① 通心粉怎麼煮好吃
一般泡2小時左右，撈起，水開了放通心粉，適量鹽，大概煮十分鍾就熟了
(判斷是否熟透，咬開看顏色是否一致〈半透明的黃色〉，如黃色帶白就是沒熟透) 另外有一些通心粉是白色的，這個是否熟透就參照大米是否熟透的情況
下面分享幾種做法吧～
〈 以下菜式通心粉均為8/9成熟備用狀態〉
｛ 湯通心粉 ｝
湯頭：熱鍋下油，6成油溫下洋蔥 蝦米稍煎，加入適量水(水為所需的湯量就好，避免水多將湯沖淡) 放入通心粉，鹽 味精調味，煮開2分鍾即可盛起。將煮熟的青菜，煎好的火腿 雞蛋擺上，撒少許胡椒粉，完成
｛中式炒 • 通心粉｝
料頭：火腿腸 菜椒 玉米粒 洋蔥粒；
熱鍋下油，油溫6成熱下料頭稍炒出香味，放入通心粉，少許鹽 味精調味稍炒，加適量生抽(注意用量，避免顏色太深 影響外觀)，大火翻炒干身熟透即可。三絲炒
料頭：洋蔥絲 蔥段 銀芽 黃紅椒絲(參考干炒牛河的炒法)
｛ 西紅柿雞蛋炒通心粉 ｝
洋蔥 西紅柿切丁 雞蛋煎熟備用，熱鍋下油，油溫7成放入洋蔥 西紅柿炒至5成熟放入通心粉 雞蛋，鹽 糖 (咸甜口味自己決定) 味精調味，中火翻炒至湯汁濃稠 通心粉熟透即可
｛蔬菜通心粉沙拉｝
西蘭花 土豆 水焯熟過冷水瀝干， 西紅柿 切丁，准備好配料放沙拉碗里，加入少許鹽 色拉油 沙拉醬 拌勻裝盤撒上 馬蘇里拉芝士碎即可
｛牛油果通心粉沙拉｝
牛油果取肉切粒，加少許牛奶用料理機打碎成奶油狀備用，通心粉里加入一湯匙 蛋黃醬 備用牛油果 沙拉油 少許鹽，拌勻即可
｛水果通心粉甜湯｝
香蕉 蘋果 橙子 (一些你喜歡又適合做甜品的水果) 去皮切丁，放入鍋內加適量水煮開後轉小火 加入糖〈甜度自己喜歡〉通心粉，煮至通心粉熟透即可盛起，加入牛奶(湯色口感會更好)
② 通心粉的口感如何都有哪些做法
通心粉的口感如何？都有哪些做法？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
並且通心粉的作法一直都特別的多，在口感優良的與此同時，在我國也是十分廣泛的一種食品，每個區域都是有小量的生產製造。與此同時通心粉的品種也許多，一般是採用澱粉質非常豐富的糧食作物開展通心粉的製作。可是在做通心粉的情況下一定要掌握熟度，要把通心粉燒開，可是不用煮的時間太長。
③ 通心粉怎麼做才好吃
以中式炒通心粉雞為例，方法如下所示：
主料：通心粉150克；牛排（150克）1片；胡蘿卜半個；青椒1個；青蒜1根；洋蔥半個。
輔料：食用油適量；鹽適量；生抽適量；料酒適量。
1、牛排切條，用一點點鹽，一點料酒，先抓揉一會，再倒一點油，再抓揉幾下，腌半小時左右，如下圖所示。
操作注意事項：保持干凈衛生。
④ 通心粉怎麼做好吃
煮通心粉。煮通心粉就跟平時我們煮麵條一樣，是最為簡單常見的做法。相對於其他兩種方式來說，煮可能更為簡單。而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐飲的做法，不僅有湯水，而且也能加入其他適合麵食類的搭配。可以作為主食的一種使用方法。
煮通心粉時，水燒開後要反復加涼水數次，直至煮透。通心粉有好多種形狀，時常變換一些新的品種，有利於增強孩子的進食興趣，可以豐富兒童主食的變化和品種。
⑤ 通心粉怎麼做才好吃
炒通心粉好吃。
1、洋蔥洗凈，切絲，備用。
2、豬裡脊肉洗凈，切末，用鹽、料酒、水澱粉腌制10分鍾。
3、番茄洗凈，去皮，切小丁，與番茄醬混合，做成番茄醬汁。
營養功效：
1、洋蔥含有蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵、硒、多種維生素等，有平肝、潤腸的功能，還能增進食慾，改善消化。
2、番茄含有豐富的營養素，它所富含的維生素A原，能在人體內轉化為維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，能增加胃液酸度，幫助消化，有調整胃腸功能的作用。
3、豬肉除富含維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含有豐富的動物蛋白質、脂肪、礦物質及維生素。通心粉的主要營養成分是蛋白質、碳水化合物等，易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力的功效。
⑥ 如何煮通心粉好吃又簡單
