① 怎麼洗雞蛋清
您好！若衣服上有雞蛋清的污漬，可以使用以下清洗方式：
1、衣服乾的時候，用手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處，完全覆蓋污漬，靜置5分鍾後（可輕輕搓洗），加入洗衣液常規洗滌；
2、如經過上述方法污漬仍無法去除，則
（1）純白色的棉、麻、滌綸材質的衣物：每半盆水（約2升）加入白色衣物色漬凈（600g規格）1瓶蓋（40克），攪勻，放入衣物浸泡30min，漂洗干凈。
*視需要可適當延長浸泡時間，若2小時後色漬未去除，將衣物取出，往盆中添加白色衣物色漬凈（每半盆水加1瓶蓋），攪勻，放入衣物繼續浸泡，累計浸泡時長不超過6小時。
（2）彩色或其他材質的白色衣物：將衣物放入盆中，污漬部位貼盆底，用彩色衣物色漬凈（600g規格）瓶蓋量取1/4瓶蓋（10克）彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋（10克）衣領凈，倒在污漬處，用衣物其他無污漬部位蓋住污漬，防止風干，靜置2小時，漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除，可延長靜置時間至過夜。
注意事項：
1、白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料，請勿用於有顏色的衣服（包括白底條紋、白底花格、白底印花），勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。
2、彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物，使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等，避免陽光直射。
② 怎樣把雞蛋清打成泡泡
需要藉助打蛋器才能把雞蛋清打成泡泡，步驟如下：
所需材料：電動打蛋器1台，雞蛋5個，醋適量，砂糖適量。
1、准備一個專門打發蛋清的容器，深的不銹鋼盆或者玻璃盆。盆一定要無油無水，否則打發蛋清的時候會受影響。
③ 雞蛋清怎麼清洗
雞蛋清在熱水裡面會很快地溶解
你把沾上雞蛋清的地方放在40度左右的清水裡面搓幾下就可以了
注意：
1、清水裡面不要放洗衣粉
2、不要把整個衣服都扔進熱水裡面去
3、不要使勁的沒命地搓
那樣都會損壞衣服的
④ 如何打蛋清
、雞蛋一定要新鮮。
要成功的製作好吃的蛋糕就必須使用新鮮雞蛋，因為不新鮮的雞蛋即使打發了也容易塌陷，氣泡不穩定，烘焙時不會有膨脹的作用。
二、掌握好蛋清的打發溫度。
掌握好蛋清打發時的溫度也是很關鍵的，實踐證明蛋清的最佳打發溫度為23度左右，因此夏季打發蛋清要先把雞蛋冰一下再打，冬季則可以用溫水熱一下再打。如果是使用打蛋器，還可以把盛蛋清的容器放在熱水或冷水裡打發。總之你可以使用各種方法，只要把蛋清的溫度控制在23度左右就可以了，在這個溫度下蛋清是最容易被打發的。
三、所用工具必須很乾凈。
打發蛋清的整個操作過程所使用的工具（包括你的雙手）都必須很乾凈，要絕對保證無水、無油。另外，蛋清和蛋黃也必須分離的很乾凈，最後得到的蛋清中不允許有一絲一毫的蛋黃存在。因為哪怕有一點點的水或油或蛋黃也足以讓打發失敗。
實踐證明冰過的雞蛋更容易將蛋清與蛋黃分離的很乾凈，現在大家的雞蛋大多都是放在冰箱里保存的，取出來以後馬上分離效果最好。
四、用銅質容器打發蛋清比較好。
把分離出來的蛋清放在銅質容器里打發效果是最好的，因為打發過程中銅質容器可以釋放出微量的酸性物質，它有利於維持氣泡的穩定性。如果沒有銅質容器也不用怕，你還可以選用不銹鋼容器。
但是請大家一定不要選用塑料、玻璃或鋁質容器，因為塑料容器不容易洗干凈，玻璃容器太滑，鋁質容器會導致蛋清發灰。
⑤ 翻皮的鞋子弄上了雞蛋清怎麼清洗
