A. 如何用烤箱做冰糖金錢桔
主料
金錢桔
250g
輔料
白糖
適量
冰糖
適量
步驟
1.金錢桔用鹽水洗凈
2.每個金錢桔側面劃五六刀，中間不要切斷，然後把金桔中間往下按扁
3.加入適量冰糖和白糖，一比一即可，加入少許水，一起拌勻
4.放入光波爐中，用煮飯模式煮20分鍾
5.
B. 為什麼我腌制的咸金桔腌制了一年顏色都沒有變
用鹽腌制後的金桔，稱為咸金桔，它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。
原料
金桔、鹽
做法
1、盆里倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鍾，清洗干凈後晾乾、粗鹽；
2、把桔子用清水煮過，水稍沸騰，桔子變得飽滿光亮就可以，不要把桔子煮爛；（這個步驟可以省略）
3、用小籃子裝起桔子，瀝干水，風干一天；（如果省略第二步，那就需要多晾曬幾天至皮起皺方可）
4、把粗鹽用薑片略炒，備用；（不用薑片炒制也可以，換它種材料一起炒制也可以）
5、把桔子鋪滿罐底，撒一層鹽，鋪一層桔子，再撒一層鹽，塞滿罐
子，蓋上蓋子密封好；
7、兩三天後就可食用，但放置越久越入味。所以建議存放兩三年後再開始使用效果比較好，可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導致變質，最好放在陰涼乾燥處。
C. 金錢桔上的蠟怎麼洗才能洗干凈
用 溫 鹽水 洗 就可以了 這樣可以很容易的清洗掉
D. 金錢桔要怎麼吃
金錢桔洗凈可以帶皮吃，也可以做成糖漬金桔食用，做法如下：
主料：金桔250g
輔料：冰糖40g、綿白糖20g、蜂蜜20g、清水150g
1、將金桔洗干凈。
E. 金錢桔泡蜂蜜的做法
食材主料金橘500克 水適量1.選果實飽滿完整的新鮮金桔。2.擔心果實表面有不明殘留的話，洗干凈金桔，加上鹽，摩擦金桔表面，搓揉片刻後沖洗干凈。3.瀝干水分，去籽切成薄片。4.鍋中加和金橘片平齊的水，水開後加冰糖，轉小火熬煮。注意要不時攪拌。5.熬煮到金橘變軟變粘稠後關火，降溫後加入蜂蜜，攪拌均勻6.密閉罐中存放3--7天後就可以飲用了7.喝時挖兩勺金桔加開水即可。注意事項甜度自行調整，可以略甜些，因為喝時是沖水的，而且甜些保存期更久。自家做的沒有添加劑，2-3周內喝完較好。
F. 金錢橘怎麼吃
金錢橘果皮易剝，瓤瓣易分，汁胞飽滿，水分充足，果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種，果實含糖較多，含酸很少，鮮食味甜化渣爽口，加工成的蜜餞和果汁，更是別有風味。金錢橘的營養價值也很高。
金錢橘的常用吃法有：
1、做水果茶
金錢橘是製作水果茶的上好原料，人們在需要的時候可以取適量的金錢桔，把它洗凈以後切成片狀，然後放在養生壺中，加入適量冰糖，再放入枸杞，菊花等多種養生食材，一起煮成水果茶，不好以後取出倒在杯子中直接飲用，能讓人體吸收豐富維生素和天然多糖，對維持人體健康有很大的好處。
2、腌制後食用
新鮮的金錢橘還可以腌制以後食用，它在腌制的時候可以使用白糖或者食用鹽，在腌制以前應該先把新鮮金桔用清水洗凈，並控干表面的水分，然後把它們裝入干凈的玻璃瓶中，裝一層金錢橘，放一層白糖或食用鹽，，最後把瓶口密封好，放在陰涼通風的地方腌制，十幾天以後就能取出食用。
3、製作蜜餞
金錢橘還可以製成蜜餞後再吃，蜜餞的時候需要清洗干凈，然後控干水分，再把它裡面的果核全部去掉，然後放入食用鹽腌制以後，再放到鍋中煮熟，隨後放入適量的糖姜腌制，腌制時間不能少於12小時，腌好以後再放到鍋中，重新煮到它表面略干以後關火，取出降溫以後就是美味的金錢橘蜜餞。
(6)怎樣清洗金錢桔擴展閱讀：
金錢橘食用價值
金錢橘可以化痰止咳，理氣解郁。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰；肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。 金橘嚼食，用於咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可拍破，同生薑用沸水浸泡飲服；肺熱咳嗽，同蘿卜絞汁服。單用鮮金橘生食或蜜漬，或與山楂、麥芽煎水服。用於食積氣滯，脘腹痞悶，飲食減少。
G. 腌金桔要注意什麼有什麼功效
富含維生素C，功效很多。
防治高血壓，血管硬化，及多種心臟疾病。
朋友咳嗽,立馬建議吃金桔.
