⑴ 野菊花怎麼加工成茶
准備材料:菊花適量
製作步驟:
1、挑選菊花,去梗,分花和花骨朵
⑵ 野生菊花怎麼加工成菊花茶
採集自然界中野生菊科植物的頭狀花序以後去掉殘葉和其他雜質,放到陰涼通風的地,等野菊花晾乾就可以了。這是最常見的製作方法。當然想野菊花茶香味比較濃郁,可以把採集以後的野菊花花絮放在烤箱的烤盤中,用低溫慢慢烤乾。
陰干法:把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方,也俗稱風干法,這樣的方法需要15-20天才能完全風干,但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。
(2)野菊花怎樣加工放的時間長擴展閱讀:
注意事項:
喝野菊花茶易過敏:野菊花茶中有一些天然的過敏成分,有些人飲用以後會引發嚴重的過敏的反應,特別是那些有枯草熱過敏史的人群,在飲用以後過敏症狀更為明顯,而且有可能會引發過敏性結膜炎。
喝野菊花茶會加重咽喉炎症狀:平時人們喝野菊花茶都知道具有清熱瀉火的功效,就在出現咽喉炎時,大量飲用,但是有些症狀見好,有些卻會讓症狀加重,這是因為人們的體質不同,喝了野菊花茶以後的反應也不相同。
⑶ 如何加工野菊花
野菊花內含菊色素,香豆精類,野菊花內脂。野菊黃酮甙、野菊花甙、野菊花內酯、苦味素、揮發油等。 【葯理】1 、因能擴張血管又有明顯的降低血壓作用。 2、抗病毒抗菌作用,野菊花對鏈球菌,葡萄球菌,大腸桿菌,流感病毒均有很強的抑製作用。 野菊花的採收方案 河南省舊懷慶府地區的野菊花大多生長在荒山坡和荒山溝的背陰地帶,花的盛開期為11月上旬至12月中旬,盛開期是鮮花的最佳採收期,花蕾的最佳採收期是10月中旬至11月上旬,因它生長地點的散亂性和復雜性,所以它的採收不可能使用機械,完全是靠人工採收。 具體採收方法是: 在最佳採收期發動大量農民自帶竹藍、布袋或其他容器,三五成群,自由分配上山找野菊花用手一點點採摘,每人每天最多能采 5--6 市斤鮮花,摺合乾花 1市斤多一點。 鮮菊花制乾的幾種方法: 1、自然曬干: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,大約需要 7--10 天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便,花的氣味好,但是不能保證花的顏色,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。 2、陰處晾乾: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾乾,過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾,優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好,但是晾乾的過程時間太長,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。 3、先蒸後曬干:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鍾, 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,優點是:制干速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草葯氣味。 4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。 保存方法:統一管理,統一保存, 密封後裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處保存,保證不生蟲、不受潮即可。
⑷ 野菊花怎麼加工泡水喝晎烤的溫度多少
野菊花在曬或烘的過程中宜較低溫度乾燥(45度以下)這樣乾燥即保存了成份又保證了顏色。
菊花茶做法:
食材:水200毫升、金絲皇菊1個。
輔料:菊皂5克、胎菊5克、金蓮花5克、枸杞5克、冰糖適量。
1.准備好所有材料。
⑸ 菊花怎麼加工
1、亳菊加工
當大多數花盛開的時候,花瓣通常為白色時,在莖部割下分為兩到三次收完就可以。捆成小捆,倒掛在通風乾燥的地方三到四周。不要把菊花暴露在陽光下,否則菊花的香氣就會變得很差。快乾色為白色,慢干色為淡黃色,直到百分之八十的花朵乾燥,即可採摘花朵,置於含硫熏蒸室進行熏蒸。可以在吸煙和散布一天後乾燥。然後裝入木箱或竹筐中,內襯牛皮紙、一層菊花和一層紙用於壓實儲存。
2、滁菊加工
菊花收獲後呈陰白色。當乾燥至百分之六十的時候,用竹網將花頭篩成球,然後等到完全乾燥。當你在陽光下時,不要用手翻。可以用竹筷子輕輕地翻轉並晾乾。
3、杭菊加工
杭州菊花是用小火爐蒸花加工而成的。鍋外緣直徑五十厘米以上,菊花放在蒸花盤內,厚度大約三厘米,不容易蒸好。煮沸鍋水後,把二到三個蒸花盤放在木製的鍋蓋上。蒸火花的火候應該均勻,每次蒸一次應加熱水。鍋里的水不要太多,以免把水煮到蒸花盤,影響菊花的品質。蒸制時間太短,就會有花朵,剛出籠的花瓣不粘,風吹時灰白、紅褐色。過熟影響質量。
(5)野菊花怎樣加工放的時間長擴展閱讀:
菊花的開花期約20天。一般於11月初開得較為集中。應分批採收,以花心(管狀花)2/3開放時為最適採收期。全開放的花,不僅香氣散逸,而且加工後易散,色澤亦差。
在繼承前人經驗的基礎上,提高栽培技術,採用雜交育種、輻射誘變、組織培養等新技術,不僅提高了菊花的生產質量,並使品種數量劇增,據不完全統計已經達7000個品種以上。
⑹ 野菊花採摘後怎樣處理才能飲用
若是想要泡茶飲用,可以等20多天,待菊花陰干後可使用。若閑時間太長,可以將放在陰涼位置的野菊花放在陽光下暴曬,一般最多需要10天,菊花就可變干。一般曬乾的干菊花可泡茶飲用,能夠清熱降火和預防上火,對人體有益。
野菊花摘回來後需要清洗干凈,洗凈後要將其分散放置,放在陰涼乾燥的位置,保證室內環境通風。植株陰干後,可以泡茶飲用,可將剩下的乾花裝在透氣的袋中儲存好。野菊花不僅可以泡茶飲用,還用於醫療和工藝,具有較高的作用價值。
般來說,野菊花採摘後清洗後曬干就可以直接飲用了,野菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛。
野菊花功效:
野菊花茶避暑消熱,清心明目。疏風清熱、清腫解毒。用於夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用於預防感冒。有清熱解毒之效,適用於癰疽、丹毒,火熱上攻之咽喉腫痛、風火赤眼等症。治風熱感冒,肺炎,白喉,胃腸炎,高血壓,疔,癰,口瘡,丹毒,濕疹,天泡瘡。
用野生菊含苞待放的花蕾製成。野生菊產於江南山區,其形黃綠如米,故稱野菊米。據《增廣本草綱目》記載:「處州出野菊,土人采其芯而干之,如半粒綠豆大,甚香而輕,賀黃亮。對敗毒、散療、祛風、清火、明目為第一。」
野菊花毒副作用:
乾花泡茶,也不是絕對安全,如飲用野菊花茶後少數人出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應,脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出,不要將乾花、中草葯當補品飲用。另外,無論劑量過大還是服用時間過長,都可能發生毒副作用。
正在服用西葯的患者飲用中草葯茶更應注意,因為不適當地與西葯聯用可能對身體造成傷害。野菊花性微寒,常人長期服用或用量過大,可傷脾胃陽氣,如出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應,故脾胃虛寒者及孕婦不宜用 。
⑺ 如何自製干菊花
製作干菊花所需用到的材料:新鮮菊花、鍋、清水、蒸屜或類似工具,簸箕或曬制的類似工具。
一、將新鮮的菊花採摘回來掐去枝葉只留花朵。