翻毛皮鞋為雙腳擋風保暖，讓愛美女士既有溫度又有風度。但是弄臟後翻毛皮鞋怎麼清洗也成了最頭疼的問題。翻毛皮鞋弄臟後，如果乾擦是擦不掉的。 翻毛皮鞋怎麼清洗簡單方法 可先用濕布擦洗，擦洗後放在通風陰涼處吹乾。待皮鞋面似干非乾的時候，再用硬毛鞋刷蘸些翻毛粉，在鞋面上輕刷，鞋面翻毛便會蓬鬆起來。最後用普通的白橡皮在鞋面上輕輕擦拭，再用干凈軟刷刷掉橡皮屑，不用費多大力氣，難去的污漬也能除去。經過連續吹晾，翻毛就能恢復原狀。
翻毛皮鞋怎麼清洗九大步驟
1.除灰。（可用吸塵器 ）
2.先用鞋撐撐起。（木質的鞋撐可隨鞋形變化）
3.用專用刷子。注意銅絲面主要處理污漬較重的部位和被磨光的部位。先用橡皮面朝一個方向刷，邊縫用側面。污漬處著重打圈揉，再用銅絲揉。
4.用潮濕的海綿擦一遍，把鞋面弄濕。目的是主要處理水溶性物質。
5.搖勻清潔劑噴在表面。用橡皮刷來回反復刷使纖維兩面的污漬都去除，臟泡沫用潮海綿吸干。
6.晾十幾分鍾，等毛稍干，還有些潮濕時用橡皮面朝一個方向刷，使毛散開、整理。
7.晾半小時，等鞋面干後鞋內塞報紙保護，離鞋15厘米處均勻噴上更新劑。更新劑含有亮光劑、膠體（增強其它物質的附著力）、顏料、溶劑（可溶解混合物質）等。噴更新劑的目的主要是補色。黑鞋等穿久了易反白，最好用本色更新劑。
8.晾乾後用橡膠順毛刷一遍，讓顏色一致。
9.最後放乾燥劑收藏
穿鞋時應先松開鞋帶再使用鞋拔：平日小心著用，是鞋子保養的第一步。鞋子損壞多從後跟開始。因此，可多利用鞋拔子穿鞋。家中可准備長柄的，而平常則准備可隨身攜帶的。另外，穿鞋子時不要硬擠，穿有鞋帶的皮鞋應養成松開鞋帶後再穿的習慣。
同一雙鞋換穿頻率：一般而言，再喜歡的鞋子也不該每日都穿。不同的鞋子交換使用是防止鞋子老化的方法之一。多備幾雙鞋非但皮鞋能有足夠的時間休息更為耐穿外，也能避免因腳汗而產生臭味。 淋濕後的保養方法：皮鞋被雨水淋濕後，立刻作適當的處置，可使鞋子不至變形。首先先用清水將白色薄膜擦拭乾凈，再利用吸水性佳的布料吸去鞋子表面的水分。鞋內置入報紙或衛生紙，多加更換，以求完全吸干水分。干到某個程度，就應放入鞋楦以防變形。再置於通風處陰干或採用吹風機以低溫方式從皮鞋內輔助乾燥也可，切忌使用高溫會造成鞋面產生裂痕。完全乾後，再仔細刷上乳化性鞋油，則按照一般的保養法保養。
買後立即做保養： 新鞋幷沒有塗上鞋油，為保護新鞋，在未穿之前，用蓖麻子油在鞋底接縫部分擦一遍，就能加強防水的效果。而鞋面抹一層雞油，可使硬的鞋面光澤、柔軟。如欲保持長久的光潤，可用鮮牛奶塗擦一遍，將收到意想不到的效果。以上幾個步驟做與不做，與鞋子老化的速度關系甚大。
利用鞋楦防止鞋子變形：防止鞋子變形，塞入鞋楦效果最佳。腳形、走法、體溫和濕氣、雨水等因素均會導致鞋子走樣，尤其是出腳汗或遭雨淋時，一定要用鞋楦子固定鞋形。由於體溫和濕氣會讓皮革鬆弛，在鞋內體溫尚存時就必須設定好。
⑥ 刷麵包的蛋液怎麼調
有在家裡烤過吐司麵包的盆友應當都了解，在烤蛋糕的情況下，刷雞蛋液這一步是十分重要的，它針對生日蛋糕的口味和外形都是有影響，那麼如何刷雞蛋液才算是最好是的呢？
吐司麵包如何刷雞蛋液才有光澤度
一些吐司麵包能夠在發醇以前刷面，蛋糕烘焙以前再刷一次，那樣麵糊表層就會有二種色調的比照，烤制以後的實際效果就不容易僅有一層那麼簡單了，這類方式適用有多方面的吐司麵包，例如普遍的小辮子吐司麵包，可頌麵包等。
此外，用不一樣的原材料刷吐司麵包，造成的實際效果會不一樣，有時可使吐司麵包看起來色調很深更有胃口，此外也便捷一些食物粘在麵糊上，例如大夥兒喜愛的白芝麻這類的，提升吐司麵包的長相，因此就會有蛋糕烘焙前，要把吐司麵包刷面了而用雞蛋黃刷是更為普遍的，用雞蛋黃刷面能授予外皮深刻的色調。
吐司麵包為何刷雞蛋液
吐司麵包表層刷過一層雞蛋液可以的話自然是以便吐司麵包更美味，大夥兒有些不明白，如同蒸饅頭的情況下，有時為了避免麵糊粘在一起，許多人要給麵糊刷過少量的油，可針對蛋糕烘焙而言，吐司麵包表層刷過一些雞蛋液，並不是為了避免吐司麵包互粘，只是以便讓吐司麵包的外皮更為的光潔。
吐司麵包雞蛋液秘方