第一步，我們准備通心粉一袋，超市購買。西紅柿兩個去皮切成丁備用。洋蔥半個切成小丁備用，番茄醬一勺備用。鍋中加入清水，大火燒開，然後放入通心粉煮4分鍾至成熟。撈出放到盤子里備用。
通心粉的簡易家常做法，簡單又快捷，味道酸甜美味
第二步，熱鍋上油，一般是橄欖油，也可以用植物油代替，油溫5成熱放入切好的西紅柿丁煸炒，中間加一點鹽，能夠快速的讓西紅柿炒出汁水，然後放入切好的洋蔥丁，一定要小火慢炒，接著加入番茄醬加一點水攪拌。接著倒入煮好的通心粉，攪拌均勻即可。一道家常特點的通心粉做好了。酸甜可口。
焗烤通心粉材料有：通心粉、黃油、牛奶、馬蘇里拉芝士、洋蔥、蝦仁、青豆、鮮奶油、麵粉。
【1】白醬的製作：將鮮奶油和牛奶拌勻，加熱備用。鍋子里放40g牛油小火融化後慢慢加入麵粉攪開，再慢慢倒入加熱好的牛奶仔細攪開，最後加入剩下30g牛油攪拌均勻就好了。
【2】洋蔥切丁，甜青豆過水焯熟，芝士切條或擦絲通心粉煮8成熟。
【3】平底鍋燒熱加入一塊黃油融化，分別下洋蔥，甜青豆，蝦仁炒勻，調入鹽和胡椒，倒入通心粉，再拌入白醬，適當再調一下味道，煮成濃稠的白醬通心粉。
【4】放入烤盤中，撒上芝士條，烤箱預熱後，放入烤盤，200度烤15至20分鍾左右，依照不同烤箱的具體情況做調整，看到芝士顏色烤的差不多就可以了。
培根雞蛋通心粉材料有：培根、雞蛋、通心粉。
【1】通心粉按說明書加水煮熟了。
【2】培根切條，鍋里少許油先把培根煎香了。
【3】雞蛋打散，培根扒拉到鍋子一邊，因為煎出來很多油所以不用放油了..把雞蛋液倒進去，凝固後用鍋鏟鏟碎了。
【4】然後混合培根雞蛋炒炒，通心粉晾乾水分倒進去翻炒，加鹽，生抽，胡椒粉調味。
奶汁通心粉材料有：通心粉、蝦仁、各種肉（隨意）、牛奶、黃油、黑胡椒粉、鹽、麵粉。
【1】煮通心粉。水開後加一點點鹽再放入通心粉，我煮了10分鍾，較軟。瀝干備用。
【2】把肉煮熟。家裡有很多蝦仁，煮煮煮。還有火腿片，煮煮煮。這兩樣很快就能熟，別的肉按情況再煮會兒。瀝干備用。
【3】調奶汁。小火，放入黃油，黃油完全融化。加入麵粉，攪攪攪。分幾次加入牛奶，攪攪攪。變成糊糊即可。加入之前煮好的通心粉和肉/蝦仁，按口味加入鹽和和胡椒粉，攪攪攪，出鍋。
⑦ 美味營養的通心粉，讓人胃口大開的做法是哪樣的
通心粉又叫做通心麵，是國外較為普通的麵食，吃起來口感很棒，而且風味獨特，很是受人們的喜愛。這次，我們簡單為大家說一說學會這樣做通心粉，美味又營養，讓人胃口大開，老人和小孩都喜歡。
（1）番茄通心粉
食材：通心粉、花椰菜、蒜瓣、洋蔥、芹菜、黑胡椒粉
做法：1、先把通心粉用放了一點鹽的熱水煮熟；花椰菜切成小塊，再放入蒸鍋裡面蒸熟，盛出來，備用；
2、熱鍋燒油，放入洋蔥和蒜瓣爆香，放入花椰菜和芹菜翻炒均勻，倒入黑胡椒粉和鹽調味；
3、現在把煮好的通心粉撈出來，瀝干水，放入大碗，倒入炒好的花椰菜，攪拌均勻，即可；
⑧ 通心粉怎樣做好吃
生活中大家煮通心粉時，應該先把鍋中的水燒開，再把通心粉放到鍋中的沸水中煮至，而且在它再次沸騰以後，要加入涼水，再次沸騰，還要再次加入涼水，直到鍋中的通心粉煮熟煮透，才能取出，濾干水分，煮好以後的通心粉可以根據自己的需要去具體烹調。
黑胡椒通心粉
1、在製作通心粉時，需要准備通心粉適量，黃瓜一根，胡蘿卜一個，還要准備一根火腿和適量的食用鹽和黑胡椒以及橄欖油。把准備好的通心粉入鍋，提前煮好，放在盤中備用。
2、把准備好的黃瓜和胡蘿卜洗凈，與香腸一起全部切成丁狀，在炒鍋中放橄欖油，加熱以後，把胡蘿卜和黃瓜以及香腸全部入鍋炒制，炒勻以後放入通心粉一起炒，最後加入食用鹽和黑胡椒調味就可以。
茄汁通心粉
1、製作茄汁通心粉時，需要准備通心粉250克，番茄一個，番茄醬30克，洋蔥一個，蝦仁十個，食用油和鹽各適量。把通心粉入鍋，煮熟以後取出瀝干水分備用。
2、把番茄去皮以後，切成小丁，洋蔥也切成小丁，，蝦仁洗凈以後切成塊狀，在鍋中放油加熱以後放洋蔥丁炒香，隨後放入番茄和蝦魚塊翻炒，再加入少量番茄醬和食用鹽，炒勻以後直接出鍋就是色香味俱全的茄汁通心粉。
⑨ 通心粉怎麼做好吃又簡單的做法
通心粉亦稱通心麵，是義大利名點，在國外已是極普通的面製品之一，含有豐富的營養元素如油脂蛋白，碳水化合物，維生素，無機鹽等等，平時吃通心粉可以補充營養，強身健體。
通心粉怎麼煮
通心粉好吃又營養，是廣大消費者喜愛的麵食之一。但是通心粉製作出來後比較硬，很難煮熟。那麼我們怎麼煮通心粉才能把它煮熟呢?
