⑴ 石榴的保存方法
第一種，取一個小箱子，在箱子底部鋪一個能密封的塑料袋，把石榴都整齊的放在塑料袋裡，取一個小水杯，裡面接上大半杯礦泉水或者純凈水，（自來水是不行的，容易壞果）把塑料袋用繩子系好袋口，放在陰涼的地方儲存，隨吃隨拿，儲存兩個月石榴照樣新鮮，水分一點都不流失，效果跟地窖差不多。
第二種，找一個塑料桶，在底部裝上三公分後的沙子，將石榴整齊地擺好，在上面再用沙子鋪平，不能漏出石榴，最頂部的沙子最好是有5公分左右厚，這樣密封效果才會更好，放在陰暗潮濕的地方，用這種方法能將石榴儲存到年底，而且比塑料袋放水儲存的時間要久很多簡單實用又不麻煩，半桶沙子一個水桶就能搞定，像蘿卜、土豆、地瓜都可以用這種方法儲存。
⑵ 石榴該怎麼儲存放的時間長點
石榴的貯藏適宜溫度為2--3℃，最高不能超過5℃，適宜的空氣相對濕度以85%--90%為宜。
1、室內堆藏法：選擇冷涼、濕潤、通風的房屋，在地面墊上約10厘米厚的鮮草、地瓜秧等,然後將石榴一層果梗向下，一層果梗向上交替擺放，以高40--60厘米為宜，最後蓋上鮮草等，並隨溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70--100天。
2、井窖貯藏法：選高燥處，挖直徑80-100厘米、深100--200厘米的乾井，然後根據貯藏量向四周挖數個拐洞，底部鋪10厘米厚細沙，擺放石榴4-5層，最後把井口蓋好，留好通氣孔,注意勤檢查。此法可貯藏到翌年的3月底。
3、罐瓮貯藏法：選干凈無油垢的壇、缸、罐等容器，底部鋪一層濕沙，厚5厘米，中央放一個草制通氣筒，將石榴放滿容器為度，上面蓋一層濕沙，用塑料薄膜封好即可。此法僅作少量貯藏。
4、塑料袋貯藏：選用厚0.04--0.07毫米，直徑50厘米、高80厘米的無毒塑料袋，裝入內襯蒲包的果筐或箱內。然後將精選的石榴用防腐劑處理後裝入袋中，每袋25公斤，初貯期將袋口折疊壓在果上，一月後可扎緊，然後放在室內常溫下貯藏，3--4個月後好果率可達90%以上。
將一些已經成熟的水果如蘋果、木瓜等與石榴放入同一個袋子，紮好袋口，成熟的水果會釋放出乙烯，可以催熟石榴，這樣未熟的石榴就能很快成熟食用了。
(2)石榴怎樣保存才能時間長擴展閱讀
1、性狀鑒別
果皮半圓形或不規則塊片，大小不一，厚1.5-3mm。外表面黃棕色、暗紅色或棕紅色，稍具光澤，粗糙，有棕色小點，有的有突起的筒狀宿萼或粗短果柄。內表面黃色或紅棕色，有種子脫落後的凹窩，呈網狀隆起。質硬而脆，斷面黃色，略顯顆粒狀。氣微，味苦澀。以皮厚、棕紅色者為佳。[2]
2、顯微鑒別
果皮橫切面：外果皮為一列表皮細胞，排列較緊密，外被角質層。中果皮較厚，薄壁細胞內含澱粉粒及草酸鈣簇晶或方晶；石細胞單個散在，類圓形，長方形或不規則形，少數分枝狀，壁較厚，胞腔大具紋孔；維管束散在。內果皮薄壁細胞較小，亦含澱粉粒及草酸鈣簇晶或方晶；石細胞較小。
⑶ 石榴怎麼保存
石榴保存方法：
1、常見石榴的外皮變幹了，但是果實內的水分依舊充足，所以石榴的儲存時間可以比較長，平時將可石榴放避光、陰涼的地方保存。
2、石榴也是可以放入冰箱中存儲的，但要裝入保鮮袋中綁好之後再放入，另外要注意的是，熱帶的水果如果長時間放在冰箱中，容易「凍傷」水果，導致水果表面出現斑點等，因此建議新鮮水果還是趁早吃比較好。
挑選石榴：
看石榴的表面光澤。如果石榴光滑發亮的話，說明是新鮮的石榴，而如果表面暗淡無光，並且有黑斑的話，說明石榴放置的時間較長，不太新鮮。
(3)石榴怎樣保存才能時間長擴展閱讀：
石榴的作用
1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用。
2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用。
3、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要葯，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
⑷ 剛採摘的石榴怎麼放才能保鮮的時間長
石榴該如何長期保存，儲存時有哪些注意事項？
影響石榴保鮮貯藏的外界環境條件主要是溫度、濕度和氣體成分。實踐證明，石榴保鮮貯藏的適宜溫度是3-5cC，最高不能超過8cC，最低不低於0cC。空氣相對濕度85％~90％。在30C條件下貯藏時，空氣中氧氣的濃度以2％，二氧化碳以12Z為宜。
