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海底撈如何回應漲價原因

發布時間: 2022-10-01 10:45:44

『壹』 有網友在社交平台反映,海底撈又漲價了,海底撈對此作何回應

在一些特殊的節日,我們總是想和自己心愛的人或者家人一起吃好吃的,特別是在冬天,就特別喜歡吃火鍋,那麼現在我們來說說大家都非常熟悉的海底撈,海底撈的服務態度和質量是毋庸置疑的,但是海底撈可謂是火鍋中的貴族,價格要比其他的火鍋貴很多倍。大家最近可能看到了一個消息,有網友在社交平台反映,海底撈又漲價了,海底撈對此作何回應?海底撈回應少量菜品上浮,但幅度並不大,調度在1到5元之間,之前海底撈的價格真的要比其他火鍋店要貴出很多倍。以上只是小編個人的看法,那麼你覺得海底撈的漲幅會有消費者買單嗎?

『貳』 海底撈客服回應小料漲到11元,消費者還會願意買單嗎

消費者是否願意買單主要看個人,對於喜歡海底撈服務和口味的朋友來說,小料漲價這個問題並不重要,最重要的是他們喜歡海底撈的口味,作為餐飲行業來說,最重要的是味道好,只要保證服務和質量,相信依舊有消費者願意買單,針對此事還需要看個人的態度,對於美食的追求是無價的,海底撈明碼標價的行為沒有任何不妥,原材料漲價也是情理之中的事情,我個人還是願意接受海底撈小料漲價一事,我們也不去每天都去是海底撈,偶爾光顧一次覺得還可以接受。

同等的價位和口味,消費者可以選擇其他的火鍋品牌,但是如果真的喜歡海底撈口味的朋友應該不會介意,消費者是否買單還得看個人的態度,我覺得偶爾吃一次沒問題,如果物價上漲小料漲價也是情理之中的事情。

『叄』 網友吐槽海底撈小料漲到11元,客服:店鋪自主定價!11塊的小料貴不貴

我個人覺得11塊的小料比較貴。因為在正常情況下,小料的費用是在三元左右。

對於比較喜歡吃火鍋的人群來說,通常都會在吃火鍋的過程中選擇購買相關的小料進行搭配食用。因為通過這種方式才可以讓火鍋擁有更好的口感。所以在這種情況下,小料的費用也成為了很多消費者進行關注的焦點。

可以選擇進行降價。

最後就是我個人覺得這起事件已經給海底撈造成了一些負面的影響。所以在這種情況下也會導致很多消費者改變去海底撈進行消費的想法。因此我個人覺得在面對這種情況的時候,海底撈的相關工作人員可以選擇通過讓小料費用進行降價的方式吸引更多的消費者進行消費。畢竟只有在消費者數量比較多的情況下,才可以讓法底撈擁有更多的營業額。

『肆』 17元吃海底撈有人抱怨服務「沒那麼好了」,海底撈是如何回應的

17元去吃海底撈,有人抱怨服務沒有那麼好了。而海底撈也聲稱,即使是花一分錢,也要讓顧客感受到最誠摯的服務,服務員會不會微笑來面對每一個顧客。都有許多人在選擇去吃海底撈的時候,大多數人都會考慮到海底撈這個品牌,因為名聲比較大,都會去吃海底撈。但是海底撈的人均消費達110,而這個顧客他去海底撈點餐僅花了17元錢,因為自己點的是清水鍋,價格就比較優惠。

花低價錢去蹭高服務

有的網友聲稱像這樣的人,他們也只是花著低價錢去蹭服務去了,不要一味的把自己當做是顧客,就覺得自己高高在上。作為海底撈的員工來說,他們也都非常的不容易,雖然說他們在海底撈工作都拿著工資,但是身為服務行業的人員,也要理解他們的不容易。

『伍』 網友吐槽海底撈小料漲到11元!漲價的原因是什麼

漲價的原因就是食材類進貨成本都在上漲,服務成本也在增加,所以商家不得不在菜品漲價,這也是商家不得已而為之,畢竟商家也不能虧本。如果漲價的幅度不是太大的話,還是可以理解的。如果有的商家想賺黑心錢,借著各項成本上漲的東風,價格一漲再漲,就會因為價格太高勸退消費者,最終影響生意,將由商家自己買單。

海底撈客服稱,漲價不會太多,每個門店上漲的幅度也不一樣,都是根食材的種類來決定的價格,漲價也是有依據的,並不是無故漲價。

『陸』 西安顧客吐槽海底撈毛肚41元半份僅7片,海底撈門店是如何回應這件事的

西安顧客吐槽海底撈毛肚41塊錢半份,但是只有欺騙,而這件事情在發生之後,大部分的網友都覺得海底撈的漲價實在是讓人沒有辦法接受。海底撈的工作人員表示,毛肚的半份是100克,是按照稱重來進行決定的,並不是按照幾片來決定的。海底撈的回應也讓很多的網友覺得是可以理解的,畢竟別人也是實誠的做生意。如果說大家比較疑惑的話,也可以選擇現場去稱重,看一看有沒有100克?

