㈠ 佳能M50如何使用小饼干
带上三脚架,能在任何时候用任意镜头给自己来一张自拍。区别在于,不同的镜头,拍摄相同大小画面时,透视关系不一样,手机镜头和饼干头 更适合拍全身照,或者环境人像。
如果是特写镜头,22mm以下,会把脸拍变形,32mm左右,会把脸拍得略胖,55mm是比较合适的,可以展示你最真实的一面。
㈡ 小方块饼干怎么拍图片好看
平稳不抖动。
熟悉相机的各种模式,要达到熟练运用。要持稳相机,保持其平稳不抖动。
其次是构图和选择角度,这需要摄影者的眼光和思维,相片完成后还可以使用图片编辑软件进行修整,比如色彩,亮度等。
㈢ 蔓越饼干的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
低筋面粉110
辅料
绵糖30
黄油40
鸡蛋1个
蔓越莓适量
步骤一
自制蔓越莓饼干步骤一
1.黄油隔水融化
步骤二
自制蔓越莓饼干步骤二
2.蛋液加糖搅拌
步骤三
自制蔓越莓饼干步骤三
3.黄油加糖融化
步骤四
自制蔓越莓饼干步骤四
4.将蛋液混入黄油搅拌
步骤五
自制蔓越莓饼干步骤五
5.面粉筛入混好的蛋液
步骤六
自制蔓越莓饼干步骤六
6.将剪碎的蔓越莓一齐混入,用刮刀伴成面团
步骤七
自制蔓越莓饼干步骤七
7.铺保鲜膜在模具里,将面团放模具里,然后放冰箱冰冻一小时
步骤八
自制蔓越莓饼干步骤八
8.拿出床切小块放在烤盘,160度烤了20分钟
步骤九
自制蔓越莓饼干步骤九
9.成品。儿子拍的,手抖了
㈣ 请介绍下手工饼干怎样做才好吃
手工饼干这样做比较好吃:
原料:低筋小麦粉、黄油、糖粉(砂糖)、鸡蛋蛋液、巧克力。
做法步骤:
第1步、黄油冰箱拿出切块(目的加快)软化。 软化适中的状态为:手指能不费力的按压下去(软化过度,接触手指的部分有融化的迹象)。
第2步、全部黄油搅拌打发。 全部糖分三次加入,至融合得漂亮。 (讲究的话,糖粉在厨房可由白砂糖和玉米淀粉10:1,料理机搅打)。
第3步、全部蛋液分三次加入,混合均匀。 (用量杯量取面粉时,面粉的密度大约为0.52g/ml,即100ml的量杯52克面粉)。
第4步、全部面粉(分次)加入,混合均匀成面团(wow,觉得黄油好神奇)(一粒小麦从外向内分为三层磨,越往里韧性越高(蛋白质含量)。低筋粉:蛋白质含量6.5-8.5%,由最外层麸皮磨出,用手抓易成团,麸质较少,因此筋性较弱,颜色雪白,延展性差,容易断裂。适合膨胀松软的蛋糕、曲奇等。高筋粉(饺子粉):蛋白质含量10.5-13.5%,由小麦中心磨出,本身较有活性且光滑,手抓不易成团,麦麸含量高,颜色略发黄,延展性很强,筋性非常好,有嚼劲,适合需要包裹气泡的面包,油条等。 中筋粉(普通面粉):由小麦中层磨出,介于两者之间。
第5步、将大面团分成等大小的小面团。 (想要定型(正方形,长方型),可将面团整理后冰箱冷冻半小时,再拿出切片), (油纸-此处用的是锡箔,哑光面接触食物。锡箔颜色变暗是长时间暴露在空气中被氧化成的氧化铝,正常情况下对人体的危害微乎其微(除非过量食用)。
第6步、手掌一拍、就成了。
第7步、将巧克力弄碎、点缀在上面。
第8步、烤箱160℃,20分钟,烤熟即可(中途可刷些蛋液)。
㈤ 饼干做法视频
制作原料:
1.白脱酥油200克。
2.糖粉150克,可以用沙糖放在食品料理机(粉碎机)中打成。
3.蛋100克(二个鸡蛋),如用洋鸡蛋,可能两个就偏多了。
4.低筋粉360克。
5.香草粉2克。可以不加,加了更香。
这个配方,我经过几次调整,粉少会造成烘烤时,挤的花没有,塌下去不成样,粉多了太硬,成品不酥。
制作过程
1.白脱酥油在室温下回暖,不过若天气太冷,白脱酥油不容易在室温下变软,可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒,但是要注意千万不可以让白脱酥油融化!等白脱酥油变软后加入糖粉打发,白脱酥油发白就ok了. 打牛油很累的;
2.然后再加鸡蛋,香草粉(没有的不加也行,加了更香)打散,再加入过筛后的低精粉,搅啊搅啊成面团就可以了;
3.在烤盘涂黄油;4.裱形状,自己喜欢的就行;
5.180度15分钟就好了,看成品。
㈥ 饼干的做法(视频)
曲奇饼干的做法步骤 1. 黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。 2. 分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融
饼干\做法,视频
曲奇饼干的做法步骤 1. 黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。 2. 分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融