㈠ 石耳怎麼清洗 石耳怎麼泡發
建議用雙氧水泡發，或者去醫院處理
㈡ 鮮石耳怎麼洗
石耳干製品，用時需先用沸水，加少許鹽泡發，泡軟後輕輕揉搓，將細沙除凈。然後磨去背面毛刺，以免口感糙澀。
干石耳放在溫水中應浸泡數十分鍾，待石耳舒展後，再用淘米水輕輕揉搓，將沙與灰塵洗凈濾干即可用。
㈢ 野生石耳如何清洗
珍珠飾品最好能每一到兩個月清洗一下，如是夏天時間間隔應該更短些。
具體清洗方法是：
1、將中性的肥皂在手中搓出泡沫後用手指清洗珍珠。
2、用軟刷清洗金屬及鑲石部分，然後用清水沖干凈晾乾。
3、平時護養珍珠可以用羊皮擦拭。
㈣ 如何吃、洗凈石耳
1. 石耳干製品，用時需先用沸水，加少許鹽泡發，泡軟後輕輕揉搓，將細沙除凈。然後磨去背面毛刺，以免口感糙澀。因其自身無顯味，製作菜餚須與鮮味原料相配，或用上湯賦味；
2. 為名貴佳餚，石耳食用方法大致可分為甜咸兩種。甜食是用冰糖或白糖清蒸，亦可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類；鹹食是用母雞或瘦肉（豬肉）燉、蒸或燒，每隻雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右；
3. 需要注意的是，石耳做菜一定要與生薑同烹，否則有異味。
㈤ 石耳怎麼清洗才幹凈 干石耳怎麼泡發
到醫院耳科咨詢醫生比較好，有專門的葯水泡的
㈥ 黃山石耳怎麼清洗
1.將石耳用溫水泡開,反復搓洗干凈後再用冷水浸泡五、六次,洗凈黑水和細沙,再切成象眼片放鍋里,加冷水500克,鹽0.5克、紹酒5克和蔥、姜各5克(姜拍松),在中火上燒開後撈出盛入碗內(煮石耳的水和蔥、姜不用)...
2.准備砂鍋1隻,將雞、火腿骨和剩餘的蔥、姜、紹酒一起放入砂鍋,加水淹沒,用旺火燒開,再換微火細燉。
㈦ 求石耳的清洗方法.怎麼才比較便捷又干凈
石耳，作為一種富含營養的菌類，一般都來自高山懸崖峭壁的石頭夾縫中，營養價值和功效作用不是一般的食物可以比擬的。一般來說，只有石耳的產地才能吃到新鮮的石耳，其他地區大多都是石耳干製品，清洗要講究方法。下面我們一起看一下石耳怎麼清洗的。
石耳一般來說都是石耳干製品，石耳怎麼清洗？干制的石耳，要先用沸水，然後加少許的鹽泡發，待石耳泡軟之後，再用手輕輕地揉搓，將石耳上面的細沙除凈。接下來，磨去石耳背面的毛刺，以免造成石耳的口感糙澀。
要做石耳的營養菜餚，除了要了解石耳怎麼清洗，還要知道石耳的食用注意事項。
1、石耳因為其自身無明顯味道，用石耳製作菜餚的時候，必須與鮮味原料相配，或用上湯賦味。
2、為作名貴佳餚，石耳的食用方法大致可分為甜和鹹的兩種。石耳做甜食，主要是用冰糖或白糖清蒸，亦可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類；石耳做鹹食，主要是用母雞或瘦肉（豬肉）燉、蒸或燒，每隻雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右。
3、需要注意的是，石耳入饌，一定要與生薑同烹，否則有異味。
㈧ 知道怎麼洗岩耳的媽媽們來幫忙啦！
謝謝熙躍媽，真是個大好人啊！「要過很多道水才洗的干凈！一定要把沙子洗掉！對了，水是黑的沒錯，但洗到後面就是透明水了！」-- 我好像已經洗了十來遍了，水裡還是很多沙子。我家保姆說她以前也吃過，吃到嘴裡好像盡是沙子的感覺，是不是沒有洗干凈哦。
㈨ 濕石耳怎麼清洗
石耳別名石木耳、岩菇、臍衣、石壁花。因其形似耳，並生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名，體扁平，呈不規則圓形，上面褐色，背面覆黑色絨毛。具有養陰潤肺、涼血止血、清熱解毒的功效。
洗法：
1. 石耳干製品，用時需先用沸水，加少許鹽泡發，泡軟後輕輕揉搓，將細沙除凈。然後磨去背面毛刺，以免口感糙澀。因其自身無顯味，製作菜餚須與鮮味原料相配，或用上湯賦味;
2. 需要注意的是，石耳入饌，一定要與生薑同烹，否則有異味。
㈩ 石耳怎麼泡發和清洗
石耳別名石木耳、岩菇、臍衣、石壁花。因其形似耳，並生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名，體扁平，呈不規則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。下面我們來看看怎麼泡發和清洗。
石耳是不能直接用清水沖洗的，應該先把准備好的石耳放在清水中浸泡，等它吸水膨脹並變軟以後才能開始清洗，如果直接把乾的石耳放在水中清洗，很難把它表面的臟東西洗干凈。由於石耳的背面有大量的硬刺存在，再把它用清水浸泡，以後要盡量把它背面的硬刺洗干凈，只有這樣才能保證石耳泡好以後的口感，另外在清洗石耳的時候，還可以放入適量的食用鹽，用手反復揉搓，這樣可以把它表面的細沙盡快清洗干凈。
石耳還可以用家中的淘米水來清洗，再用淘米水清洗石耳，以前應該先把石耳放在溫開水中浸泡兩小時，等它吸水膨脹以後再放入淘米水中，用手反復揉搓就能把石耳表面洗干凈，洗好以後的石耳，再用流水沖洗幾次，空掉水分以後就能按自己的需要烹調食用。
在食用石耳干製品之前，用時需先用沸水加少許鹽泡發，泡軟後輕輕揉搓，將細沙除凈。然後磨去背面毛刺，以免口感糙澀。然後將石耳用溫水泡開，反復搓洗干凈後再用冷水浸泡五、六次，洗凈黑水和細沙，再切成象眼片放鍋里，加冷水500克，鹽0.5克、紹酒5克和蔥、姜各5克(姜拍松），在中火上燒開後撈出盛入碗內（煮石耳的水和蔥、姜不用）；雞放入鍋內，加水燒開後撈出晾涼。