❶ 如何快速清洗小龍蝦
如今又來到吃蝦子時節了，可是龍蝦日常生活在排水溝里所臟需要清理干凈後才能夠服用，那麼小龍蝦怎麼洗簡易迅速又干凈呢?龍蝦清理干凈最爛鍵三步：最先是用添加白米醋的侵泡兩個小時以上;次之便是用小牙刷水流下清洗蝦腹等位置;最終我們要龍蝦尾的正中間汽車尾翼拉出蝦線。
龍蝦的清理方式
1、買回去的龍蝦簡易的清洗一下，放進大盆里，添加適量的水，水流量一定要超出龍蝦的量;
2、再倒進適當的白米醋，一大杯白米醋，泡上二、三個鍾頭;
3、這時候你能發覺泡過龍蝦的水也很污穢了;
4、再一次自來水清洗一遍;
5、手指頭捏著頭，將龍蝦相反，水流下要軟毛牙刷將龍蝦的腹部和頭部等關鍵部位再細心清洗一下;
6、你看看歷經那樣清洗過的龍蝦就特別干凈了;
7、最終再翻過去龍蝦尾的正中間一面向下拽拉，用力掐著小尾巴正中間那片尾甲，上下擰，直至斷掉才行，那樣就很隨便的將蝦線拉出去;
拽擰上的尾甲，隨後漸漸地拉出去
那樣蝦的腸道就跟隨出來
8、一些盆友不願吃蝦腦，里邊有灰黑色的一部分還可以除去，具體做法以下：
用剪子減掉龍蝦頭部的三分之一，不必剪過多，剪過多會把頭部的黃膏除掉，黃膏但是好東西，別奢侈浪費了
9、用剪子尖挖到頭部里邊灰黑色囊狀物塊——蝦胃
10、用水流輕輕地清洗一下龍蝦頭部，除去臟東西，留意不必把黃膏沖走了
11、好啦，一隻詳細的龍蝦就解決干凈啦，等待入鍋吧
小龍蝦處理好後，你要蒸著吃、油燜、油爆都能夠的吃，實際能夠參照：龍蝦菜譜大全。
最終在些提示大夥兒龍蝦由於日常生活在野外的排水溝或水塘里因此好臟的，在服用以前需要清理干凈。龍蝦的清理並不是一件簡易事兒，也很有注重的，大夥兒要細心清理喲。
❷ 如何清理龍蝦
大龍蝦是一種高級食物，它肉質地細嫩，營養豐富，吃起來口味特別好，可是大龍蝦味兒雖好，清理確是個大難點，大部分人都不清楚它應當怎麼清洗。實際上大龍蝦清理時有一定的小技巧，一會我能把這種小技巧所有告知大夥兒。
大龍蝦怎麼洗干凈
清理方式一
1、平常清理大龍蝦時能夠把它不必要的腳所有剪去，只保存前邊的二隻大鉗，隨後要把小龍蝦頭部前邊1/3的地區用剪子剪去，由於這里邊是小龍蝦，人體內沒有消化吸收掉的臟東西。
2、清理大龍蝦時一定要清理它的腮，清冼時能夠把大龍蝦頭部兩邊的殼略微翻起，那樣就能見到她的腮，立即用把手它切除，再用冷水把它洗干凈就可以。
3、想把大龍蝦徹底清理干凈，它的尾端和蝦腸還要所有除掉，並且要用冷水裡加適當的醋，反復清洗，那樣能夠除掉它的腥味兒，也可以讓大龍蝦的肉質地更為細嫩。
清理方式二
1、清理大龍蝦時，也是有非常簡單的方式，能夠把新鮮的大龍蝦用兒童牙刷輕輕地清洗表層，隨後再取一茶匙食鹽和小半碗食醋，再加一碗冷水調成水溶液，在把大龍蝦放進里邊侵泡一到兩小時，取下之後再用冷水反復清理幾回，它的表層就能洗干凈。
2、洗干凈大龍蝦的表層，之後也要清理它的內部，再除掉他頭部的機殼之後就可以見到它的胃囊，它是大龍蝦內部臟東西數最多的地區，務必把它所有除掉。隨後再把它腹部類似腸道的一部分除掉，除去時能夠用力捏緊大龍蝦的尾端讓它正中間翹起來，用力輕輕地一抽就可以把它的腸道所有抽離出來，接著用冷水清洗就可以了。
❸ 小龍蝦怎麼清洗
工具：牙刷，鋼絲球，剪刀
1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
❹ 龍蝦怎麼洗
需要工具材料：食鹽、白醋、牙刷
1、龍蝦放進盆子里，最好是大一些的盆子。
❺ 龍蝦怎麼處理干凈
人們在將小龍蝦買回家之後，需要經過仔細的處理才能夠放到鍋裡面做成菜。小龍蝦在處理的過程中需要仔細小心。一定要先去除他的內臟，因為內臟部位是非常臟的。小龍蝦的身體裡面還有很多寄生蟲也要處理干凈，否則就會轉移到人們的身體內。那麼小龍蝦怎麼處理才幹凈呢?
