‘壹’ 德克士的薯条怎么做
德克士的薯条的做法：
主料：薯仔 500克
辅料：盐 10克
步骤：
1. 将买好的薯仔洗净去皮，切成长长的细条，宽度不要超过一厘米。
2. 用盐水泡十分钟
3. 将薯仔取出，放入开水中，大火煮两分钟，切记不要煮的时间太长。
4. 取出速冻，放入冰箱，冻成硬邦邦的，建议开始的时候多切一些薯仔，冻过后随吃随取。
5. 锅中放油加热，小火炸，炸熟，出锅。
‘贰’ 德克士汉堡的做法
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。下面我整理的汉堡做法，欢迎参考!
德克士汉堡的做法一：
1.鸡蛋打开，生菜和小葱洗干净
2.小葱切碎倒入鸡蛋里，同时加点盐，搅拌均匀
3不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，倒入少许油后倒入蛋液，摊平，小火慢慢煎
4.翻动，煎熟即可
5.取出切成四快
6.备好早餐包，最好大小合适，像小碗口大小正好。或者做好的汉堡坯.横着把餐包切两半，备好沙拉酱
7.取餐包的底半部
8.涂上一层沙拉酱后，放一块生菜
9.放一块鸡蛋饼
10.再放一块生菜
11.再放一块蛋饼
12.来餐包的上半部分盖上即可
13.加杯牛奶，来点水果，一顿营养丰富的早餐完成
德克士汉堡的做法二：
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
2、上煎好的肉饼。盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱(依各自口味选择)。再加一片芝士后合上面包即可。
3、小帖士：1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
4、这个汉堡真的有点迷你，一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好，西红柿也稍大了点，修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱，好可爱。
5、丫头吃一个刚刚好，只是要将嘴巴张到足够大才行。煮个蛋再配杯牛奶，很满足很营养的早餐，尝尝吧，会带给你一整天的.活力哦。
6、汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
‘叁’ 德克士的米汉堡在家里面怎么做
材料
牛蒡丝 2大匙，培根 1片，海苔片(小) 2片，生菜 1片，蕃茄片 1片，白饭/糯米饭 1碗，黑胡椒粉 少许。
做法
1、汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实拉出，就是一个米饭汉堡胚。
2、将牛蒡丝沥乾水分、培根煎熟对切成2段。
3、取一片米汉堡片，依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡丝、另1片海苔，撒上黑胡椒粉，再盖上另一片米汉堡片即完成。
‘肆’ 德克士炸鸡腿怎么做
主料：裹炸粉100克、鸡腿2只
辅料：奥尔良腌料一包、食用油适量
步骤：
1、鸡腿用剪刀剪开，方便入味。
‘伍’ 德克士鸡腿的做法大全
做德克士脆皮鸡腿首先准备好主料鸡腿，面包糠，以及各种辅料，把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分，加配料搅拌均匀并腌制两小时，在面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，然后将腌制好的鸡腿加上去，均匀的裹上蛋糊。热锅，将油热至6成放入鸡腿，炸制金黄后捞起沥油。
具体内容
准备好主料鸡腿，面包糠，以及各种辅料。
把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分。
加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，搅拌均匀并腌制两小时。
面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，然后将腌制好的鸡腿加上去，均匀的裹上蛋糊。
均匀的裹上面包糠并静置一会。
热锅，将油热至6成放入鸡腿，炸制金黄后捞起沥油。
‘陆’ 德克士薯条的正确做法
1/6
把薯仔削皮洗净 切成条或片切记条不要太粗 片不要太厚
2/6
把切好的薯仔放入盐水中腌制一会 一小时或一夜均可只是入味不同盐依据个人喜好而定
3/6
将腌制好的薯条放入开水中煮煮三到四分钟均可切记不要煮太长时间
4/6
把薯仔的水空的差不多干后放入冰箱冷冻切记是冷冻冷冻冷冻！！！冻的时间嘛就是冻上之后什么时候吃什么时候取就ok啦
5/6
这一步就是油炸啦这一步也是最关键的一步！在炸的时候切记要过两边油！第一次小火炸大约炸至七成熟时捞起凉了后换大火再炸这样炸出来的就会很脆了，凉了也脆
‘柒’ 德克士的魔法鸡块怎么做
德克士魔法鸡块做法
德克士魔法鸡块食材：
去骨鸡腿2个、味好美炸鸡粉1勺
面粉 3大勺、淀粉 2大勺、奥尔良腌料/自制调味料 1小勺
味好美的麻辣炸粉买不到可以买家乐炸鸡粉麻辣口味也可以。
奥尔良腌料到处都有淘宝一搜索有好多种呢!
做好炸鸡块的要注意三点：
1、选材：鸡肉最好选择鸡腿肉。
2、炸粉：炸粉是淀粉与低筋面粉在一起的，单独用淀粉炸好的鸡块放一会儿就软掉了，如果单独用低筋面粉，口感特别硬。
3、油温：炸鸡块的油温要控制在180度左右。
判断炸鸡块测温的技巧：
很多刚下厨房的朋友都会为如何来正确判断油温而犯愁，的确这对于新手来说是一个非常头痛的问题，下面小熊与大家分享一下如何正确判断油温的方法：
高油温185度： 以上粉浆直接漂浮在油面上，周围的有如同沸腾一样产生许多的油泡。适用海鲜，蔬菜，裹浆裹粉的熟食。
中油温175-185度：食物在油中会稍微下沉一下然后迅速漂浮起来。适用一般的肉类，排骨，糕饼等大部分油炸品都适合。
低油温140度以下：食物沉入锅底，只有细小的油泡产生。适合腰果，核桃扁鱼，大块不容易熟的肉块。
‘捌’ 德克士菠萝汉堡怎么做
做法一：
1、鸡胸洗净，剖成2～3个薄片（根据鸡肉的厚度而定），用刀背轻轻将其拍松；
2、将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味；
3、取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠；
4、平底锅抹油（可稍微多一些），小火将鸡排煎至两面金黄；
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
做法二：
1，汉堡胚一对.
2、肉饼. 可以自己煎, 也可以买现成的, 但是要热一下. 一般肉饼是咸的, 大多数都是牛肉饼. 如果你只是为了自己吃着方便, 比如早晨啊, 快又营养, 你甚至可以换成火腿片...
3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。 可以根据你的口吻增减.
4、最后, 就是把他们夹好, 淋上沙拉酱。