A. 南瓜怎樣儲存
沒切過的整個南瓜，只要放在通風陰涼處，就可以保存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉，再裝入保鮮袋放入冰箱儲存，最好在1~2天內吃完。
切開過的南瓜可以這樣保存：
工具：勺子一個，食鹽適量、保鮮膜一張。
1、保存的第一步，首先要先將裡面的瓜瓤挖掉，因為瓜瓤一般是最容易開始變質的地方，這里還要注意一點千萬不要用水洗，不然會加速南瓜的變質速度。
B. 吃不完的南瓜怎麼保存 南瓜怎麼長時間保存
1、① 抹鹽法：
先用湯匙把南瓜中心的籽和內膜取出，並用廚房紙印干表面的水分，再在切口上抹上一層鹽，以減少水分流失。這個做法可以令南瓜在室溫下保存1個星期左右。使用時只要把面層的南瓜薄薄的切下一片，就會看到裡面仍是新鮮如初。
2、保鮮紙保存法：
相信不少家庭都會用此方法保存食物。若想以保鮮紙保存南瓜，必須先把南瓜中心掏空，再把水分抹乾，才能用保鮮紙包裹。再放入冰箱里的蔬菜水果格，可以存放大約5~6天。
3、藏保存法：
先把買回來的南瓜洗干凈，抹乾水分，再按照用量切成需要的形狀。之後放入密實袋，擠出空氣，放入冰箱冷藏，徹底冷凍的南瓜可以保存約一個月。經過冷藏後的南瓜由於當中的結構纖維受到破壞，蒸煮時會比較容易變軟，吃起來質感也會比較綿密。
C. 南瓜怎麼保存長期不壞
南瓜一定要保持乾燥。剛摘下的南瓜，可能比較臟，可能上面有土、有灰塵，即使這樣，也不要洗。因為南瓜一定要保持乾燥，否則就容易爛。
存放的地方一定要通風。通風，就空氣流通。因為只有空氣流通，才能夠有效把存儲南瓜地方的水汽排出去。
存放的地方不能有陽光射進來。如果長時間有太陽光照射在南瓜上面，就容易使南瓜變壞，也容易使南瓜變質。
在存放的地方要墊上乾燥的稻草或者麥秸。有稻草或者麥秸墊著，使水汽不容易滲透到南瓜裡面去。
南瓜在存放的時候一定不能擠著存放，要間隔一定的距離。這樣存放南瓜雖然占著距離，但是能夠使南瓜長期保持乾燥，利於保存。
要進行定期檢查。南瓜存放一定時間後，要定期進行檢查，以防止部分南瓜發爛，以防止少部分南瓜發霉。
D. 整個南瓜怎麼放保存時間長 南瓜如何放保存時間長
1、完整的南瓜想要保存長期不壞，那麼應該放在陰涼通風乾燥的地方，盡量避免受到陽光直射以及潮濕等因素的影響。
2、如果有條件的話，可以把南瓜放在冷庫裡面進行恆溫保存，這樣可以保存很長的時間，基本上兩三個月左右沒有問題。
E. 南瓜的存放方法 南瓜怎麼保存
1、保鮮膜保存。南瓜切開以後，最簡單的方法就是採用保鮮膜，這樣可以有效的隔絕空氣與細菌的入侵，如果將貼上保鮮膜的南瓜放入冰箱中，可以存儲更長的時間。
2、塗鹽保存法。食鹽是最有效阻礙細菌生長且非常簡單的一種方式，如果在南瓜的切口部位塗上一層鹽，可以有效的緩解細菌的入侵速度，因此也可以將切後的南瓜存儲較長時間。這種存儲方法會極大的保存南瓜的水分，而且只需要將最外面的一層切掉，裡面是非常新鮮的狀態。
3、乾燥保存法。細菌在乾燥的環境中，繁殖的速度也會降低，因此只要為南瓜提供一個乾燥的緩解，也是可以延長存儲時間的，可以利用抽紙，貼在南瓜切面上，吸收掉南瓜分泌的水分，保持南瓜切面的乾燥，就可以有效的起到防腐的作用，這個方法可以存儲很長時間。
F. 南瓜怎麼能長時間保存
1、要把南瓜保存起來的方法就是買南瓜時不要買太熟的.最好要生一點.而且不要有碰撞到的 . 也不要有傷口.買回來要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個多月.冬天可以放3-4個月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個月. 所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。
2、南瓜切開後再保存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。
