㈠ 荷蘭豆如何保持保鮮度
荷蘭豆想要保持新鮮度的話，一定要剝好以後，用保鮮袋或者保鮮盒裝好以後，放在冰箱保鮮放置，保鮮就可以了！一般可以放置幾天沒問題！
㈡ 荷蘭豆種植方法
一、荷蘭豆種植方法：
1、整地
荷蘭豆對土壤條件要求不嚴，各種土壤均可栽培，但強酸性土壤要施用石灰。播種前要深翻土壤，每畝施有機土雜肥2500～3000kg、過磷酸鈣20～25kg、氯化鉀15～20kg，最好將化肥同有機肥混合施入。
2、選種催芽
播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽，當種子露芽時，將種子故在0～2℃的低溫中處理15天後再播種。
3、播種
荷蘭豆採用點播，行距10～20cm，行內株間距5cm，每穴播2～6粒種子，土壤濕潤時覆土5～6cm。土壤乾燥時覆土稍厚些。每畝用種10～15kg。
4、田間管理
播種後要淺鬆土數次，以提高地溫促進根生長，苗健壯。秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保溫防凍，開春後及時鬆土除草，提高地溫。注意土壤的濕潤性，太乾燥要及時灌溉，水分過多要及時排水。追肥一般施磷鉀肥，植株矮小的情況下可以施放一點氮肥。
二、病蟲害防治
1、莖腐病
本病可結合防治荷蘭豆炭疽病一道進行，一般無需單獨防治。在以本病為主的田塊，還可噴施40%600倍液復活一號或70%代森錳鋅800倍液，2～3次或更多，隔10～15天1次，前密後疏，交替噴施。著重噴好莖基部。
2、花葉病
早期發現及時拔除病株。及時全面噴葯殺蚜。用50%抗蚜威乳油2000倍液、金世紀一包兌水30市斤或用10%吡蟲靈可濕性粉劑1500倍液噴殺之，輪用或混用，8～10天1次，連噴2～3次。
(2)怎樣管理碎甜荷蘭豆擴展閱讀
荷蘭豆生長要求：
1、光照
荷蘭豆屬長日照植物。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的日照，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。
2、水分
荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。在荷蘭豆整個生長期內，必須有充足的水分供應才能旺盛生長，莢大粒飽，保質保量。但它又不耐澇，若水分過大，播種後易爛籽，苗期易爛根，生長期易發病。
3、土壤
荷蘭豆對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏鬆含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。土壤酸度低於ph5.5時，易發病害和降低結莢率，應加施石灰改良。
4、栽培播種時機
長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續播種。北方一般春耕、夏收，也可利用於早春和秋季栽培。
㈢ 溫室種植荷蘭豆，對種植的技巧都該掌握哪些
荷蘭豆在生長發育過程中，根部分泌酸性物質，連作時累積在土壤中，影響第二年根瘤菌和根的生長，因此避免連作。百花荷蘭大豆對連作更敏感，需要實施4~5年輪作，其前作是土質疏鬆，酸性小的田地好，菜園冬天閑置的土地好。對土壤的要求嚴格貧瘠，但最好是粘的土壤。播種前深耕細耙使土壤疏鬆，促進根發育，芽整齊，樹苗結實，抵抗力提高。荷蘭大豆的根很強，分布比較深，所以要充分施用足夠的基礎肥料。荷蘭豆對磷的要求非常嚴格，缺磷時枝減少，豆莢生長發育受到抑制，增加磷肥是提高產量的重要措施。停止工作時，結合50公斤磷酸鈣、50公斤草木材、55公斤磷酸二氫鉀等復合肥料，深深地平整耙子。
播種前要在苗床上澆腳底的水，以滿足整個苗床的水。播種時，每根營養腳或營養土塊撒2~3粒時，要注意種子之間的相互間隔。播種深度為2 ~ 3厘米，播種後用營養土覆蓋，土壤厚度為4 ~ 5厘米。播種後可以根據不同的氣溫條件適當覆蓋保溫，可以種植日光溫室早春茬苗，播種時可以禦寒，在溫室蓋上雙層膜保溫。播種後溫度要控制在10~ 18，及時去除母上的薄膜，降低溫度，直到母種用完。發芽後溫度下降到8~ 10，苗期氣溫太高時要及時通風降溫。如果出現真葉，可以適當提高溫度。定植前低溫精製苗，最低溫度為2C，提高苗木抗寒性。荷蘭大豆苗期間通常不澆水。太乾燥了，只能撒少量的水或水，澆水太多可以防止芽生長。
