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生地瓜怎樣保存時間長

發布時間: 2022-07-03 01:36:07

Ⅰ 紅薯怎樣保存更久

紅薯是一種非常受歡迎的美食。李時珍把它譽為「長壽食品」。它富含鈣、鐵、磷以及多種維生素、碳水化合物,經常吃紅薯可以增強抗病能力,提高免疫功能,還可以預防便秘,促進脂肪的新陳代謝從而起到減肥的效果。

每年霜降後,市場上就會有大量紅薯上市,新鮮又便宜,並且在市場購買紅薯時,散裝和袋裝的價格還不一樣,袋裝的價格相對便宜不少,對於居家過日子的家庭主婦來講,有便宜就要佔,經濟賬算得特別精準。所以,一般我們買紅薯,都會買上幾十斤,儲存起來,留著冬天慢慢吃,烤著吃或者是蒸著吃,都特別好。

第四步:紅薯裝滿箱後,再裝入適量的沙土封頂,蓋上一層報紙或衛生紙,這樣既可以吸收濕氣,保證紙箱內濕度合適,又可以避免紅薯相互摩擦、破皮。

Ⅱ 請問農友們,紅薯怎麼放置才能保存更久

總而言之,每個地方都有不同的儲存方法,但是剛才我所講到的都是老一輩人實踐過的,非常實用,而且還非常簡單的就能長期儲存紅薯不壞,感謝大家的觀看,我們下期再見。

Ⅲ 紅薯怎樣才能保存時間更長

越好吃的紅薯,也不好保存,怎麼放得更久?教你幾招
哈嘍大家好,現在正是一個紅薯上市的季節,如果去超市或者是菜市場看一看,能夠看到有許多種類的紅薯在貨架上擺放著,很新鮮,很多還帶著潮濕的泥土。紅薯也是很多朋友喜歡的美食,無論是烤著吃還是煮著吃,味道都非常不錯。

有的朋友覺得這個時候紅薯最顯現,就想要這個時候多買一些回家,但是又擔心買多了吃不掉,會很容易壞掉,今天的文章呢,就是和大家說一說,這個紅薯應該如何儲存,好保鮮更長的時間。

首先需要准備一個紙箱,然後在紙箱的底部放置一一層舊衣服,最好是不掉色無花紋的舊衣服,這是為了吸潮和透氣,避免過於潮濕而導致紅薯腐壞,鋪好之後將紅薯平整的放進去,最好是紅薯之間有空隙,避免貼的太緊了,貼太緊也容易壞掉,鋪好一層後再放一層衣服,再鋪一層紅薯,這樣一層一層的將紅薯鋪好就可以了。

不過要注意鋪紅薯之前先看看紅薯是否潮濕,有時候紅薯剛剛從土壤中挖出來,表面有很多潮濕的泥土,這樣的就先不要裝箱子,因為太潮濕了,先放在一個地方晾一下,讓表皮和上面的泥土都乾燥了,再裝箱擺放最好。

最後紅薯擺放好了,大家就可以隨時吃隨時拿了,最好是先吃一些表皮有破損,或者是在運輸中有折斷的紅薯,這樣的更容易腐壞,早點吃比較合適。

不過,這些紅薯並不是說裝箱之後就不用管了,因為這些紅薯會在溫度合適的時候發芽,再就是也不能完全避免腐壞,建議大家每隔四五天都取出來看看,如果有發芽的紅薯,就將發芽的部分掰掉,如果有腐爛的紅薯,就將其取出來扔掉,並且換一個箱子,以免腐壞的細菌污染其他的紅薯。

一般來說只要不是紅薯本來就有腐壞的地方,用這個方法可以儲存紅薯一個月左右,加上現在的這個氣溫也在不斷降低,放在家中儲存時間也會適當的延長。

小花認為,雖然說這個儲存方法很實用也很不錯,大家也別忘記吃,每天在粥里添加一些,或者是蒸著吃一些都好,別吃太多,但每天都要有一定的攝入。再就是儲存也要適量,准備一兩個月的食量就可以,再多了,可能真的還沒有吃掉就開始腐爛了

