㈠ 榴槤品種甲侖,貓山王,托曼尼,金枕頭的區別
金枕榴槤是最常見的榴槤品種之一，底部尖，出肉率高，在大街小巷上賣的大部分都是金枕榴槤。甲侖榴槤上市最早，果殼較厚，榴槤底部向內凹陷，是早熟榴槤品種之一，2-3月份上市，單果3-4斤/個。甲侖比金枕榴槤要甜，其口感絲滑綿軟，榴槤的味道比較奔放，但果核較大，出肉率較低。
貓山王榴槤果肉為金黃色，屁股上有標志性的五角星。貓山王榴槤是馬來西亞頂級榴槤品種，榴槤味最濃，有奶油香味，果肉有凝脂感，口感細膩滑嫩，純甜的貓山王並不算頂級的口感，甜中帶一點苦的才是正宗的。
托曼尼榴槤，又叫做玲瓏榴槤，號稱為是「榴槤中的愛馬仕」，這個品種被認為是最接近馬來西亞貓山王的一個品種，所以又享有「泰國長柄貓山王」的稱號。托曼尼個頭小，皮厚，籽大，不用開裂就可以直接食用，果肉顏色偏黃，並且口感香甜軟糯。
㈡ 貓山王和榴槤的區別
五、產地區別
1、因貓山王榴槤需要特殊的地理環境、土壤、日照等因素，因此正宗的貓山王榴槤只產於馬來西亞，其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗。
2、普通榴槤在新馬泰、印度、斯里蘭卡、寮國、柬埔寨等地都有種植和出產。
㈢ 榴槤裡面，貓山王、干堯、長柄的區別是什麼，個頭、樣子、口味、肉色、產地等分別有什麼區別。不要復制粘
圖一應該是越南長柄、圖二干饒、圖三泰國長柄、圖四是干饒、圖五應該也是干饒。
㈣ 榴槤好吃的品種十大排名
榴槤好吃的品種十大排名：
1、金枕榴槤
是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，氣味不太濃。
2、青尼榴槤
以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎，價格比較便宜，果肉以深黃色為佳。果體端正，個體較均勻，核較大，口感香甜。
3、長柄榴槤
此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小，為食家所歡迎，是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆，非常香甜、黏口，回味無窮。
6、坤寶榴槤
擁有非常漂亮的鮮橙色澤，芳氣濃郁，而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹，產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。
7、貓山王榴槤
貓山王和其他品種群相較而言，顏色更加濃厚，以橙黃為主，色澤均勻艷麗，十分誘人。口感更豐富，肉厚核小，入口即化，但卻不失應有的絲絲韌感。
8、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟，橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香，肉質含有微量的纖維，軟又帶點苦甜的味道，食不會膩。
9、甲必利榴槤
果肉呈乳白色，風味極佳，甜中帶些許苦，有些黏喉，是老饕的最愛。此榴槤呈圓形，一般體積不大，每個重0.5~1千克，是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
10、尖竹汶1號
泰國植物學家頌波歷經多年的研究，成功培育出多種榴槤，其中一種將榴槤濃濃的氣味去除，使榴槤聞起來像香蕉，頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人，今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。
植物學史
有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」，泰語一直保留這樣叫法，中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。
其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。
當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹，由於1871年和1942年先後發生兩次大水災，這些榴槤樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
以上內容參考：網路——榴槤
㈤ 貓山王榴槤肉到底應該是什麼樣
不知道你以前吃沒吃過貓山王榴槤，如果你是第一次吃，那先給你普及一下貓山王榴槤。
有好多人他們以為貓山王跟金枕似的，能出很大一塊肉。
其實真正的吃貨最求的是極致的口感，而非出肉率！
貓山王的出肉率真的沒有金枕頭高
原因是，大家拿到貓山王解凍後
皮還是綠色的，百分百新鮮的
所以皮也比較壓稱
而不像金枕頭，皮已經幹了，榴槤已經不新鮮啦。
貓山王的出肉率在20—38%之間
果越大出肉率越高。
但是味道和口感是一樣的，是金枕榴槤之類的無法比擬的。
親可以試試大飛貓山王哦
㈥ 吃貓山王榴槤是怎樣一種體驗
好香，好吃。
貓山王榴槤顏色像黃姜，味道甘甜，果肉擁有凝脂似的質感，嫩滑細致，外形，色澤，肉質近乎完美。一開包那種濃郁的銷魂香就撲面而來，濃而不膩，醇厚綿遠，讓味覺猝不及防，聞香已蠢蠢欲動，吃起來更是唇齒銷魂。
一入口，舌尖先穿過薄薄的包膜，順著絲絲縷縷的纖維把稠稠的果肉逐一剔除下來，再黏黏地順著喉管滑下，把剛要沖出口的「好香」壓下去了。
吃榴槤注意事項
1、食用榴槤之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發心臟病猝死。
2、榴槤不可與酒一起食用，因酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
3、榴槤性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現濕毒的症狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
㈦ 如何從外表分辨區別金枕頭、貓山王榴槤
貓山王，是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為「金鳳」，排行第二的是「貓山王」，接下來的是「蘇丹王」，然後是金枕頭……之後才考慮泰國的「金手指」等。雖然金枕頭也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴槤樹根部，
貓山王(11張)這樣子長出來的榴槤果實才飽滿，而且肉身乾爽清甜。但可惜的是，因為是自然熟的，一般掉下來一兩天就會裂開，細菌就會進入，所以這種頂級的榴槤馬來西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來和新加坡才能吃到。
更有甚者，說頂級的要預訂才能吃的。
㈧ 貓山王榴槤
它的產地在馬來西亞，這種榴槤我們見到的比較少，它的果子相對比較小，而且果殼是那種青綠色的，果肉則是姜黃色，一般都是冷凍出口，吃在嘴裡，味道特別的濃郁，沒有纖維感，甜中會帶著一絲的苦味，它也被人們稱之為「榴槤之王」。
㈨ 貓山王榴槤到底怎麼樣
貓山王貴的原因有幾個，第一口感確實好，榴槤中的極品，目前我們在國內吃到的都是泰國的金枕頭，價格30塊錢左右。榴槤是純熱帶產品，馬來西亞靠近赤道，全年都是夏季，所有最適合榴槤生長。
泰國的榴槤都是7成熟，摘下來靠催熟。所以我們吃到的，品質部穩定，有的熟大了，有的不熟。而馬來西亞的榴槤都是樹上熟，自然掉到地上的才可以吃。所以口感好。
其次貓山王的品種好，澳門賭王何鴻燊曾排私人飛機從馬來西亞運來100個榴槤給香港的李嘉誠和其他富豪，因此名聲大振。上圖吧：
我在參加馬來西亞國際榴槤季時拍的照片，確實好吃，但是目前國內的假貨比較多，因此我發 起來貓山王俱樂部，全國喜歡吃貓山王的都在這里啦。這樣我們可以直接去馬來西亞找園子，避免假貨，價格還優惠。發起人的 37317048 來一起拼貓山王