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(5)留把掛藏。用於掛藏的果實，採收時果柄上端必須連枝剪下一個「拐把」，以便懸掛於冷涼的室內，也可編成一串串草辮掛於室內牆上。在懸掛果實前，也可先將果實放在沸騰的開水中浸燙1~2分鍾後取出，待果皮上的水分晾乾後再行掛藏。浸燙後的果實外觀雖失去了鮮艷的色澤，但其籽粒卻不易失水變味。
⑸ 沒吃完的石榴怎麼保存
石榴如何保存 新鮮石榴保存方法
石榴是深受很多人喜愛的水果，石榴的營養豐富，常吃石榴有很多益處。但是石榴吃多了也容易上火，一般一天吃一個最好，如果我們一次性購買了太多石榴吃不完怎麼辦，要怎麼保存石榴才能放的長久，下面我們就來了解一下：石榴如何保存 新鮮石榴保存方法。
1.塑料袋儲藏法。准備一個聚乙烯塑料袋，將室內預冷過無傷無菌的石榴小心地放入袋中，扎緊口袋放於涼爽通風的室內。用這個方法儲藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮。如沒有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，儲藏在3～4℃的環境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。
2.瓦罐儲藏法。准備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將石榴清洗干凈；在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，鋪5～6厘米厚；在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。接下來就可以把石榴放入罐內了，注意放入時動作要輕，以免石榴破損而影響其他石榴的存放。石榴填放至離罐5厘米左右就繼續填沙子，填滿後將瓦罐密封即可。用這個方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。
3.懸掛儲藏法。如果能夠自己採摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下。在採收時可以留一截果梗，用細繩將果梗纏繞加固，最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來，然後將石榴串掛於陰涼的室內。
4.室內堆藏法。首先找一間通風良好且陰涼的房間，打掃干凈後在地面適量灑些水，以保證室內的空氣濕度，然後在地面鋪上一層5厘米左右的稻草，再往上擺一層已經清洗干凈並預冷過的石榴，之後再鋪一層稻草。如此層層疊放即可。
如果要保存的石榴較多的話可以採用此方法，此方法需要每隔15～20天翻開檢查一次，將變質石榴拿出，然後更換稻草。這樣保存的石榴能存至翌年四五月份。
石榴袋裝溝藏技術
一、挖溝 選地勢平坦、陰涼、清潔處挖貯藏溝。溝深80厘米、寬70厘米,長度根據貯藏數量而定。果實採收前3天-5天，挖貯藏溝，白天用草苫將溝口蓋嚴，夜間揭開，使溝內溫度和夜間低溫基本相一致，即可採收、裝袋入溝貯藏。
二、裝袋 將成熟的果實，於晴天早晨採收，並用防腐劑(100倍D7保鮮劑)溶液浸泡10分鍾後裝入厚0.04毫米、寬50厘米、長60厘米的無毒塑料袋，每袋裝20公斤，裝袋後將袋口折疊，放入內襯蒲包的果筐或果箱內，蓋上筐蓋或箱蓋，不封閉。
三、溫度 貯藏前期，白天用草苫覆蓋溝口，夜間揭開，使貯藏溝內的溫度控制在2℃-3℃為宜。貯藏中期，隨自然溫度不斷降低，當貯藏溝內溫度降至0℃時，把塑料袋口扎緊，筐或箱封蓋，並用2層-3層草苫將貯藏溝蓋嚴，呈封閉狀態，每個月檢查一次。貯藏後期，3月上中旬氣溫回升，溝內貯藏溫度升至3℃以上時，再恢復貯藏前期的管理，利用夜間的自然低溫，降低貯藏溝內的溫度，延長貯藏期。
本貯藏法簡便、易行，可使石榴果實貯藏到翌年4月底或5月上旬，果實依然光潔、色澤艷麗、新鮮如初，好果率達92％以上
⑹ 如何正確的保存石榴
正確的保存石榴，可以採用塑料袋貯藏法，瓦罐貯藏法、懸掛貯藏法或者室內堆藏法。如果一次性購買了太多石榴吃不完，應該掌握正確的保存方法防止石榴變質。