Ⅳ 地瓜怎麼存放

先把買回來的一些新鮮的紅薯放到陽台上面晾曬三天左右,這樣可以把紅薯裡面的一部分水分給減去,這樣可以讓紅薯裡面的一些糖分得到充分的沉澱著,紅薯吃起來就會更甜了,不過在曬紅薯的時候,一定要把那些表面有上有斑點的紅薯挑出來,這樣可以防止那些紅薯變質而影響到其他好的紅薯。接下來就要准備一些水果網套,把水果的網套套在紅薯上面,這樣可以減少紅薯之間的摩擦,防止紅薯的外皮被磨破。再准備一個大點的紙箱,把包好的紅薯全部都放到紙箱裡面,然後再在底層放上一層報紙放好之後把紙箱放到一個比較陰涼乾燥的地方,這樣就算是放的時間長,紅薯也是不會出現發芽發霉的一些情況,家什麼時候吃紅薯都是比較新鮮好吃的。

Ⅳ 地瓜如何保存時間更長

1、報紙保存法,用報紙將每一個紅薯包裹住,放在陰涼乾燥處,報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空氣流通,這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽,有利於紅薯的保存。
2、做棚窖;如果你家是農村 ,而且有條件的話可以做一個棚窖,它和地窖是比較類似,但是更簡便一些,先在地上挖出一個長5米左右,寬在3米左右,高在1.5米左右的地坑,注意不要挖的過高,會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈,可以防止潮濕。這樣儲存紅薯能久放不壞。
3、找到一個空的紙箱子,在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙,然後把紅薯表面的泥土去掉,用手搓一下就可以了,不要用水清洗,然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裡面,擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衛生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮濕的地方就可以了。這個原理就是只要紅薯少接觸空氣,就不會爛掉。
4、放置乾燥透氣的房間;紅薯放在家中,可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存,儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬,蒸發一定的水分,然後再儲存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用,然後再把紅薯整齊地碼放好,如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。
5、做紅薯干;紅薯干也是非常好的一種儲藏方法,而且吃起來香甜可口,而且特別耐儲藏,小時候幾乎家家都會曬紅薯干,我們首先把紅薯煮熟,然後切成條,擺在大篩子上,或是大一些的桌子上,擺在室外晾曬,曬到一定程度就可以裝袋儲藏,想吃的時候拿出來直接吃或是加入米粥中,煮出來的粥特別好吃。

Ⅵ 地瓜可以放多久 番薯怎麼放才能放久

1 地瓜可以放多久 地瓜常溫放置可以放1個月左右。

地瓜水分少,適合常溫保存,一般選擇表面完好,沒有腐爛、黑色斑點或切口的地瓜進行長時間保存,同時將地瓜存放在最適宜的溫度,大約15—20度之間,只要維持這個溫度,將地瓜隨意攤放在地面上,保持通風的條件下,地瓜可以存放1個月左右不發芽、腐爛。

2 番薯怎麼放才能放久
想要地瓜(番薯)放的更久,下面推薦一種方法適合所有的家庭保存地瓜,具體方法步驟如下:

1、首先挑選適合存放的地瓜,一定要外表無斑點、無傷口、無蟲眼等品質較佳的鮮地瓜,這樣適合長期保存。

2、然後將鮮地瓜放在大太陽底下攤曬2天左右,如沒有太陽則需要放到陰涼通風處3天,讓地瓜表面的水分流失掉一些。

3、然後將每一個鮮地瓜用紙巾包裹起來,這樣紙巾可以吸附地瓜表面的水分,避免地瓜受潮,或是放入一些木炭也是可以的。

4、然後將包好的地瓜放到紙箱或木箱中,置於陰涼通風陰暗處保存,可以在裡面放一個蘋果,這樣地瓜可以持續後熟,能起到保鮮的作用,如平時有吃剩了包裝柿子的保鮮劑是最好的,可以放到裡面,延長地瓜的保質期。

按照這樣的方法保存紅薯,基本能讓紅薯存放6個月以上不變質。

3 切開的地瓜可以放多久
切開的地瓜可以放2—3天。

地瓜有自愈的功能,切開後,會從其中流出白色的汁液來癒合傷口,避免細菌等微生物的入侵,通常放在常溫地方,可以放2天左右,放在冰箱里,可適當延長1—2天,大約可以放3天左右,不過地瓜接近切口的位置還是會被氧化掉,因此吃的時候要切掉切口2—3厘米食用。

4 煮熟的地瓜可以放多久
放入冰箱冷藏可以放3天;冷凍可以放6個月左右。

煮熟的地瓜,其糖分會溢出表面,若是常溫放置,會成為細菌等微生物最喜歡繁殖的場所,建議將煮熟的地瓜放入保鮮袋中置於冰箱冷藏,溫度在1—7度的環境下,細菌繁殖速度降低,可以保存3天左右不變質,或放入冷凍層,幾乎沒有什麼細菌,更是能存放的更久,一般可長達6個月左右都不會壞。