差不多去年這個時候,咳嗽了很久,最後,還是林的媽媽褒了葯,買了金桔,才好的.今年,都物是人非了.
金桔，別名金柑、金棗，果實含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結、心悸亢進、風寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷乾渴。
金桔維素A含量豐富，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔80％的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁 忌
吃金桔前後1小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易被腸胃消化吸收，會腹脹難過。飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因金桔中之有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。喉疼發癢、咳嗽時，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
特調生機廚房
1.金桔蘿卜菠蘿汁
功效：肺熱咳嗽，止咳化痰。
材料：金桔5粒、菠蘿300g、白蘿卜200g。
作法：
1.金桔洗凈留皮切半。
2.菠蘿、白蘿卜洗凈去皮切片後，連同金桔用分離式榨汁機榨出原汁即可飲用。
2.金桔姜湯
功效：感冒及乾咳無痰。
材料：金桔5粒、老薑2片、褐色冰糖15g。
作法：金桔洗凈切薄片，連同老薑、褐色冰糖，加500cc水煮滾，之後轉小火煮30分鍾，濾渣即可飲用。
3. 金桔茶
功效：調降血壓、預防血管硬化、冠心症。
材料：金桔5粒、紅茶袋1包、褐色冰糖1匙（約10g）。
作法：金桔洗凈壓破，加紅茶袋，用500cc沸水沖泡20分鍾，濾渣後加褐色冰糖調勻即可。
4．鹽腌金桔
把金桔洗凈晾乾，不用切開，上面灑上薄薄的一層鹽，放進冰箱中冷藏，大約腌個10天左右就可以了。飯後覺得腹脹時，你就可以拿出2粒金桔，拍碎後加熱開水喝，胃腸會舒服許多。
5．金桔醬
金桔是酸的，只要加點糖和鹽巴，味道就會變得非常棒。把300g左右的金桔洗凈後去籽晾乾，加粗鹽3g及寡糖150㏄，用果汁機打勻就OK了。金桔醬的用途很多，還可當作沙拉醬！
你吃的非常多的話,你身體里的黃色色素會增多,手和臉會便黃!
我是從電視上看到的,沒有關系的不會黃一輩子的
金桔：
俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣，有金銀財寶的涵義，對增加財源頗有幫助。性溫，味甘辛。
功效：理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。[/size]適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔葯性甘溫，能理氣解郁，化痰。其葯用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
年關將近，正月的時候，不論是待客還是自飲，幾粒金桔加上少許桂花，貴氣十足，祝福滿滿。
食品名稱:金桔
能量/kal: 55 蛋白質/克: 1 糖類/克: 12.3 脂肪/克: .2
水分/克: 84.7 纖維/克: 1.4 灰份/克: .4 VA/微克: 0
胡蘿卜素/微克: 370 視黃醇當量/微克: 62 VB1/毫克: .04 VB2/毫克: .03
煙酸/毫克: .3 VC/毫克: 35 VE/毫克: 1.58 鉀/毫克: 144
鈉/毫克: 3 鈣/毫克: 56 鎂/毫克: 20 鐵/毫克: 1
錳/毫克: .25 鋅/毫克: .21 銅/毫克: .07 磷/毫克: 20
硒/微克: .62 人氣: 153
H. 金錢桔治咳嗽怎麼做法
1000克金桔，350克冰糖，把金桔洗干凈在頭尾處劃十字刀，1000克水加熱放入冰糖，冰糖融化後加入金桔，煮到湯汁濃稠時再加一點點鹽，再煮兩分鍾就可以了，最好放入密封罐冷藏保存，吃多少取多少。
I. 金錢桔怎麼做可以止咳化痰
金桔止咳的做法步驟
步驟 1
適量金桔清水洗干凈，再用鹽水泡半小時瀝干水
步驟 2
用小刀把金桔劃十字花口或者切兩半，把籽取出來，然後把金桔稍微捏爛一些
步驟 3
鍋里放入清水和冰糖，小火煮開至冰糖融化，倒入金桔，大火煮開，然後用小火慢慢煮，煮至金桔變扁
步驟 4
煮好後關火加一勺蜂蜜，如果是嬰幼兒不能吃蜂蜜，建議不加
步驟 5
晾涼後裝入無水無油干凈的玻璃瓶中，密封冷藏，需要的時候取出來直接吃或者沖水都可
J. 盆栽金錢桔葉子上長斑怎麼辦
多曬曬太陽，金錢橘喜光，但怕強光，光照過強易灼傷葉片。夏季需在遮蔭棚下養，特別要避免中午的強光直射，可使其接受上午9點以前及下午5點以後的陽光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季應擺放在室內向陽處，使其充分接受光照。
霜降前盆花移入溫室光照充足處，溫度O。C以上即可越冬。每年冬末春初對植株進行一次重剪，每枝保留2一3芽，並疏去病蟲枝、密生枝、徒長枝，使枝條均勻分布，新梢長到25cm摘心，促發側枝使其豐滿，金錢橘開花時，適當疏花疏果，及時抹去新梢，使果大、分布均勻。