1.先往鍋里加入適量水，燒開後加入適量鹽和油，加入適量鹽和油煮出來的通心粉的口感會更好。
2.將通心粉加入燒開的水中，攪拌，蓋上蓋子，煮上9至10分鍾。
3.關火，蓋著蓋子，燜上7分鍾左右。
4.撈出來，瀝干水分，用涼水過幾遍即可。
通心粉簡單做法
通心粉營養豐富也美味，那怎麼做能又快又好吃呢？下面就介紹幾種通心粉的簡單做法。
通心粉沙拉：
材料：通心粉、雞蛋、火腿、西芹、番茄、黑橄欖、油、鹽、沙拉醬
做法：
1.通心粉加水加油加鹽煮熟；
2.雞蛋煮熟切成小塊，火腿切小塊，西芹、番茄、黑橄欖切丁；
3.拿一大碗，將通心粉濾干水倒進去，加入切好的小丁，以及自己喜愛的沙拉醬，拌勻即可
中式通心粉：
主料：通心粉80g 芝麻醬1勺 黃豆醬1勺 生抽1/2勺 鹽1勺（放入水中用） 辣椒醬1大勺
做法：
1.燒開水，在水裡加入一勺鹽，倒入通心粉。
2.通心粉要開鍋煮，更加Q彈，水開煮八分鍾是軟硬比較合適的。
3.煮好後，濾起通心粉，放入盤中，加入芝麻醬，黃豆醬，辣椒醬，生抽，拌勻，嘗下鹹淡，不夠可以加一點鹽。
4.攪拌均勻即可。
炒通心粉
材料：通心粉、西紅柿、青椒、西芹若干、雞肉或者羊肉都切成小丁、洋蔥半個、姜三片、蒜兩瓣切碎、油、姜粉、花椒粉、雞精、醬油、鹽
做法：
1.油鍋燒熱，肉和洋蔥、姜下鍋煸炒
2.依次下西紅柿丁、西芹丁翻炒，加點醬油、花椒粉、鹽、姜粉調味
3.炒的時候可以倒點熱水，湯汁比較豐富，再加點雞精
4.最後下青椒丁和蒜丁翻炒一下
5.把煮熟瀝水過後的通心粉倒進鍋里，攪拌均勻翻炒，可以加點番茄醬或者淋點老抽上個色，調調鹹淡就可以出鍋啦！
義大利通心粉的做法
材料：通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿卜、火腿丁、濃湯料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類。
1.先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽防止備用時因冷卻而沾粘在一塊，別煮過熟唷，因為之後還有要經過一道烤的手續，且食物會有後熟現象。
2.煮好撈起過冷水備用。
3.用黃油先炒香洋蔥丁(沒有黃油用炒菜油也行，只是黃油會比較香)。
4.洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟。
5.加水和濃湯料理包稍煮成醬汁。
6.醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料。
7.再把剩餘的醬汁均勻覆蓋在上面。
8.鋪上一層批薩用起司，若喜歡起司牽絲的口感，可以多加一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可。
⑩ 通心粉簡單好吃的煮法
1、食材
通心粉200克
肉末（牛肉豬肉都可以，看自己喜歡）。
西紅柿兩個，大大滴。
洋蔥半個。
黃油20克。
香草少許，沒有可以不用。
紅酒一大勺。
2、方法
（1）西紅柿劃十字刀之後在沸水裡燙一下，剝去皮，洋蔥切丁。