5 注意:生地瓜不能放冰箱
很多人日常生活中都喜歡把任何食物都存放冰箱,以延長其保質期,但生地瓜是不適合放入冰箱的,因為生地瓜害怕低溫,一旦溫度低於5度,地瓜就容易遭受凍害,發生硬心、變味、等現象,而且冰箱中水汽大,容易使地瓜表面沾有水分而腐爛,所以生地瓜是不能放在冰箱里的。

常見的不宜放入冰箱中的食物還有:香蕉、堅果、麵包、土豆、鮮活的魚類、大蒜、洋蔥等。

Ⅶ 新鮮地瓜怎麼保存

紅薯是我們常吃的一種根莖類的植物,紅薯的營養價值比較高,它既可以做菜,也可以當作主食,近些年來隨著人們生活水平的提高,越來越了解到紅薯的營養價值,平時多吃些紅薯,不但具有減肥的作用,對於心血管健康的效果也是很好的,另外它還有一定的防癌抗癌的作用,在購買紅薯以後,很多人都關心保存的方法,其實保存的方法是比較多的,作為家庭來說,可以在室內保存,但是一定要注意,不能放到冰箱里,放到冰箱會加劇腐爛。如果能夠放倒井窖里貯藏,這是最好的方法,保存的時間也最長。

1、室內儲存

紅薯怕冷,當溫度過低時,就會受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內保存。

2、井窖貯藏:
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因濕、熱而加重腐爛。
3、切片曬干保存法
把紅薯切片,放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干後,放在室內乾燥地方保存起來,吃前用水泡一下。
紅薯是長壽食物
紅薯有豐富的營養,據測定,每千克紅薯含糖290克、蛋白質23克、粗纖維5克、脂肪2克,還含有多種維生素和礦物質。其中維生素的含量與柑、橘一類水果的含量相當,特別是黃心紅薯,每百克中的胡蘿卜素含量達52毫克。
紅薯可以為人體供給大量的熱能,1千克紅薯可產熱量5317千焦,而1千克白面或大米產的熱量也只不過才14779千焦。更為奇妙的是,紅薯中所含的蛋白質對米面中的蛋白質具有補充作用,能明顯補充麵粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃,可以提高主食的營養價值,使人延年益壽。

Ⅷ 地瓜怎麼保存方法

以前我家也種過紅薯,只是後來村裡把塊收回去了,沒有地種了,就不能種紅薯了。我家以前存放紅薯都是放自家的地窯里的,這樣放到第二年春天都是沒有問題的。而現在都沒有地窯了,不過卻還有別的方法,也一樣能夠儲存。今天我就和大家分享2種實用的紅薯保存方法,並且越放越甜。

首先:在儲存之前,如果我們買回家的紅薯很新鮮,那麼我們需要把紅薯放在陽光下曬幾天,這樣紅薯裡面的水分蒸發以後,吃起來就會變得更甜。

然後我們就要儲存紅薯了。
方法一:儲存紅薯的時候,我們可以先找一個紙箱子,然後鋪上一層紙,最好是報紙或者其它比較能吸水的紙也行,這樣可以防止回潮。我們把紅薯平鋪在紙箱中,注意不要用水洗,紅薯擺好後再放一層紙,最後封好箱子即可。

方法二:如果家裡有水果網套的話,還可以用水果網套包好,這樣可以防止紅薯互相碰撞,導致表皮損壞,然後放在紙箱中,儲存至陰涼通風處即可。

我們儲存紅薯的時候要注意以下這幾點:
1、存儲紅薯的地方要乾燥,不要放在潮濕的地方,也不能放到陽光能夠照到的地方,這樣紅薯會很容易生芽。

2、存放紅薯的時候要選擇完整性比較好的儲存,以免腐爛或是變質。

3、不要將紅薯放在塑料袋中,或者其它不透氣的容器中,這樣會加速紅薯變質。

我們在買紅薯的時候要買完整性比較好的,不要買表面發霉或是有破損的紅薯,另外不要買看起來干癟,不新鮮的紅薯。

紅薯的儲存,根據自己的需求選擇即可,大家保存紅薯的方法是不是也是這樣的?如果還有別的實用的方法也可以留言告訴我喲。