㈣ 荷蘭豆反季種植價格高，荷蘭豆該怎麼反季種植
播種期是影響淡季荷蘭豆注意力成功的關鍵因素，過早播種和高溫抑制出苗和幼苗生長；播種過晚會延緩生育期，冰凍的到來會導致減產。同時，由於前期市場價格高，在相關條件允許的前提下，播種越早，產值越高。根據該地區的地理位置並考慮價格因素分析，8月1~10日是海拔400 ~ 500 m地區播撒反季節荷蘭豆的最佳時間；在海拔500~600米的地區，7月25日至8月4日可以播種。海拔600米以上地區播種可提前至7月20日。播種量3~4kg/667m2，每塊地單行。播種時，在地塊中心開一條2~3厘米深的淺溝，每隔8~1~2厘米開一個孔，每個孔播種三粒種子。播種後覆蓋1~2~3厘米細土。
荷蘭豆禁止連作，輪作周期盡量在3年以上。荷蘭豆是豆科作物，根瘤菌可以固氮，根系發達，吸收能力強，所以對土壤條件要求不是很嚴格。高產栽培需要良好的整地和充足的基肥施用。前茬收割後，要翻耕，翻成白色。一周後，應形成壟寬0.75米、溝寬0.3米、溝深0.2米的高壟，溝溝應相通，防止積水引起的根腐病影響植物生長。結合整地，每667m2施農家肥或有機肥約1000kg，並添加尿素5~10kg，氯化鉀5~10kg，過磷酸鈣約30kg作為基肥。多施基肥可以條施，少施基肥可以穴施。精細整地有利於根系生長和根瘤菌的發育。
㈤ 荷蘭豆怎麼種植 life
近年來，荷蘭豆以其鮮甜可口，質嫩清香，營養豐富，很受市場歡迎，在我縣種植也越來越廣泛，現將栽培技術要點介紹如下。
荷蘭豆，別名荷仁豆、回回豆等，為豆科豌豆屬的攀緣植物。由原產於地中海和中亞的糧用豌豆而來。荷蘭豆以嫩莢、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，營養豐富。可做湯或炒食。 荷蘭豆為半耐寒蔬菜，不耐熱。4℃時種子開始緩慢發芽，在16℃～18℃時4～6天可出苗。幼苗可耐－6℃低溫，莖蔓生長適溫為15℃～20℃，開花結莢期適溫為15℃～18℃，超過26℃產量和品質降低。結莢期要求長日照和較低的溫度，忌高溫。 一、栽培技術 1、栽培季節和方式
早春日光溫室栽培，於1月下旬至2月上旬播種，4月下旬至6月中旬收獲。 早春大棚栽培於2月下旬至3月上旬播種，5月上中旬至6月中下旬收獲。 春季露地栽培於3月中下旬播種，5月中旬至6月下旬收獲。 秋季日光溫室延後栽培7月下旬播種，10月中旬至12月中旬收獲。 秋季大棚延後栽培於8月上旬播種、10月中旬至11月中旬收獲。 秋季露地10月中下旬播種，次年4月中下旬至5月下旬收獲。
2．整地播種：以直播為主，壟作或畦作，播前畝施有機肥2000千克、過磷酸鈣20千克，耕翻整平後做壟或做畦。為促進早熟和降低開花節位，播前可先浸種催芽，在室溫下浸種2小時，5℃～6℃的條件下處理5～7天，當芽長至5毫米時播種。干種子播後要及時澆水。
採用條播，行距30～40厘米，株距8～10厘米，覆土2～3厘米，每畝矮生種用種量為15千克，蔓生種為12千克。 二、田間管理： 1、苗期、生長期：
出苗前不澆水，出苗後的營養生長期，以中耕鋤草為主，適當澆水，只要不幹裂即可。 荷蘭豆苗期一般應控制水分，以防止幼苗旺長，在現蕾前澆小水，現蕾至開花期澆頭水。花期不澆水。苗期要進行中耕鬆土，同時抓緊噴施一次0.01％天豐素，可用3.5－7毫升天豐素兌水15公斤均勻葉面噴施，促使根系生長，增強光合作用，使植株生長加快，同時增強對白粉病、褐斑病、根腐病、立枯病、枯萎病等病害的抗病能力。 2、開花結莢期：
荷蘭豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多數品種生長勢強，栽培密度大，一般需要追肥3次，
第一次於抽蔓旺長期施用，畝施復合肥15千克，或人糞尿400千克；結莢期追施磷鉀肥，畝施磷酸二銨15千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，增產效果明顯。開花後，豆莢長到2－3厘米時，要追肥澆水，伴隨澆水每畝施尿素15公斤或復合肥20公斤。另外可以採取根外追肥，用3.5－7毫升天豐素加上50克磷酸二氫鉀兌水15公斤，在花蕾期開始每隔10天噴施一次，連續噴3－4次。 3、適時搭架：
當植株卷須出現時要插支架，可用竹竿插單排立架，並要人工引蔓上架或綁蔓。蔓生種在蔓長30厘米時搭架。植株長至15節時摘心，將下部老葉、黃葉摘除，以改善通風透光條件。為防止落花落莢，可用30毫克／升的防落素噴霧。 三、適時採收