1腹部最臟：首先大家要了解下，龍蝦表面最臟的東西，就是腹部腳的地方，泥土裹著，所以隨便清洗是洗不幹凈的。
2強勁水柱沖洗：先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
3用刷子洗刷腹部：然後用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一隻手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。
4最好戴膠皮手套：因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，被鉗住很痛，以防萬一，建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦。
5醋+鹽浸泡：用刷子除了把龍蝦腹部洗刷干凈，也要全身洗刷，洗刷後，龍蝦是挺干凈的了。但是這還不夠，要開始清洗龍蝦內部，倒些醋和鹽巴和水調好，把龍蝦倒進去浸泡15-20分鍾，讓龍蝦把體內臟東西和腮邊臟東西都吐出來。再清水清洗幾遍，這樣才算最干凈的清洗哦。
6去除腸子：把龍蝦清洗干凈後，也要去除龍蝦體內不幹凈的器官比如腸子。要去除龍蝦的腸子其實很簡單，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來，腸子就跟著出來了。
7剪蝦頭去內臟：蝦的頭部有個內臟，聚集很多沒消耗掉的臟東西，這個是需要去除的。在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子，不要直接剪斷，然後就會看到一個黃色和黑色的，黑色是內臟，然後把內臟扯掉就可以了。
8剪腳：如果是在家裡吃的，無所謂好看，也可以把龍蝦多餘的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和干凈哦。
9取掉腸子和內臟，這樣龍蝦就算是徹底干凈了，可以安心下鍋啦。
10焯一遍水：爆炒小龍蝦之前先焯一遍水，如果有很多泡沫的話，證明很臟哦。然後就可以爆炒龍蝦啦，最好加入一些米酒，薑末，可以殺菌，畢竟是海鮮的，一定要徹底煮熟。
11鉗傷打破傷風抗毒素：如果不小心被小龍蝦的鉗子鉗傷了，傷口很大的話，務必到醫院打破傷風抗毒素哦，避免感染。
❻ 活的龍蝦要怎麼清洗才能幹凈
需要准備：塑料盒子、食鹽、啤酒。
1、首先把活的龍蝦放入到一個塑料盒子中，如圖所示。
❼ 小龍蝦怎麼處理才幹凈
小龍蝦怎麼洗干凈？
准備適當的醋和鹽放入清水後攪勻，然後放入龍蝦浸泡15分鍾左右，浸泡後的龍蝦已經非常干凈了，再用清水沖洗3次就行了。
如果還不放心，可以再用刷子刷一下。最好佩戴好膠質手套，先將小龍蝦體表刷洗干凈，然後去掉蝦頭部的胃，剪刀剪下去時，不要剪到底，切入一半就將蝦頭往外輕輕拉，這樣一般整個胃就出來了，再用手掐住尾巴中間的尾翼左右擰，直至斷開，將黑色的蝦腸慢慢拉出來，然後清洗干凈就可以了。
小龍蝦怎麼洗干凈？下面小編教你幾個清洗小龍蝦的訣竅：
1、醋+鹽
將精挑細選的小龍蝦放到兌了醋和鹽的清水裡浸泡15分鍾，迫使龍蝦吐出腮部的臟物。小龍蝦經過浸泡，基本上已經非常干凈了，此時再用清水沖刷3次，就可以送進廚房了。
這種方法簡單實用，醋和鹽都是常備的調味品，只要掌握一定的配比，在家烹調小龍蝦時，會更加省心省力。
2、自動清洗