三、總結。

現在疫情期間,很多的東西售價都是比較高的,在這個時候,大家也是可以選擇根據自己的經濟實力考慮一下,如果覺得難以接受的話,就可以拒絕。

『柒』 海底撈為什麼要為漲價道歉

海底撈的此漲價,涉嫌哄抬物價,擾亂市場經營秩序。此次疫情期間,作為有影響力的餐飲企業,更應模範遵守,相關法規維護好市場經營秩序。

『捌』 漲價又恢復,海底撈這波操作你看懂了嗎

在過去的上半年裡,可以說大家過得都非常艱辛;在經歷了嚴重的疫情之後,很多行業都受到了沖擊。

在恢復營業之後,海底撈給我們上演了一波神奇的操作;首先是將菜品的價格上調,然後在大家的熱議下,又將菜品的價格下調回來。

綜合以上的情況看來,在這一個漲價又降價的過程中,海底撈再次受到了大家的關注。雖然對於海底撈的名聲有些負面的影響,但在人們了解事件的過程中,也給海底撈做了一個免費的宣傳。

『玖』 如何看待海底撈就復工漲價道歉

總結兩份道歉聲明不難發現,海底撈與西貝莜麵村均是通過道歉聲明的方式承認了漲價事實,為漲價行為道歉,隨後再強調目前品牌正在推行的優惠活動。有消費者發現海底撈目前也在聚劃算上貼出了電子卡會員代金兌換券,面值111元的代金券,補貼後價格為55元,這五折的優惠力度比海底撈目前自提業務的折扣力度還要大,也正因如此,有關海底撈和西貝借漲價後道歉降價的做法炒作和營銷的質疑開始出現。
此前,海底撈漲價後也曾針對漲價做出過解釋,表示由於疫情和成本上漲,公司調整了部分菜品價格,整體價格上漲幅度控制在6%,各城市實行差異化定價。北京商報記者也就此聯繫到部分餐飲企業負責人,其中嘉和一品創始人劉京京明確表示,目前餐飲企業確實面臨著食材成本上漲的壓力,但是嘉禾一品還未調整產品價格。另據一位不願透露姓名的餐飲企業負責人透露,堂食復工後因為防疫工作需要,門店翻台率以及上座率與疫情前仍有較大差距,並且每天門店的運營成本不可控,確實給企業造成運營成本上漲的情況。但也有餐飲企業負責人表示,堂食復工後並未感受到成本方面的上漲,並認為海底撈有炒作之嫌。
而就在海底撈與西貝相繼為漲價道歉後,有關海底撈、西貝借調整價格炒作營銷質疑聲也越來越大。有消費者認為,海底撈和西貝趁機獲取了大量的關注,登上熱搜,「不花錢做了一波廣告」。
對於二者先漲價後道歉降價有炒作之嫌的質疑,北京商報記者也分別聯系了海底撈和西貝方面,截至記者發稿時,海底撈並未對上述質疑做出任何回應。而西貝相關負責人回復道,西貝不存在利用道歉而借機營銷的目的,因為西貝部分門店漲價是事實,道歉也是真的想要對消費者說聲「對不起」。
餐企到底該不該漲價?
復工是當下餐飲行業的命題,餐飲企業如何在現階段做好防護的同時盡可能的挽回損失是當前餐飲企業的共同課題也是難題,但漲價卻成為現在輿論及行業共同關注的焦點。業內有關餐飲企業該不該漲價的討論聲音也越來越大。
每日優鮮合夥人兼CFO王珺通過媒體平台公開發布觀點,表示部分餐飲品牌調價只是個開始,他認為疫情導致餐飲企業銷售下降,但同時勞動力、物流成本上漲,供應鏈吃緊是導致餐飲企業上調價格的根本原因。他同時表示,根據商務部公開數據,3月底全國餐飲復工80%,但銷售額只恢復了35%,側面表達餐飲行業目前仍然處於困境中的狀態。
另外,也有觀點認為,隨著復工復產的進程加快,通過價格調整來幫助緩解營收壓力的企業很可能會越來越多,其中既有通過提價方式緩解成本壓力促進營收的,也有通過下調部分產品價格吸引消費者的,這些都與企業供應鏈恢復情況以及日常運營恢復情況,成本變化情況等息息相關。
但在餐飲連鎖顧問王冬明看來,漲價不會成為餐飲行業復工後的普遍現象,他認為業內預測的報復性消費持續時間也不會很長,並且疫情是對全行業的影響,並非隻影響了餐飲行業,消費者收入降低自然不願意為餐飲企業漲價買賬。在王冬明看來,餐飲企業漲價一直是非常敏感的話題,因此多數餐飲企業對漲價這件事也表現的十分謹慎。在疫情臨近結束的時候漲價的餐飲企業也有種「豪賭」的嫌疑,因為不漲價可能會危及企業的生存,不如漲價放手一搏,但如果漲價會造成客流減少,對於連鎖餐飲品牌則是得不償失。