食嫩梢者嫩梢可隨時採收。
食莢者當嫩莢充分長大，但籽粒還沒飽滿時即可採摘。一般在開花後10天左右嫩莢充分肥大，但籽粒沒飽滿，顏色鮮綠即可從基部採收嫩莢。對於硬莢品種，一般只採收青豆料，當莢皮白綠，豆粒肥大飽滿時採收。收獲干豆粒，要在開花後30～40天莢皮變黃時進行，收獲應在清晨進行，以防莢皮爆裂。
㈥ 荷蘭豆怎麼做才能又香又脆又營養
將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋，洗干凈後控干水備用； 大蒜拍碎切粒、蔥、姜切絲後備用； 將炒鍋置旺火上燒熱，倒入油燒熱，先放入大蒜末、姜絲，炒至香味，加干紅辣椒，炒香，再倒入荷蘭豆和鹽，用旺火翻炒；灑上醬油，翻炒至荷蘭豆為脆綠色時，加味精、蔥絲，再迅速的翻炒幾下這樣脆嫩爽口的清炒荷蘭豆就可以出鍋裝盤了。
㈦ 荷蘭豆從播種到收獲要多長時間
荷蘭豆栽培方法不同，收獲時間就不同。越冬栽培為6個月左右採收；春季栽培為2-3個月採收；秋季栽培為3個月採收。
1、越冬栽培：越冬栽培是長江中下游地區最主要的栽培形式，一般利用冬閑地，特別是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。
越冬栽培一般於10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4～5月採收。播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發育，次春抽蔓遲，產量低。
2、春季栽培：長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4～5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季栽培生長期短，前期低溫，後期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆荷蘭豆等，並盡量早播。
3、秋季栽培：秋季栽培宜選擇早熟品種，於9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。
(7)怎樣管理碎甜荷蘭豆擴展閱讀
栽培荷蘭豆需要多方面的要求：
1、光照要求
荷蘭豆屬長日照植物。大多數品種在延長光照時能提早開花，縮短光照時延遲開花，但是有些早熟品種對光照要求不嚴格。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的日照，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。
2、水分需求
荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。種子發芽過程中，若土壤水分不足，種子無法吸水膨脹，會大大延遲出苗期。苗期能忍受一定的乾旱氣候。所以，在荷蘭豆整個生長期內，必須有充足的水分供應才能旺盛生長，莢大粒飽，保質保量。
3、土壤條件
荷蘭豆對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏鬆含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。
4、栽培播種時機
荷蘭豆按其莖的生長習性可分為矮生、蘭蔓生和蔓生三種類型。長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續播種。北方一般春耕、夏收，也可利用於早春和秋季栽培。
參考資料來源：網路-荷蘭豆
㈧ 荷蘭豆什麼時候種植露地如何栽培
荷蘭豆雖然名叫荷蘭豆，但其實在我國栽培歷史悠久，從漢朝時就傳入我國，在我國的栽培面積比較廣泛。又叫食莢豌豆或軟甲豌豆，是一年生草本植物，人們主要食用它的嫩夾，其味道清香，含有蛋白質，胡蘿卜素、核黃素等十幾種營養元素，深受消費者喜愛。要想種好荷蘭豆，首先要具備適宜荷蘭豆生長的條件，然後必須有科學合理的管理手段，下面就讓我們一起了解下種植荷蘭豆對環境的要求以及高產要具備哪些技術。
荷蘭豆種植的田間管理相對比較簡單，主要管理工作是要做好搭架引蔓及水肥管理，但經濟效益不錯，希望我的解答能對您的荷蘭豆種植有所幫助。