Ⅰ 洋蔥魚家常做法 送給愛吃的你
1、草魚清洗干凈，瀝干水分；把生薑切片，蒜瓣切粒。再加入適量的料酒把魚腌制10分鍾。
2、洋蔥洗凈，切成小半圈備用。
3、熱鍋倒油，把草魚塊瀝干水分，沾一層薄薄的生粉後下鍋。
4、轉小火把魚炸到兩面金黃，撈出到盆子備用。
5、油鍋加入姜蒜炒出香味，然後把洋蔥下鍋。
6、大火翻炒至洋蔥變色，倒入適量的清水。
7、水煮開後，把草魚倒入，蓋上鍋蓋，小火煮6分鍾。
8、開始調味，加入生抽和蚝油各一勺，適量的食鹽，翻炒均勻後出鍋裝盤。一道美味的洋蔥煮魚做好了，希望大家喜歡。
Ⅱ 魚炒洋蔥怎麼做 這樣做的最好吃
1、首先處理墨魚，將那層黑皮剝掉。
2、之後再處理內臟，頭部。
3、清理干凈的墨魚冷水沖洗。
4、用刀尖劃出十字花刀。先豎著劃。
5、再橫著劃刀。
6、之後再切塊，根據個人喜歡切出大小。
7、洋蔥去皮切絲。
8、將切好的墨魚焯水，水燒開後下入墨魚，加入1勺料酒，大火2分鍾撈出。
9、准備工作完成。
10、起油鍋，加入准備好的香料炒香。
11、再加入切好的洋蔥煸炒。
12、加入少許鹽，根據個人口味放鹽。
13、加入耗油。
14、再加入生抽煸炒均勻。
15、加入焯過水的墨魚。
16、加入料酒。
17、加入胡椒粉。(可以根據個人喜歡，如果不喜歡胡椒粉可以不加。)快速翻炒1分鍾即可出鍋。
18、盛出裝盤，撒上蔥花。
Ⅲ 洋蔥炒魚的做法大全家常
番茄洋蔥燴巴沙魚
酸酸甜甜開胃菜。
食材
巴沙魚片280克、番茄1個、洋蔥1/2個、番茄醬20克、澱粉5克、小蔥適量
標簽
腹瀉調理、感冒發燒、不愛吃肉、湯羹米糊、12m+
難度
★★
標簽推薦月齡僅針對展示的成品圖，可根據寶寶情況調整食材大小
1. 准備所有食材。
2. 巴沙魚洗凈切片，番茄洗凈切小塊，洋蔥洗凈去皮切碎。
3. 番茄和洋蔥入油鍋翻炒。
4. 待番茄炒出紅汁後倒入番茄醬，翻炒均勻。
5. 倒入一些熱水，沒過番茄和洋蔥。
6. 待水煮沸後，放入巴沙魚片。
7. 澱粉加少量清水調成水澱粉。
8. 待魚片變色後，倒入水澱粉，煮至湯汁黏稠，最後放入蔥花。
小貼士
1. 食物大小可根據寶寶咀嚼力處理成合適的性狀。
2. 巴沙魚也可替換肉質較嫩、刺少的魚。
擴展
洋蔥炒魚鰾的做法
1.
干魚鰾用冷水浸泡
2.
浸泡好的魚鰾入鍋煮後撈出瀝干水。水中加適量小麥粉，可以去除油腥味
3.
魚鰾切塊
4.
魚鰾放入碗中，加胡椒粉
5.
加料酒拌和均勻，腌制一會兒
6.
洋蔥、胡蘿卜洗潔凈
7.
洋蔥切成塊兒
8.
胡蘿卜切成片
9.
起油鍋，洋蔥入鍋炒
10.
炒出香味，胡蘿卜入鍋炒
11.
魚鰾入鍋炒
12.
加料酒炒
13.
加鹽、胡椒粉炒均勻關火，盛出享受
Ⅳ 洋蔥魚的做法
洋蔥燉魚是一道菜品。主料鱸魚、鮮蝦、洋蔥等，調料為新鮮百里香，香桂葉，橙皮絲等。通過熬煮的做法而成。
具體做法如下：
1.取一個深的大炒鍋置中火上預熱。倒入橄欖油，把洋蔥，韭蔥，西紅柿，大蒜放入一起炒幾分鍾，炒至蔬菜變軟。
2.加入新鮮茴香葉，百里香，香桂葉，橙皮絲，炒勻。把貽貝加進，炒勻。加入開水，鹽和胡椒。此時轉大火，待湯燒滾後再煮至少3分鍾，讓香料味道煮出後融合到湯里。棄掉沒有打開的貽貝。
3.將魚放進滾開的湯里，然後轉中火煮12-15分鍾，直到魚肉剛熟，此時肉質應該是軟嫩不透明，但魚肉還緊附在魚骨上的。將藏紅花加進湯里，混勻。加入蝦仁，煮2分鍾。
4.品嘗魚湯的味道後決定是否需要多加鹽和香料。把湯分到每個碗里，趁熱吃。
Ⅳ 魚片炒洋蔥怎麼做好吃
前言
材料
主料：魚片適量、洋蔥一個、香菜一根；
輔料：辣椒一個、油適量、鹽適量、醬油適量、澱粉適量
魚片炒洋蔥
1
准備好魚片
2
洋蔥切細
3
魚片用醬油，鹽，澱粉腌5分鍾，切香菜放入
4
將洋蔥炒熟，不用放調味料
5
油鍋放油炒魚片，放入辣椒一起炒熟
6
放入洋蔥一起炒勻
7
裝盤既可
小貼士
魚片腌過了，炒的時候不用放任何調味料
Ⅵ 洋蔥炒魚片的家常做法
首先把魚清洗干凈以後片成薄片放入料酒，食用鹽，蛋清和少量的澱粉腌制十分鍾。然後把洋蔥切成細絲。起鍋燒油。鍋中放入有花椒，干辣椒。八角，大蔥，薑片炒出香味加入豆辦醬炒出紅油放刀洋蔥和魚片料灑食用鹽快速翻炒出鍋就可以。
Ⅶ 鯽魚跟洋蔥怎麼做好吃
食材
主料
鯽魚
600g
洋蔥
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
蒜頭
適量
小蔥
適量
生薑
適量
步驟
9.裝盤上菜了。
小貼士
煮魚的時候把魚兩面都翻煮一次。
Ⅷ 洋蔥炒魚的做法
洋蔥炒魚的做法步驟：
材料
洋蔥1個，青紅椒各1個，魚片200克，木耳少許，油、糖、鹽、料酒、醬油、雞精適量。
做法
1、洋蔥、青紅椒洗凈切片，木耳泡發，魚片用料酒、鹽、澱粉腌制10分鍾。
2、起鍋熱油劃散魚片變色盛出。
3、再起鍋熱油煸炒洋蔥、木耳和青紅椒片刻。
4、放糖、醬油、鹽和雞精調味。
5、放魚片炒勻即可。
魚的營養價值非常高，它是低熱量低脂肪高蛋白食物。它富含人體必需的維生素A、維生素E、鈣、鎂、磷、錳、硒、鋅、鐵、鉀等多種微量元素。
洋蔥的營養價值：
1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2. 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症？
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食材。