A. 烧烤的木炭要怎么点火
木炭点燃技巧
按照常用的木炭种类分为果木炭、机制炭、柞木炭
1、果木炭点燃方法
先把炉子放在地下，放一个固体酒精块，然后在周围堆上果木炭，注意要留点空隙，然后点燃酒精即可待木炭烧到表面起白色的时候把木炭铺平就可以烧烤了，温度均匀。也可以用干草、报纸、一次性筷子点燃木炭，燃烧过程中注意不要随意拨动木炭。
B. 自己烧烤，木炭怎么点燃啊
1、先将易燃物（纸或者干树叶）放到烧烤炉最底层，这样可以烧到更多的面积。
C. 怎样点燃木炭
不会爆炸的，用少许酒精或汽油洒在木炭上就可以。记住，是少许，先用少量木炭，然后往上洒少许酒精或汽油（让木炭湿了就好，不要浸过木炭），这时可直接点燃，害怕的话，可以先点燃一张纸（纸巾），再扔到木炭上去。当这小部分木炭燃烧了，再往上加木炭（直接覆盖上去就可以）。当然，如果要求速度快火势猛，可不必分开来。不建议用汽油，因为被烤的食物会有汽油味。建议用酒精。当然，其他的引燃物如木屑，纸，竹屑都可以。方法一样，先引燃引燃物，再适量加木炭。
爆炸是物体的快速燃烧，只有汽油被压缩着燃烧才会爆炸。将汽油倒出来燃烧都很安全的，当然，注意通风透气，燃烧木炭不建议在室内，因为容易引起一氧化碳（煤气）中毒。
希望能帮到你
D. 三个快速点燃烧烤木炭的方法
每到夜晚，大家都会放下工作，卸到身上的压力，携几人一起吃烧烤，喝酒撸串，非常舒服。
现在分享下，做烧烤，怎么快速点燃炭？烧烤碳如何点燃？虽然不一定自己做，但是也可以知道下，以备需要。
这些问题对于初次做烧烤的人来说确实是一件很头痛的事情。接下来小编就为大家免费提供图文教程，希望能帮助你解决点碳困扰。
首先需要准备烤炭和固体蜡，当然还要准备打火机哦。
烧烤碳点燃步骤：
1：先将机制碳摆成三角形，不要摆太高，两层就可以(如图所示)。
2：然后取适量的固体蜡，放入机制碳中间的空白区域(如图所示)。
3：把固体蜡加到机制碳中间后，再加一层机制碳
4：然后把机制碳的中间位置，再放入一截机制碳。
5：然后再把固体蜡放适量的到机制碳的头部，另外记得倒适量的固体蜡中酒精下去。
6：取打火机点燃即可，图中点燃机制碳时用的是一只筷子。
7：等待十几二十分钟左右，机制碳就能燃烧起来了。
注意事项：
点燃机制碳除了用固体蜡以外，您还可以使用酒精点燃。另外，如果您想让机制碳更快点燃的话，可以等固体蜡燃烧完了之后，借助电风扇、扇子、吹风机等物件快速助燃。
这里再说下，为什么要使用机制炭？什么是机制炭？机制炭有什么好处？
机制炭，又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。以木屑为原料，工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后，再送入炭化炉内炭化而成。
近几年机制炭应用广泛，它到底有什么优点呢？
1、环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。
2、高能：固定炭含量80%左右，热值7500-8000kcal/kg，而木炭的固定炭含量低，热值6500kcal/kg左右。
3、清洁卫生：无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰份3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃。
4、形状规则，结构合理，使用方便：有统一长度和大小，中空或实心结构，利于燃烧和使用。
5、含水量低，在5%以内：普通木炭含水量大。
6、该产品不含化学物质，无毒无异味，无污染，燃烧时间长等优点。
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E. 烧烤的木炭要怎么点火
烧烤的木炭点火方法：
1、先将机制碳摆成三角形，不要摆太高，两层就可以，如图所示。
F. 自己烧烤怎么点炭火
对于没有烧烤经验的人来说，点燃烧烤炭是一件令人头疼的事情，不是点大半天没有点燃就是明火大烧。接下来小编就告诉广大朋友烧烤炭怎么点燃吧。
第四步：等到烧烤炭烧得红透后，基本的烧烤炭就真正点燃了。可以准备好烧烤美食，尽情享受烧烤的乐趣了。（注意：以防万一，烧烤时在旁边准备一桶水，安全第一，做好防护才是重要。）
G. 烧烤怎么快速点燃木炭
烧烤过程中最头疼的就是点炭问题，试想一下饥肠辘辘，又烟熏火燎的情境，是不是就想直接把整桶油都倒进去引火！其实烧烤点炭一点都不难，只要对各类木炭有所了解，并且选择合适的引火产品，就能轻松点炭了。
一、果木炭