小龍蝦最難清洗的是其腹部爪子部分，由於它是活的，還有兩只有力的大夾子，使你無法下手，那麼如何清洗小龍蝦的這部分污物呢？其實可以讓小龍蝦自動清洗。
將小龍蝦買回後，不要急於吃，放入盆中，加少許鹽，再放入持平的清水，浸泡24小時。小龍蝦在盒中經過一天的爬移，腹部的臟物基本泡出，同時由於淡鹽水的作用，小龍蝦也將體內的異物吐了出來，一舉二得。
3、人工清洗
首先是養。把這些小龍蝦買回家家後應先將其放在水中浸養1小時後再清洗，也可用2個池子交替清洗。小龍蝦的表面洗干凈了是遠遠不夠的。由於小龍蝦生長的環境和所吃的食物充滿污泥和水藻等，因此在吃小龍蝦前要把其內部清洗干凈。
剝去小龍蝦的頭部外殼，我們可以看到充當消化器官的胃囊，非常臟。小龍蝦腹部有一條負責分解胃囊傳遞的養料的東西，功能類似於腸子，也一定要去掉！只要用手捏住小龍蝦尾部中間的翅抽出就可以輕松搞定了。
小龍蝦的腦殼里有味道鮮美的「黃」，所以在清洗的時候可以用剪刀從頭部自上往斜下方大約45度的角度剪下，就可以在保留「黃」的情況下將胃囊取出，最後記得要用細水流仔細地沖洗干凈。
❽ 小龍蝦怎麼清洗才幹凈
1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
❾ 龍蝦如何清洗處理
一、龍蝦清洗方法：
將龍蝦放在鹽水或醋水裡浸泡兩個小時，迫使其吐出體內臟物、殺死表面寄生蟲和細菌，從背部抓住蝦頭和身體連接部分，用牙刷或使勁刷洗腹部，刷洗至看到青色的蝦肉為止，再斜45度角剪掉頭部並去鰓，將尾巴中間兩部分左右擰動一下，去掉蝦線後清洗凈即可。
二、龍蝦處理方法：
1、從背面握住龍蝦，注意不要被龍蝦的腳刺傷。
2、把龍蝦腹部朝外，用一根筷子從龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。
3、取出筷子，將大龍蝦的殘留尿液排除干凈。這時龍蝦就不動了。
4、握住龍蝦殼的一端，你可以非常輕易地先卸下大螯。
5、翻開頭部的蓋子。
6、清理取出龍蝦的腮，注意腮是不能吃的，一定要去除干凈。
7、把長在頭部的胃囊清除。
8、取出腦髓，龍蝦的腦髓也是食補的精華，媽媽們可搭配雞蛋，做龍蝦腦雞蛋羹
9、此時龍蝦基本已經清理干凈，可以根據烹飪需要，保留整隻、切半或切塊。
三、龍蝦切塊的步驟：
1、將處理好的龍蝦洗干凈，因為龍蝦開殼後，不能吃的部分可能有所殘留，此時需要用清水再次洗凈再進行切塊，才能確保龍蝦的干凈美味。
2、用剪刀把龍蝦腹部較軟的殼剪開。
3、再用刀將背部切開，因為龍蝦的外殼比較堅硬，所以媽媽們需要花費一些力氣。
4、龍蝦主體部分處理好後，可以根據烹飪的需要，繼續切塊或直接焗烤。
❿ 龍蝦好吃，但清洗比較麻煩，怎麼洗才能簡單又干凈
又到了吃小龍蝦的季節了，小龍蝦雖然好吃，但清洗比較麻煩，那麼怎麼洗才能簡單又干凈呢？
清洗小龍蝦最簡答的方法就是使用醋泡。小龍蝦在買回來之後，用清水先給它清洗一遍，洗完過後倒入盆中。在盆中加入大量的醋。加醋的作用是可以將小龍蝦身上的泥垢軟化，方便接下的清理，還有一個作用就是通過攝入大量的醋，使得小龍蝦排出體內的一些臟東西。用醋泡半上小時過後就可以拿出刷子給小龍蝦進行一個全方位的清理了，首先是小龍蝦的腹部，這個部位是最臟的，要反復刷，清洗完成後就可以進行小龍蝦的去蝦線工作了。
小龍蝦如何去蝦線
小龍蝦的蝦線在所有的蝦中是最容易去除的。首先找到小龍蝦的尾巴，尾巴中間有一處是單獨分開的，用手指夾住他的尾巴，向後用力一扯。整個龍蝦的蝦線就被拔了出來。