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怎樣清洗西蘭花才能洗得干凈呢

發布時間: 2022-12-13 02:26:33

1. 西蘭花怎麼洗才能洗得干凈徹底

西蘭花用小蘇打清洗、用澱粉+食鹽、用淘米水+食鹽才能洗得干凈徹底。

1、用小蘇打清洗。

小蘇打是廚房常見的用品,一般用於饅頭,油條等食品,以達到食物更蓬鬆的口感。除此之外,小蘇打的清潔力很強,可以有效清除菜蟲和殘留農葯。先把西蘭花切成小朵,順著西蘭花根莖切下去。這樣可以保持西蘭花的形狀,也可減少散花和掉渣。

在盆里加入清水,倒入適量小蘇打,浸泡10分鍾,然後順時針攪動清洗1遍,再用流動的水沖洗2遍,這樣西蘭花就清洗干凈了。浸泡的時候最好拿盆子壓一下,不要搓洗。

2、用澱粉+食鹽。

澱粉可以通過吸附去除蔬菜表面的農葯和灰塵,食鹽有殺菌消毒的作用,鹽水可以讓蟲卵脫水,殺死花球里的蟲卵,減少病菌的存在。

兩者結合能達到更好的清潔效果。加入澱粉和食鹽,浸泡十分鍾,水要過表面,在裡面涮洗一會,這樣就可以把西蘭花隱藏的臟東西都帶出來了,最後再用清水沖洗干凈就可以放心的食用了。

3、用淘米水+食鹽。

我們平時蒸米剩下的淘米水不要丟,還可以二次利用,淘米水呈弱鹼性,可有效分解蔬菜上農葯的毒性。鹽水在一定程度上可以清除雜質和小蟲。淘米水裡加入適量食鹽,浸泡十分鍾,然後用流動水清洗干凈即可。

綜述:

這三種方法都可以很輕松的清洗干凈西蘭花,比用水隨便沖洗一會強多了,因為西蘭花的特殊結構,水沖洗是無法沖洗到西蘭花的內部的,農葯殘留和污垢都是無法清洗干凈的,所以清洗西蘭花要多浸泡一會,仔細清洗,才能吃得干凈,吃得放心。

2. 西蘭花怎麼清洗

西蘭花可以用小蘇打、澱粉+食鹽、淘米水+食鹽清洗。

1、小蘇打

小蘇打是廚房常見的用品,一般用於饅頭,油條等食品,以達到食物更蓬鬆的口感。除此之外,小蘇打的清潔力很強,可以有效清除菜蟲和殘留農葯。先把西蘭花切成小朵,順著西蘭花根莖切下去。

這樣可以保持西蘭花的形狀,也可減少散花和掉渣。在盆里加入清水,倒入適量小蘇打,浸泡10分鍾,然後順時針攪動清洗1遍,再用流動的水沖洗2遍,這樣西蘭花就清洗干凈了。浸泡的時候最好拿盆子壓一下,不要搓洗。

2、澱粉+食鹽

澱粉可以通過吸附去除蔬菜表面的農葯和灰塵,食鹽有殺菌消毒的作用,鹽水可以讓蟲卵脫水,殺死花球里的蟲卵,減少病菌的存在。兩者結合能達到更好的清潔效果。加入澱粉和食鹽,浸泡十分鍾,水要過表面,在裡面涮洗一會,這樣就可以把西蘭花隱藏的臟東西都帶出來了,最後再用清水沖洗干凈就可以放心的食用了。

3、淘米水+食鹽

我們平時蒸米剩下的淘米水不要丟,還可以二次利用,淘米水呈弱鹼性,可有效分解蔬菜上農葯的毒性。鹽水在一定程度上可以清除雜質和小蟲。淘米水裡加入適量食鹽,浸泡十分鍾,然後用流動水清洗干凈即可。

3. 如何清洗西蘭花

1、將新鮮的西蘭花摘成小朵。
2、用清水沖洗-下,去掉表面雜質。
3、重新打盆干凈的水放入西蘭花,加2、3勺鹽侵泡4、侵泡20分鍾後,把西蘭花撈出。
5、再次用清水沖洗,這樣西蘭花就干凈許多了6、如果有些朋友覺得麻煩也可以在水裡煮一下焯水。
7、西蘭花中有很高的營養成分,多吃西蘭花可以補充蛋白質、碳水化合物、等維生素。

4. 西蘭花怎麼洗才能洗得干凈徹底

鹽水浸泡:打盆干凈的水放入切好的西蘭花,水面超過西蘭花,加2、3勺鹽浸泡15-20分鍾,能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出,再把西蘭花撈出即可。果蔬清洗液:將西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡5分鍾,用清水沖洗兩遍以上即可。淘米水:用淘米水泡洗幾分鍾,淘米水能去除表面的殘留的農葯,再用清水清洗干凈即可。

1、鹽水浸泡:鹽水可以減少蔬菜表面的細菌,有效消除蔬菜表面的農葯殘留,也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。打盆干凈的水放入切好的西蘭花,水面超過西蘭花,加2、3勺鹽浸泡,浸泡15-20分鍾,能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出來,再把西蘭花撈出即可。

2、果蔬清洗液:將西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留,這對身體是沒有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。

3、淘米水:試試用淘米水泡洗幾分鍾,淘米水能去除表面的殘留的農葯,再用清水清洗干凈即可。因為淘米水呈鹼性,能起到減輕蔬菜中有害物質的目的,但對於淘米水的選擇,剛剛淘過米的水,鹼性並不十分明顯,發酵後洗菜效果會更好。

5. 西蘭花怎麼清洗干凈 西蘭花的清洗方法

1、用鹽水泡;把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾,不僅可以殺死菜里的蟲卵還可以減少病菌的存在。

