A. 芹菜汁過濾和不過濾哪個有營養
芹菜汁的時候用的是西芹。
西芹和香芹是兩種不同的芹菜種類，雖然功效作用相差不大，但是針對於打汁這種烹飪方式，還是西芹更為合適，因為香芹和西芹的含水量和粗纖維含量不同，西芹是更為合適的榨汁芹菜。
香芹是什麼香芹是一種價值很高的二年生芳香蔬菜，可食部位是嫩葉和嫩莖，可以生食，也可以和肉類一起煮食，可用作菜品的干香調料或者羹湯及其他蔬菜的調味品。纖維素較西芹含量少，但含水量低，葉柄細小，葉片還有蠟質層，食用起來比較硬，口感沒有這么嫩，不適合用作打汁。
西芹是什麼西芹又叫洋芹，植株緊湊粗大，葉柄寬厚、實心、質地脆嫩，有芳香氣味，水分含量很高，口感細嫩，常用於做菜餚食用，也可以用生品或者熟品搗汁食用，因此打芹菜汁應該用西芹。
芹菜汁用西芹還是芹菜 芹菜汁用什麼芹菜好
芹菜汁怎麼做
准備300克西芹，適量蜂蜜，鹽等。
生品榨汁
1.將西芹清洗干凈，去除老莖，切成小段。
2.將西芹段放入榨汁機中，選擇果蔬鍵。
3.將榨好的芹菜汁倒出，加入適量蜂蜜即可食用。
注意：生芹菜榨汁可以過濾也可以不過濾，最好將芹菜葉放進去，但是芹菜葉味道不是很好，可以少量放置。
芹菜汁用西芹還是芹菜 芹菜汁用什麼芹菜好
熟品榨汁
1.燒一鍋水，加少許鹽，將西芹洗凈去除老葉和老莖。
2.將洗凈的西芹放入開水中，快速攪拌、焯熟。
3.將焯熟的芹菜快速過一邊涼水。
4.芹菜切小塊，放入榨汁機中，榨汁。
5.將芹菜汁倒出，可以不用過濾，煮熟的芹菜，榨汁之後渣較少。
B. 西芹汁的做法
西芹汁的做法
芹菜汁中富含水分和鹹味，有很好的清熱降火、緩解便秘的功效。比如本身火氣比較旺盛的人，或者有上火便秘症狀的人，是可以持續喝生榨芹菜汁一段時間的。
1、芹菜洗凈切段，蘋果去皮，切小塊備用。
2、燒一鍋熱水，把芹菜段放進去，翻幾下撈出來過涼水。
3、將榨汁機洗凈，把過了水的芹菜段和切好的蘋果塊，放進榨汁機里榨汁。
4、榨好的汁倒進杯子里，過濾掉渣滓，加上備好的蜂蜜，攪拌幾下就可以喝了。
芹菜是一種非常好好的葯材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白質具有健胃、利尿、凈血調經、降血壓、鎮靜等作用。
很多人都會用它來榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜歡味道的還可以添加白糖或者先焯水榨熟的。
西芹汁一天喝，100-300毫升之間都是可以的，建議使用，150-200克的芹菜加150毫升左右的礦泉水一同榨汁。 芹菜汁中富含粗纖維，雖然說纖維素能夠促進腸胃蠕動，緩解便秘，但是攝入過多也會加重腸胃負擔，因此一定要適量吃。另外，芹菜汁比較的寒涼，部分人喝多了可能會出現腸胃不適。
C. 芹菜汁是直接把芹菜洗干凈榨汁嗎
如果是希望芹菜汁能幫助改善身體體質的話,建議這么吃:
1.准備至少4-5種果蔬,比如:蘋果,香蕉,葡萄,芹菜,西紅柿或胡蘿卜
2.不可去皮,香蕉除外.芹菜不去葉(葉中含有非常好的生物黃酮,對抗癌非常有幫助).期於一些用洗潔精浸泡3分鍾後沖洗干凈(建議用安利的洗潔精,不含苯環酸鈉).