第一、全雞蛋清水
雞蛋清再加適當的水，以1個生雞蛋的雞蛋清再加6分之一的水的佔比製做雞蛋液，勻稱打撒以後，勻稱刷在吐司麵包上，熬成的吐司麵包是鬆脆的金棕色外皮，並且對沾到種子類的東西是十分理想化的。
第二、全雞蛋液水
全雞蛋液30g，加5g的冷水，佔比一樣是6:1，混和後稍微打撒，製做而得的雞蛋液，刷在吐司麵包上邊算出輕中度閃耀的橙黃色外皮。
第三、全雞蛋黃鮮奶油
1個生雞蛋的雞蛋黃(約15g)和5g的鮮奶油，即雞蛋黃和鮮奶油的佔比為3:1，混和打撒。勻稱刷在吐司麵包表層，吐司麵包烤成表層則閃耀的深咖啡色，十分誘惑。
第四、全雞蛋黃牛乳
1個生雞蛋的雞蛋黃(約15g)和5g的牛乳，即雞蛋黃和牛乳的佔比為3:1，混和打撒刷在吐司麵包上，得輕中度閃耀的金棕色外皮吐司麵包。
製作麵包的竅門是啥
一，秘方，要有一個均衡有效的秘方，它是重要啊，不清楚你用的哪些秘方。
二，打面，面能打進充足成勁，能夠拖出膜才能夠，不然，製成品塊頭小，硬，不綿軟。
三，發醇，溫濕度要把握好，要不然吐司麵包也不太好，發醇能夠說佔百分之四十的必要性。
⑦ 雞蛋清怎麼清洗
雞蛋清在熱水裡面會很快地溶解
你把沾上雞蛋清的地方放在40度左右的清水裡面搓幾下就可以了
注意：
1、清水裡面不要放洗衣粉
2、不要把整個衣服都扔進熱水裡面去
3、不要使勁的沒命地搓
那樣都會損壞衣服的
⑧ 如何將蛋清快速打發起泡沫
打發蛋清可以說是烘焙中最常接觸到的一項操作，戚風蛋糕，海綿蛋糕，舒芙蕾，馬卡龍等等，蛋清打發的技巧可以說決定了這些甜品最終的成敗。那麼如何完美的打發蛋清，避免失誤和材料的浪費呢？
打發蛋清原理
要是再繼續打發就會打發過度。這時候蛋白就會不再柔順有光澤，而是結成一塊塊的，像cottage cheese一樣（也有點像棉花...），表面粗糙。再打的話蛋白就會分離，最終塌陷。
5蛋清打發後要立馬使用，如果打發的蛋白放在室溫下靜止不動，過個6，7分鍾就會塌陷，需要再次打發。所以如果一個方子里有用到打發蛋清，要把其他材料都准備齊全，需要用到蛋清的時候再開始打發。
常見問題
Q蛋白打發過度了，有什麼補救方法嗎？
如果蛋白打發過度只是出現表面粗糙，結成一塊塊的狀態，再加點蛋清，用手動打蛋棒，一邊觀察蛋清狀態，一邊攪拌，慢慢蛋白就會恢復成有光澤的狀態了。但如果完全分離塌陷就沒有拯救措施了...RIP，重新再打發吧。
Q一定要按食譜要求打成相對的發泡嗎？
食譜中指定是濕性或者乾性的最好要遵循。如果是中性發泡和濕性發泡，狀態比較接近，做的不是特別嬌柔的甜點可以不用那麼糾結。
Q可以用包裝好的蛋清做蛋白霜嗎？
如果是追求穩定的蛋白霜不建議使用。包裝好的蛋清用的是經過巴氏消毒過的雞蛋。在消毒過程中蛋白質會受到影響，導致很難打至硬性發泡，質地非常不穩定。
⑨ 打碎的雞蛋怎麼才能搽干凈
打碎的雞蛋，雞蛋是有粘稠性的。如果雞蛋不小心。打碎在桌子上，只要一根筷子。拿著筷子放雞蛋，邊上。往邊緣趕著。拿著碗或者垃圾桶。直接放進垃圾桶里，緊接著用餐巾紙。江。雞蛋的蛋清的粘稠液擦凈就可以了。打碎的雞蛋，雞蛋是有粘稠性的。如果雞蛋不小心。打碎在桌子上，只要一根筷子。拿著筷子放雞蛋，邊上。往邊緣趕著。拿著碗或者垃圾桶。直接放進垃圾桶里，緊接著用餐巾紙。江。雞蛋的蛋清的粘稠液擦凈就可以了。打碎的雞蛋，雞蛋是有粘稠性的。如果雞蛋不小心。打碎在桌子上，只要一根筷子。拿著筷子放雞蛋，邊上。往邊緣趕著。拿著碗或者垃圾桶。直接放進垃圾桶里，緊接著用餐巾紙。江。雞蛋的蛋清的粘稠液擦凈就可以了。打碎的雞蛋，雞蛋是有粘稠性的。如果雞蛋不小心。打碎在桌子上，只要一根筷子。拿著筷子放雞蛋，邊上。往邊緣趕著。拿著碗或者垃圾桶。直接放進垃圾桶里，緊接著用餐巾紙。江。雞蛋的蛋清的粘稠液擦凈就可以了。打碎的雞蛋，雞蛋是有粘稠性的。如果雞蛋不小心。打碎在桌子上，只要一根筷子。拿著筷子放雞蛋，邊上。往邊緣趕著。拿著碗或者垃圾桶。直接放進垃圾桶里，緊接著用餐巾紙。江。雞蛋的蛋清的粘稠液擦凈就可以了。