2、用果蔬清洗液清洗;將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。這是因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留,這對身體是沒有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。

3、淘米水清洗;淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的,但對於淘米水的選擇,剛剛淘過米的水,鹼性並不十分明顯,發酵後洗菜效果會更好。

6. 西蘭花怎麼清洗才幹凈

您好,很高興回答你的問題。為您推薦以下方法:
1、用鹽水泡:把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾,不僅可以殺死菜里的蟲卵,還可以減少病菌的存在。
2、用果蔬清洗液清洗:將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。
3、淘米水清洗:淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的,所以可以用淘米水來清洗西蘭花。

7. 西蘭花怎樣清洗才能幹凈

買回來的西蘭花看似很乾凈,其實裡面藏著很多小蟲和灰塵還有農葯,想要要徹底清洗干凈,需要費很大的功夫。西蘭花怎麼清洗才幹凈?教你這樣洗比較干凈,原來這么久都洗錯了

很多朋友喜歡吃西蘭花,但是苦於收拾起來太麻煩,所以就選擇不吃了,但是蘭花口感爽脆,而且營養豐富,不吃簡直是太可惜了,但是怎樣才能洗干凈西蘭花呢,其實最好的方法就是先用鹽水浸泡。

首先將西蘭花按照本身的組織結構用刀一小朵一小朵地切開。然後用水沖洗2-3遍。放水,水面超過西藍花。放入三勺我們自己家平常吃的鹽,浸泡20-30分鍾。20-30分鍾後,倒掉浸泡西藍花的水,再用清水沖洗2遍就可以了。

鹽水浸泡西蘭的方法不僅可以去掉西藍花裡面的蟲子和灰塵,還可以保持西蘭花的鮮味和口感。這樣清洗西藍花是不是很簡單,您也試試吧

8. 西蘭花如何清洗干凈

西蘭花是一種健康的蔬菜,是很多人都喜歡的一種蔬菜,但是西蘭花該怎麼洗才能洗干凈呢,下面讓我們一起來了解清洗西蘭花的方法吧。

西蘭花如何清洗干凈

第一步、鹽水浸泡

西蘭花的花朵比較緊密,裡面往往會藏有小蟲子、蟲卵或灰塵等小雜物,清除這些小雜物的方法就是用鹽水浸泡。

1、先准備一盆清水,放入較多的鹽攪拌至溶化,鹽的用量以清水嘗起來比較咸為宜。

2、然後把西蘭花整棵地浸入鹽水中,如果感覺整棵浸泡西蘭花比較費水,也可以把西蘭花切分成大朵。由於西蘭花的傘狀花蕾很容易碎掉,所以正確的切分方法是從莖部下刀,朝著花蕾的方向切入,然後再從刀口處將其撕開,這樣可以防止更多的花蕾碎掉。之所以要切分成大朵浸泡,而不是切成小朵,主要是為了防止更多的營養從切口處流失。

3、將西蘭花放在鹽水中浸泡5到10分鍾就可以了,最長也不要超過30分鍾,因為浸泡時候越長流失的營養就越多。浸泡結束後撈出西蘭花用清水沖洗干凈,再用剪刀將其剪成小朵,或者用手掰成小朵也可以,別用刀切,否則會讓很多的花蕾碎掉的。

第二步、沸水焯燙

添加一鍋清水並加入適量鹽,燒滾,把第一步處理好的西蘭花投入滾水中焯燙10秒鍾左右,馬上撈入冷水中浸泡至西蘭花完全涼透,撈出瀝凈水就可以用來製作菜餚了。

沸水焯燙也是清洗西蘭花必不可少的步驟,焯燙不僅可以徹底去除殘留的.臟東西,同時還能讓西蘭花容易入味。

我們用清水沖洗西蘭花的時候會發現,清水只直接從西蘭花的表面流過,而不會滲入西蘭花內部,這是因為西蘭花的表面有一層蠟質膜,滾水焯燙可以去除這層蠟質膜,從而讓西蘭花更容易入味。

焯燙西蘭花的時候之所以要在水裡加鹽,是因為鹽能保護西蘭花中的葉綠素,同時也有利去除蠟質膜,讓西蘭花的顏色看起來更加翠綠可愛。焯燙西蘭花的時間也很關鍵,盡量控制在10秒鍾左右,然後就迅速撈入冷水中降溫,這主要是為了讓西蘭花保持脆爽的口感。廚房常識

如果你家正好有淘米水的話,可以用淘米水加鹽來浸泡西蘭花,效果更好,還可以去除部分農葯殘留。


9. 西蘭花的洗法 怎麼洗西蘭花可以干凈

1、首先我們用流水先沖洗20秒以上。用流水來清洗的功能主要是可以有效的去除農葯。沖洗完了之後,我們就把它放在一個容器裡面,接著再倒上一些溫水,然後加入兩勺鹽,它的作用是可以起到殺菌並且能夠去除藏匿在裡面的蟲卵。

2、接著我們再向盆里加入兩勺麵粉,麵粉可以有效吸附裡面的臟東西,所以是非常天然的清洗劑。

3、加入之後我們再攪拌攪拌,然後靜置10分鍾,最後再用清水將它沖洗干凈,這樣就清洗完畢了。

4、還有一種清洗的方法,那就是用到小蘇打。小蘇打清潔的能力非常的強,還能有效的溶解農葯殘留,而且對於我們身體也沒有什麼傷害。首先我們將它放在盆裡面,然後倒上一些溫水,接著再向裡面加入兩勺小蘇打,然後攪拌攪拌。浸泡一會兒之後,我們再用清水將它沖洗干凈,就可以開始烹飪美味的西蘭花了。