3.直接用粉碎機粉碎.
4.適當調味,比如加少許蜂蜜\鹽\芝麻等,連植物纖維一同吃下.
對便秘,高脂血症,預防癌症,各種重金屬中毒,都有非常明顯的效果
祝您健康!
D. 手指上殘留的芹菜汁怎麼能洗掉
可以用香皂洗掉。
E. 新鮮芹菜榨汁怎麼洗干凈
拿小牙刷刷一遍，水洗沖兩遍，然後再用淡鹽水泡五分鍾，就很乾凈了
F. 榨汁機怎樣榨芹菜汁
將蔬菜榨汁機買回來，好好利用它，不要把它閑置在一旁，一直不用。它用處有很多，不過，首先你得學會榨蔬菜汁，發揮它的基本功效。那榨汁機怎麼榨蔬菜汁呢？
芹菜汁
准備鮮芹菜、白糖各適量。將新鮮的芹菜清洗干凈，放入榨汁機中，榨成汁液。接著倒入杯中，加白糖調味，隨時都能飲用。它具有清熱涼血、止血調經的功效。
番茄汁
准備番茄、檸檬各2個、蜂蜜適量、冷開水50cc，接著將番茄剝去外皮，切成數塊，放入榨汁機中，榨成番茄汁，再倒入少許蜂蜜，即可飲用。它具有清熱解毒的功效，能排毒美顏，對預防色斑也有效。
胡蘿卜汁
准備胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜以及冰塊，接著削去胡蘿卜的外皮，切成小塊，與處理好的臍橙一起倒入榨汁機，然後放檸檬汁，榨成汁液。它含有豐富的胡蘿卜素和維生素，可以使膚色紅潤，對美容健膚有奇效。
菠菜汁
准備新鮮的菠菜，清洗干凈，切碎，倒入榨汁機中，直接榨成汁液。如果覺得菠菜汁味道不佳，可以適當放適量調味料，讓它喝起來口感更好。
第二種方法：
1、首先要准備好新鮮的芹菜和蘋果，以及榨汁機。我們把芹菜去根洗干凈，如果有不喜歡芹菜葉子的就可以把葉子摘掉，切成三厘米左右的小段。放置一旁備用
2、既然是和蘋果一起榨汁，我們就可以先把蘋果洗干凈提前放在冰箱冷藏，如果不喜歡冰感的可以不用冷藏了。
3、把蘋果削皮切成小塊，並且與芹菜段一起放攪拌機，加入適量水攪拌榨汁，芹菜蘋果汁就做好。
4、可能很多人喜歡喝點稍微有點甜的，可以在飲用時可以適當加蜂蜜或冰塊。
G. 芹菜汁是用生的還是熟的芹菜打汁
芹菜汁生喝和熟喝功效區別不是很大。
生吃芹菜汁和熟吃芹菜汁的主要區別在於一些收熱會分解的營養素，例如維生素C，但是芹菜的維生素C含量並不是特別高，相比於其他的營養價值，損失較小，所以芹菜汁生吃和熟吃都可以。
拓展資料：
一、芹菜汁製作方法：
生芹菜汁：1.將帶葉的鮮芹菜挑選干凈，清洗干凈。
2.將鮮芹菜放入榨汁機，濾過大的粗纖維。
3.加入適量的蜂蜜，調味即可
熟芹菜汁：1.將200克鮮芹菜挑選干凈，並清洗干凈。
2.煮一鍋開水，將鮮芹菜倒入，焯3分鍾。
3.將芹菜撈出，稍稍晾乾，放進榨汁機，榨汁。
4.加入適量白糖調味即可。
二、芹菜汁好處：
1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利於安定情緒，消除煩躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
5、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
6、芹菜是輔助治療高血壓病及其並發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。
資料來源：芹菜 網路
H. 芹菜胡蘿卜汁怎麼做
主料：胡蘿卜200g、芹菜200g
輔料：水300g
步驟一：准備好食材。