Ⅰ 一個西紅柿多少克
西紅柿從4到5克一個到4到500克都有甚至500克以上都有。
西紅柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於秘魯和墨西哥,最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
吃西紅柿注意事項
1、不宜空腹食用:空腹時胃酸分泌量增多,胃酸酸度比較高,西紅柿中含有的一些營養成分,會與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,吃後易引起胃部不適。
2、不宜吃未成熟的西紅柿:不成熟的西紅柿含有龍葵鹼,若食用較多,可能會引起不適。
3、不宜長時間加熱:番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,會失去保健作用,因此烹飪時要注意不要長時間加熱。
Ⅱ 一個西紅柿多少克
常見的一個西紅柿一個是80-100克,大一點的可以達到100-150克一個,小一點的只有50-80克。西紅柿是管狀花目、茄科、番茄屬的一種,原產南美洲,現中國南北方均廣泛栽培,可以生食或煮食。
西紅柿
西紅柿對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。
西紅柿品種繁多,主要栽培的品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、秦粉二號、西粉二號、西粉三號、紅寶石、超級早豐、早魁、強豐、台灣紅、中蔬4號等。
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
Ⅲ 一個西紅柿多少克
一般一個西紅柿基本200克-300克。
西紅柿熱量不高,每100克西紅柿含有大約19大卡熱量,一個中等西紅柿大約165克,大約含有31大卡熱量,大的西紅柿含有的熱量會在40大卡左右。西紅柿味道酸甜,汁水豐富,可以增進食慾,促進消化,含有的維生素C和番茄紅素,含有的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,排毒通便,減肥瘦身。
番茄清洗的方法:
淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中,再用清水沖洗一遍。包心類蔬菜可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農葯。
鹼水浸泡:先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉,攪勻後再放入蔬菜。浸泡5至6分鍾後,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替,但需適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。
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