G. 南瓜怎樣存放的時間長
南瓜由於果實比較堅實，所以儲存的時間很長。放在陰涼乾燥通風的角落裡，可以保存2個月左右。
一定要注意的是，存放的時候，要將南瓜的瓜柄朝上放；如果瓜柄朝下的話，南瓜會腐爛得很快。如果是切開的南瓜，則可將南瓜籽去掉，用保鮮膜封好切口放入冰箱冷藏，並在1-2天內盡快食用完為宜。任何蔬菜水果去皮後都不能在常溫下長時間保存。
南瓜，為葫蘆科攀藤植物,嫩時為菜，老瓜可代糧當主食，又稱"飯瓜"。原產亞洲南部，品種較多，最具代表性的有：中國南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三大類。在我國南瓜有較長的栽培歷史。據《盛京通志》記載，因其出自南方，故名南瓜。明朝的《飲食須知》中也有南瓜味甘、性溫、入脾的記載，故有"熱天半塊瓜，中葯不用抓"的諺語。現代醫學和營養學研究證實，南瓜不但香甜可口、營養豐富而且具有很高的葯用價值。在日本的北海道夕張村，那裡的居民喜愛以南瓜作飯菜，每天必吃，至少一餐，村民無一例糖尿病患者。
H. 如何存放南瓜
1、堆藏。堆藏首先我們要選擇健康無傷口的優質南瓜，然後直接將其堆放在室內。在堆放之前，要在室內的地面上鋪放一層乾草秸稈，然後再在上面堆放南瓜。堆放時，要注意南瓜的方向應與生長狀態一致，讓瓜蒂朝內，瓜頂朝外。再一次堆成圓堆。每堆數量保持在20個左右，高度為5個左右。要注意保留供人行走的通道，便於查看。貯藏時，如果溫度較高的話，那麼晚上要做好通風工作。白天避免太陽直射，保持室內空氣乾燥新鮮。
2、窖藏。窖藏也是南瓜常用的一種貯藏方法，不過窖藏對南瓜的選擇是非常重要的。應選擇主蔓上的第二個瓜，如果是根瓜的話，那麼是不宜選擇窖藏為主要貯藏方法的。在南瓜的生育期間時，盡量不要讓南瓜接觸地面，也要避免陽光直射。在採收的時候要注意力度，避免瓜出現機械損傷，不可滾動拋擲等。如果內瓤震動的話，極易導致瓜腐爛。在採收後，應將瓜放在25度左右的溫度下半個月左右。讓南瓜表皮硬化，可提高瓜的貯藏能力。
3、架藏。在對南瓜進行架藏時，首先要選好倉位、瓜等。其質量、溫度以及通風等應與堆藏標準保持一致。不過我們應在倉庫內同木竹等物質搭建好分層的貯藏架，然後在架子上鋪好草包，再將瓜堆放在架子上。或者也可以用板條箱，在箱底鋪一層秸稈，然後將瓜碼成垛之後進行貯藏。架藏的通風散熱能力是比較強的，貯藏量也比較大，便於檢查。
I. 南瓜怎樣存放，時間最長
方法一：
首先呢，這個南瓜瓤去掉得越干凈越好，這樣比較容易儲存奧。處理好的南瓜在上面給它撒上一小許的精鹽，然後用手給它塗抹均勻。有了精鹽，南瓜的切口就不容易滋生細菌。這樣後期在保存的時候容易多啦。
其次，處理好的南瓜，在上面封上一層保鮮膜。然後放在冰箱的冷藏室儲存，這樣就能防止南瓜變質啦。用這個方法儲存的南瓜，保存一個星期都沒有問題哦。
方法二:
1.同樣准備一塊吃不完的南瓜，南瓜如果全部吃不完的話，一定不要提前洗干凈。同樣把它裡面的內瓤去除。用廚房餐巾紙把它多餘的水分擦乾。
2.再用廚房紙巾蓋住南瓜的切口布，用保鮮膜把南瓜包起來。排空裡面的空氣，放在冰箱里冷藏，廚房紙巾有吸水性。而且保鮮膜還能隔絕空氣中的氧氣，用這個方法保存的南瓜放3個月都沒有問題哦。
3.南瓜數量比較多的話，一定要記得放在乾燥通風處儲存。剛摘下來的南瓜，最好放在太陽底下曬一曬，防止南瓜受潮變質。這樣南瓜吃到冬天都不成問題
方法三：
1.在儲存南瓜時最好是能離地存放，這樣不僅可以避開各種蟲子和老鼠，還可以保持乾燥。如果直接放在地上，地上的潮氣會不斷浸入南瓜表皮，時間久了就容易滋生細菌，從而造成南瓜腐爛。
2.在摘南瓜時一定要輕拿輕放，保持南瓜表皮不要被劃傷。存放的時候最好是平鋪，如果空間有限需要疊放時，則要每個之間留出一定的空隙，保持空氣可以正常流通。放的時候瓜柄朝上，上面一層與下面一層間隔放置。
3.每隔幾天要查看一下南瓜的儲存情況，有腐爛的要及時扔掉，以免影響到周圍的南瓜。