❶ 天麻的清洗方法
存儲生天麻（鮮天麻）： 用清水洗干凈（清洗的時候不要太用力，輕輕的洗去表面的泥皆可以，千萬別弄壞尾部和頭部部分，否則保存時間不長），然後再放到陽光下曬干水分皆可，也可以烘乾，收藏。
❷ 天麻要去皮嗎
不用。天麻，中國人熟悉的中葯材，很多熱愛中醫文化的人群對天麻如數家珍，新鮮天麻應該具有很不錯的養生作用，新鮮天麻怎麼吃呢？ 新鮮天麻怎麼吃 1 可以泡水喝，也可以熬粥食用、曬干食用、燉湯食用。 天麻，是蘭科植物天麻的塊莖。天麻味甘、性平，含有天麻苷、天麻苷元、β-谷甾醇、胡蘿卜苷、枸櫞酸、單甲酯、棕櫚酸、琥珀酸和蔗糖等營養成分，天麻是常見的中葯材之一，如果使用天麻是為了疾病治療，建議在醫生的指導下操作。
推薦食譜：天麻大米粥 2 材料：新鮮天麻、大米。 做法： 1、天麻洗干凈。 2、大米淘洗干凈。 3、將大米一起放入鍋中。 4、加入適量的清水。 5、按煮粥鍵進行熬煮。 6、煮熟後加入天麻和白糖。 7、等粥變得軟爛後盛出食用。 推薦食譜：天麻杜仲茶 3 材料：新鮮天麻、杜仲、菊花。 做法： 1、用清水將天麻表面清洗干凈。 2、天麻切成小塊。 3、杜仲清洗干凈。 4、將天麻片、杜仲、菊花一起放在養生壺裡面。 5、按鍵煮沸。 6、待水溫後飲用。
推薦食譜：烏雞天麻湯 4 材料：新鮮天麻、烏雞。 做法： 1、用清水將天麻表面清洗干凈。 2、切成小塊。 3、烏雞清洗干凈後切塊。 4、將烏雞放在沸水裡面焯水。 5、將烏雞和天麻放入燉鍋中進行熬煮。 6、等烏雞變得軟爛後盛出食用。
❸ 鮮天麻怎麼晾曬成干麻
步驟如下：
1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時候只需要把泥土洗干凈，切記用力搓洗，將天麻的兩端都弄得有損傷。
2、然後就將鍋中放滿水，先燒開，然後放入天麻煮2-3分鍾即可，煮的時候切記不要煮太久，只需要天麻煮過心就可以。
3、然後趁太陽好的時候，將煮過的天麻放在大太陽地下曬干即可。
4、如果不想放入鍋中煮，也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下，不需要蒸的很久，蒸到天麻中間沒有白點就可以。
5、如果是陰天的話，首先在陰天晾乾一下，然後將天麻壓一下，然後在用烘乾機進行烘乾即可。
6、最重要的一點，不管是蒸天麻還是煮天麻，首先要記得分類，也就是將差不多大小的天麻進行煮或者蒸，如果是特別大個的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄幾個小孔。
拓展資料：
天麻，中葯材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖，冬采者名冬麻，質量優良；春采者名春麻，質量不如冬麻好。挖出後，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點時為度，取出晾乾，曬干或烘乾。
分布區域：
分布吉林、遼寧、河北、河南、安徽、湖北、四川、貴州、雲南、陝西、西藏等地。主產雲南、四川、貴州等地。
參考資料：網路-天麻
❹ 天麻怎樣儲存(新鮮天麻的儲存方法)
1、新鮮天麻的儲存方法。
2、鮮天麻最簡單的保存方法。
3、如何儲存天麻。
4、天麻的存放方法。
1.鮮天麻用清水洗干凈，注意清洗的時候不要太用力傷到表皮，輕輕的洗去天麻表皮的泥土就行了，千萬別弄壞尾部和頂部，否則保存時間會大大縮短也共容易變質，然後再放到陽光下曬干水分就可以了，當然也可以烘乾，收藏。
2.另外，干天麻的存儲法也是許多的朋友們都比較關注的，其實干天麻的保存方法也是比較簡單的，我們可以將天麻洗掉泥後，曬除水分，用蒸籠蒸，切務蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了，然後用杠炭火烘烤。
3.註：用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻才沒有煙味，並且保存起來效果也是非常好的。
4. 盡量的減少天麻的表皮的損傷，挖起來的天麻用箱子裝。
5.用細沙或者是鋸未，一層天麻，一層沙子或者鋸未。
6.種好之後然後把表面蓋上薄膜。
7.只是蓋在表面，不要密封，放在溫度10度左右的地方。
8.這樣的天麻從採挖一直可以保存到抽苔，中途不用澆水，注意如果是黑土田裡的天麻，在挖天麻的時候天麻身上的土盡量的留在天麻身上。
9.這樣可以讓天麻有一層保護，另外，我們大家一定要控制要給天麻澆水的量，如果量太大了，那麼會導致天麻出現腐爛的情況了，這樣就會影響保存天麻的效果。
❺ 發霉的天麻怎麼處理
發霉的天麻就不能吃了，要扔掉了哦。這里有些天麻的保存方法，你有時間可以學習下的~
天麻的保存方法
1、用清水洗干凈(清洗的時候不要太用力,輕輕的洗去表面的泥皆可以,千萬別弄壞尾部和頭部部分,否則保存時間不長),然後再放到陽光下曬干水分皆可,也可以烘乾,收藏。
2、干天麻存儲法:將天麻洗掉泥後,曬除水分,用蒸籠蒸,切務蒸太熟,用手捏,感覺有點軟就可以了,然後用杠炭火烘烤。注:用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面,這樣烤出來的天麻才沒有煙味。
3、不管是食物還是一些葯材保存問題,都是大家不可忽視的,因為保存得當了,那麼什麼時候我們需要的時候都可以利用的到,而且可以更好地發揮它,對身體健康帶來的保健價值,有效地幫助我們解決一些疾病產生的不利影響。