果木炭就是原木木炭，即原木砍伐后经过燃烧、蒸馏等工序加过过的烧烤燃料，市面上比较多的就是各种类型的果木炭，比如苹果木、荔枝木等。木炭都是比较接近原生态的，优点之一就是很容易点燃，品质好的果木炭甚至是用一根火柴就能点燃。而且烧烤时会散发出一股柴火的味道，朴实中带点儿时的记忆，就像小时候在外婆家灶头闻到的那股烟火味。
果木炭也有缺点，那便是燃烧时间不够长，毕竟是原生木炭烧制而成，并不像机制炭那样压的比较实。
果木炭分类：市面上的果木炭原材基本有苹果木炭、荔枝木炭、枣木炭，其实这些原材并不会对成品产生什么影响，比如荔枝木炭烧出来的烧烤并不会有荔枝味。这些只不过是就地取材，根据植物生长环境的不同而选择的。真正对于成品产生影响的是制作工艺。
现在出去烧烤，基本带的就是果木炭，因为点火确实特别方便。
1、点燃时间：
快到令人震惊，1分钟就能引燃一块，然后让它静静的和其他炭呆着就行。我们可以自己去准备其他东西。等全部燃烧到可以开烤，也就差不多10分钟的时间。只需要带火柴就行，不需要其他助燃的产品。照片中的状态，大概是烧到5-6分钟的时候的样子。
2、燃烧时长：
一次全部烧完大约有个1小时，燃烧时间确实有点短，不过也就是多加一次炭的事情，并不影响烧烤。
3、烟量、热量、气味
从照片中也能看出，基本没什么烟，除非是烤的时候油脂滴到火里了会噌的冒出很多烟。热量和普通的机制炭没有区别。从点燃到熄灭，都是一种柴火味，没有其他人造引燃物的味道。可以说是体验感非常棒的一款烧烤木炭了。
二、机制木炭
和原生的果木炭区别开来的便是现在占市场大多数的机制木炭。如果说果木炭还是比较流行于饮茶人士的群体，那么机制木炭便是各类烧烤商用家用的头号选择，毕竟是经济耐用。
常见的有长条型和球型两种，长条形的比球形的木炭更加耐用，一来是体积相对而言大一些，二来是因为长条的木炭在压制的过程中会更加密实。但是球形的木炭更加容易点燃，因为球形体积更容易被热量环绕，而且燃烧起来更加充分，条形的木炭会遇到小半截没燃完的情况，但球形炭基本都是完全燃烧的。
对于机制炭，最头疼的就是引燃问题。必须要用到辅助的引燃剂，光靠一些枯草，不仅速度慢，而且烟熏火燎的，很麻烦。紧急情况下用食用油浇在机制炭上引燃也是一个方法，但是明火燃烧时间较长，要等火灭后才能进行烧烤。
木炭引燃的辅助物品有喷火枪、引燃蜡、酒精块、蜡木条这几种。分别来说说这几种的使用体验吧。
一、喷火枪：
用处大，而且可以反复使用。不仅可以用来引燃木炭，还可以直接做一个小型的烧烤架，日本很多街边的扇贝、生蚝，就是用这个喷火枪在底部加热的。
还可以用来做烘焙啊、烧烤上色，重点说下这个烧烤上色。国外有一种烧烤的制作方法就是先将大块肉食真空腌制，然后放到低温蒸煮机煮至你想要的熟度，再用喷火枪表面着色。这样既能保证食物的生熟口感，还能避免表面烤焦。
一、引燃蜡：
安全好用，就是贵了些。
二、酒精块：
便宜又好用，基本上家用商用都是这种，但确实品质上差了点。
三、蜡木条：
这两年刚露面，很少有品牌做这个。但是真挺好用的，也不贵，相对于酒精块来说更加安全和保险。首先他是天然木材的，比蜡、酒精这种工业制品健康，更适合家庭用。其次它可以持续燃烧大概10分钟，热量也很高，我试过将8根长条机制炭垒砌，如下图所示：
中间仅放1根蜡木条，木炭点燃用时15分钟左右，非常不错。
最后做个烧烤点炭的搭配总结：
1、机制炭（球形/条形）+蜡木条+火柴
2、机制炭（条形）+酒精块/引燃蜡+喷火枪
情况一：你是买的条形机制炭，那么保险点带上喷火枪，因为条形的压的更加密实，不容易点燃，需要外加喷火枪辅助一下，如果你有足够的耐心，那么就多等会儿。情况二：买的是球形机制炭，那么用引燃蜡或者酒精块就足够了。
H. 家庭烧烤怎么点燃木炭
用煤气灶可以快速点燃。
1.野外作业，建议带些瓶装酒精或者固态酒精去，餐饮用品店有。
2.酒精倒在木炭上，含有酒精的木炭，在酒精的助燃下，木炭非常容易着。一般几分钟，就可以将烧烤炉点好。还没有烟。效率比较高。
3.定制个小烟囱，长度在40-50公分，将木炭放在烟囱里，底下放酒精加木炭，竖起来，很快就能点燃较多的木炭，足够一个小型烧烤炉使用。
4.酒精的燃点比较低，挥发性弱，相对危险性小。
现在还有一种瓦斯的水晶烧烤盘，厚度约2.5CM，韩氏烧烤风格，鸡翅、大虾、培根等，既有烧烤味道，又不焦糊，没有烟，非常好用。
木炭：
木炭（charcoal）是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭主要成分是碳元素，灰分很低，热值约27.21~33.49兆焦/千克，此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的最终温度。