Ⅰ 求一個剝干老玉米的工具圖片!
Ⅱ 如何快速剝玉米
干玉米的話就用兩個玉米棒子直接互相搓。
鮮玉米的話 先橫著在中間切開 分成上下兩個圓柱 然後把圓柱立在菜板上,用刀劈開,最後再用手一行一行的撥下來
Ⅲ 玉米老了怎麼煮才能嫩
玉米有點老了煮嫩一點方法:
第一,煮之前先用清水浸泡一段時間,讓玉米充分吸水再煮;
第二,煮玉米的時候多放水,延長煮制時間,直到玉米變軟再起鍋;
第三,煮米時冷水下鍋,讓玉米內外受熱均勻。
Ⅳ 玉米怎麼脫粒快
1、純手工脫粒
純手工脫粒以前在農村是很常見的一種脫粒方法,首先是那時的科技真的很落後,只能通過手工進行脫粒,這樣不僅工作效率低,而且如果長時間剝玉米受傷也會磨出繭子和水泡。
純手工脫粒主要是利用螺絲刀對著玉米起出一條條小縫,然後再用手剝,有時也可以用兩個玉米相互搓,這樣可以脫粒,但是很費力,最後就是還有完全用手一粒粒剝下來的。這樣剝玉米唯一的一個好處就是剝下來的玉米很乾凈,不用進行二次加工去分離雜質。
2、手工器械脫粒
由於每年玉米的產量越來越高,所以玉米脫粒所需耗費的時間也就更長,人們通過自己的不斷摸索,自己製作了一種簡單的半機器的脫粒方法。
就是用以前的那種解放鞋綁在凳子上,然後人坐在另一端,將玉米放在解放鞋上輕輕的磨即可脫粒,這樣效率有了很大的提高,而且也每那麼辛苦了。後來就有人根據這個原理研製出了手搖型的脫粒機器,只要用手輕輕的握住把手慢慢的順時針搖動即可脫粒,所以這也是科技進步的一種表現啦。
3、機械脫粒
在現在這個科技這么發達的時代,玉米脫粒也就進入了全自動化。而現在只要將玉米從玉米地中掰回來曬干,然後堆放在一起,最後將自動化脫粒機啟動即可進行脫粒,而且效率極高,以前要一個月才能幹完的活,現在一兩個小時就可以搞定了,可以說是非常方便了,而且現在玉米收割也很方便,有專門的收割機,收割的效率也快了不少。
Ⅳ 老玉米煮熟曬干剝、還是生的曬干剝
生的曬干剝。
玉米(學名:Zea mays),亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子。粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物,是重要的糧食作物和重要的飼料來源,也是全世界總產量最高的糧食作物。
Ⅵ 快速剝玉米的小妙招 如何快速剝玉米
1、將玉米洗凈,把玉米從中間橫著掰斷。
2、將帶尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。當然這時要小心,不要讓尖刀的刀口對著自己的手。
3、慢慢的,刀往深處插的時候,玉米一下子就分開成豎著的兩半了。(不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破壞,這樣可以保留完整的玉米粒)
4、拿起分開的玉米段,其實用手指對著側面的玉米一排排的輕松就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來,感覺特別爽!這個方法很好剝玉米,大概一分鍾就能剝下一根的玉米粒,而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。
Ⅶ 老玉米怎麼做好吃
1.把買來的老玉米去掉老皮,裡面留兩層嫩皮,然後用清水浸泡半小時左右。
2.把老玉米的須去掉,用干凈的紗布包好,和老玉米一起放在鍋里,然後加適量的水,水量一定不能超過老玉米。
3.加水後,用猛火煮沸。然後在鍋里加入少量的鹽,再煮,這樣煮出來的老玉米一輩子都會有微微的甜味,口感也是極好的。喜歡喝牛奶的朋友也可以加入少量的牛奶或奶粉,這樣煮出來的老玉米會更香更嫩,有很濃的奶香味。
4.煮老玉米時,可以在水中加入少量小蘇打。小蘇打是鹼性成分,會刺激老玉米中的煙酸活性,使這種物質更容易被人體收集。取出煮熟的老玉米,切成小塊。也可以和排骨一起燉,或者把玉米粒取下來,和松子、胡蘿卜等配料做成松子玉米。
Ⅷ 剛剛搬回來的老玉米用什麼方法剝得快
1.取一個「v」形刀,先將玉米其中的一行粒粒剝下來
發現了吧,是「v」形刀子厲害,不過,沒有這個刀子怎麼辦呢?取一個我們家的平口螺絲刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
2.玉米粒之間有了空隙,用手指一排一排的剝下玉米粒即可了
Ⅸ 老玉米手剝太慢了,有沒有其他好方法
買一台玉米脫粒機(手搖或插電都可以,只是速度快慢問題)
Ⅹ 怎麼才能煮出老玉米
1、在煮老玉米時,要把外皮全部剝干凈,然後再用清水洗一下,在鍋中放入幾根筷子,擺好以後,把老玉米與筷子交錯擺放,擺好以後放入清水,要讓清水全部沒過老玉米,然後開火煮制,如果老玉米達大,還可以用筷子在中間扎幾個孔。煮開以後轉為中火再煮制三十分鍾工右就可以。
2、老玉米也可以直接放在高壓鍋中煮制,大家在煮制以前把高壓鍋中的笆子放在鍋底再加入清水,把老玉米放入,加入適量的水,等高壓上來以後,再調為小火,煮制十五分鍾,然後讓氣閥自己降下,取出老玉米就可以食用了。這樣煮出的老玉米,比較軟爛,適合老人食用。
3、煮制老玉米時還可以加入少量的鹼面,這樣讓能老玉米在煮制時,更容易開花,和熟透,具本做法就是把老玉米去掉外皮放在鍋中,加入三到五克鹼面,然後開始煮制,用大火燒開,調成中火以後大約二十分鍾就可以關火,取出看時老玉米多半已經處於開花狀態,可以直接食用了。