A. 怎样做藕好吃又简单,视频
【炸藕盒】
准备食材：莲藕一个洗净去皮切一厘米左右片待用，肉馅，葱花，生抽，蚝油，料酒，白糖，食盐，香油，十三香，鸡蛋，干淀粉。
做法：
1、藕片下水焯一下晾干待用，肉馅依次下入葱花，生抽，蚝油，料酒，食盐，鸡蛋，香油，淀粉拌匀上劲即可，肉馅先放一会儿在用。
2、拿一个藕片在取出适量肉馅放在上面，在用另外一个藕片盖在上面即可成型，依次把藕片都这样做好。取出两个鸡蛋打散，干淀粉放入碗中，把一个藕盒先放鸡蛋液中，在放到淀粉碗中在迅速放入油锅中炸。油温不用太热慢慢炸到金黄即可。
藕盒可以直接吃，剩下的还可以做个浇汁藕盒，调一些自己喜欢的汤汁，然后浇上即可，味道也非常棒。