腐烧入味，再将鸡肉放入，水淀粉勾芡，出锅撒上花生碎和香菜末，淋香油即可。
G. 鸡腿香菇干豆腐怎么做
鸡腿香菇干豆腐的做法
鸡腿切块，香菇对半撕块，干豆腐切粗条
沸旁猜水焯鸡腿块儿，撇去浮末
加入香菇，干豆腐炖煮30min左右
根据口味，滑启蚂加入酱油信埋，盐，黑胡椒等调味
鲜香的鸡腿🍗炖香菇干豆腐就做好啦