⑴ 酸豆角怎么炒
炒酸豆角的做法如下：
1、主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。
2、酸豆角自己腌_的干净卫生，洗一下下沥水份。
3、热锅放酸豆角下去把水分炒干。
4、炒干水份后放少许油，糖翻炒均_放少许蒜蓉即可上碟。
⑵ 怎样炒酸豆角好吃
1、准备适量腌制好了的豆角及青红椒、大蒜瓣洗净。
2、酸豆角用清水反复清洗两遍，然后挤干水份装盘备用。青红辣椒及大蒜瓣切成碎末备用。
3、起锅烧热，先不要放油，将酸豆角倒入锅中翻炒，炒干多余的水汽后再倒适量油翻炒均匀。
4、接着倒入切好的青红辣椒及大蒜翻炒，加入调料：适量花椒油、生抽、鸡精，翻炒均匀，在加一点点清水翻炒一下就可以出锅了。
5、炒好的酸豆角装盘后色泽诱人，香味扑鼻，酸酸辣辣的，下饭下粥都可以哦。
⑶ 酸豆角怎么炒 酸豆角的做法
1、首先把买来的酸豆角用清水冲洗干净。
2、把洗好的酸豆角，切丁备用。
3、把蒜瓣，姜块，干辣椒切碎备用。
4、锅中放入适量的植物油烧热，把蒜，姜，干辣椒炸香。
5、闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻。
6、等豆角炒熟了放入适量盐，味精调味即可，这时香喷喷的酸豆角就可以出锅装盘咯！
⑷ 炒酸豆角的做法 大家可以看看
1、材料：酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、盐、鸡精、花椒。
2、做法：酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。
3、瘦肉洗净切末，用盐、鸡精腌制。炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火去除花椒。开火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可。
⑸ 酸豆角怎么炒好吃又简单
主料：酸豆角250g。
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、肉末100g。
酸豆角炒肉末的做法
1、准备酸豆角。
⑹ 炒酸豆角怎么做
1. 长豆角洗干净后，放在通风处自然晾干。
2. 晾干后切成小丁。
3. 按个人口味轻重加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 装瓶里按压紧密，瓶子没满，取保鲜膜揉成一团塞满瓶口。倒扣在碗里，加半碗清水。
（不用放入冰箱，常温储存。夏天一天，冬天三天，直至酸豆角和碗里的水变浅土色即可。）
5. 大蒜，朝天椒切末，（酸豆角不用洗了，腌之前已经洗干净。）
油热后下大蒜辣椒爆香加一点盐，再放酸豆角翻炒一会儿即可。
⑺ 酸豆角怎么炒好吃自己炒到好难吃。
炒酸豆角方法
食材
主料
酸豆角300g
油10g
盐3g
青辣椒50g
红辣椒50g
干辣椒10g
酱油10g
生抽5g
芝麻油5g
葱10g
姜8g
蒜8g
步骤
切好葱花、姜丝、蒜片、辣椒圈。