1、塑料袋貯藏法。准備一個聚乙烯的塑料袋，把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋，放於涼爽通風的室內。用這個方法貯藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮。如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。
2、瓦罐貯藏法。准備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗干凈，在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5-6厘米厚，在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣，接下來就可以把石榴放入罐內了，注意放入時要輕一點，以免石榴砸壞，石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續填沙子，填滿後將瓦罐密封即可。
3、懸掛貯藏法。如果能夠自己採摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在採收時可以留一截果梗，用細繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串，最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來，將石榴串掛於陰涼的室內。室內的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前後。
4、室內堆藏法。首先找一件通風良好且陰涼的房間，打掃干凈後在地面適量灑些水，保持室內的空氣濕度，然後在地面鋪上一層5厘米左右的稻草，再往上擺一層已經清洗干凈並預冷過的石榴，之後再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。
注意事項：
1、石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存，低溫能緩解水果的腐敗變質，起到短時間的保鮮，但是不適合長期保存。
2、已經剝開的石榴是需要盡快食用完的，不然不僅營養成分會流失，還可能會滋生細菌。而完整的石榴是比較耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的時間，長的保質期長達2個月左右。
⑺ 石榴長時間保存方法
老家院子里的石榴樹結太多吃不完，用這種方法保存能吃到過年！
哈哈，我家石榴成熟啦！一般石榴都在中秋節左右成熟，但我家石榴比較「笨」（品種的問題），到現在才成熟。從我記事我家院子里就有一棵石榴樹，進大門後，首先映入眼簾的就是它了。春天開花的時候特別好看，風一吹，紅色的石榴花落得滿院都是，讓人想起了《桃花源記》中落英繽紛的景象。家裡的這個石榴樹每年結的都很多多，而且個個都很大，石榴籽很大很紅，水分也很多。我跟妹妹每到這個時候最喜歡的就是摘石榴啦。那種收獲的喜悅無以言表。我爬到樹上摘，妹妹在樹下「接應」，媽媽一邊笑著一邊緊張地叮囑我們注意安全。石榴樹上雖然不像棗樹一樣有刺，但摘石榴也要很大力氣，有時候會劃到手，媽媽給我們拿來手套，讓戴上。
春天石榴樹開花的時候（這是我家院子）
今年的石榴成熟了
我跟妹妹摘石榴
今年的石榴大豐收
我從老家出來上學、工作快有十年了，但每年這個時候 ，我都會回來家一趟摘石榴。其實超市都有賣各種各種各樣的石榴，價錢也不貴。但我還是喜歡家裡的石榴，喜歡在石榴樹上摘石榴，石榴樹下吃石榴。
今年一共摘了3筐石榴，送給親戚、鄰居一些，還剩下好多。媽媽就會用這種方法保存起來，等到過年拿出來還是水靈靈的。
1.鍋中加水，放入篦子，水開後放上幾塊干凈的毛巾高溫蒸20分鍾（起到消毒殺菌作用）
2.用蒸過的毛巾把石榴一個一個地擦乾凈，表面水晾乾
3.根據石榴多少，取一紙箱，紙箱四周用筷子紮上孔，箱底鋪上棉花或者布，然後把晾乾的石榴一層一層碼在紙箱里（每碼一層，放一層棉花）
4.石榴全放入紙箱中後，蓋上布。箱口用膠帶粘上密封，放在背光溫暖的地方即可。（幾個月後石榴皮可能會有些干，但裡面石榴籽一點都不脫水，水分跟剛摘下來的時候沒有區別