『壹』 蔬菜餅如何做，咸香酥脆，別有一番風味，超好吃呢
蔬菜餅如何做，咸香酥脆，別有一番風味，超好吃呢？
微咸和酥脆的蔬菜餅,帶上脫干青澀和大蒜粉散發出的與眾不同香味，十分爽口，獨立服用極佳！家中孩子有天在素餐雞排店吃到這個蔬菜餅吵著吃～就打電話訂結論三個五十～我看她的炸法跟我朋友的一樣～
他說服教育我可以賣四個五十～嘿嘿還會繼續和我開玩笑的，五十元的原材料能夠炸濃濃的一大盤～吃的又達到～外邊的基本都是麵粉糊比菜多自己做的菜比麵糊多。食物：高麗菜4/1顆、胡蘿卜1條、萵筍一株、鹽巴1小湯匙、中筋麵粉200克、水適當、胡椒粉適當
第一步
原材料清洗預留，把原料切完，添加鹽巴調料後加入中筋麵粉和胡椒粉跟水翻拌成粘稠，麵粉跟水需慢慢地加至粘稠。
第四步
放進鍋中中炸至金黃色就行了，高麗菜4/1顆、胡蘿卜1條、添加鹽巴調料後加入中筋麵粉和胡椒粉跟水翻拌成粘稠萵筍一株、鹽巴1小湯匙、中筋麵粉200克、水適當、胡椒粉適當上灑胡椒粉味道很贊。麵粉跟水需慢慢地加至粘稠。小貼士蘸醬所依個人愛好加上辣椒面。麵粉吸濕度不一樣，請掂量調整麵糊水分。
『貳』 青菜煎餅怎麼做好吃呢
青菜餅好吃的做法很多，關鍵是看是成年人吃，還是老人孩子吃，得根據自己喜歡選擇吃軟青菜餅，還是喜歡吃勁道的青菜餅。下面我把兩種做法都分享一下。
青菜和面餅：
這種餅有嚼勁，帶有鮮香鹹味，適合年輕人食用。主要是用菜汁和雞蛋和面，加入椒鹽和香油提味。
3.把油菜末、胡蘿卜末、蔥末、玉米粒放入容器中，加入兩勺麵粉，兩個雞蛋，還有食鹽五香粉，都加好後用筷子攪拌均勻。
4.平底鍋燒熱刷油，放入適量麵糊，轉動平底鍋把餅，讓調制的菜糊雞蛋液成圓餅狀，煎至表面凝固翻個，煎另一面，煎至兩面微黃就可以了。給小朋友煎就少放麵糊液，煎成小巧可愛的形狀。
喜歡我的回答就請支持謝謝大家！
『叄』 青菜餅怎麼做又軟又好吃
首先，青菜浸泡洗凈，二是開水鍋中燙青菜兩分鍾，三是撈出放涼切碎入碗中，四是加麵粉，雞蛋，鹽，五香粉，一邊加水，一邊攪拌均勻，五是攪拌至稀一點的麵糊，倒入食用油，再攪拌均勻。六不粘鍋，熱鍋中小火，倒入適量麵糊轉鍋要麵糊鋪均勻，七晃鍋，讓餅在鍋中滑動，再煎一分鍾後翻面，再煎兩分鍾即可出鍋。
『肆』 青菜餅的做法，青菜餅怎麼做好吃，青菜餅的家常做法
青菜餅的做法
青菜葉子洗干凈後，切碎；雞蛋打散成蛋液；把麵粉、青菜葉、雞蛋液倒進大碗里，加入2~3湯匙的清水，加適量的鹽，攪拌均勻
平底鍋放一層薄油，燒至微熱，倒入一半的麵糊，中小火煎至晃動平底鍋時，面餅可以隨之晃動
把面餅翻面，繼續煎至面餅可以晃動就可以關火；同樣的方法把剩下的麵糊煎完
切成自己喜歡的形狀就可以了，配搭著肉末青菜粥來吃，喜歡
『伍』 蔬菜餅怎麼做又軟又好吃
其實這道蔬菜餅的做法很簡單，我們只需要把食材都准備齊全了，然後都放在一個碗中，用筷子稍微一攪拌，手不沾面，就可以輕松做出來，這么簡單的蔬菜餅，你在家做過嗎？你可以提前把食材准備齊全，早上抽出10分鍾時間，就可以把一家人的早餐做出來，下面我就把這道營養豐富的蔬菜餅和你們分享一下，我做的蔬菜餅柔軟勁道，烙一烙5分鍾出鍋，三天兩頭點名就要吃！
【蔬菜餅】
【食材】：韭菜、粉絲、食鹽、土豆、胡蘿卜、胡椒粉、食用油、雞蛋、麵粉。
【製作步驟】
蔬菜餅
第一步：准備一個土豆洗干凈削皮擦成細絲，胡蘿卜洗干凈擦成細絲，再把韭菜擇洗干凈，切成小丁，都放在一個碗中即可。
蔬菜餅
第二步：准備一把粉絲，提前放在水中泡軟，然後攥干裡面的水分，切碎放在土豆絲碗中，再打上雞蛋3個、放上適量的食鹽、胡椒粉、食用油攪拌均勻。
蔬菜餅
第三步：攪拌均勻後，分多次加上麵粉，攪拌到比較粘稠，夾起一塊蔬菜糊不易往下掉就可以。
蔬菜餅
第四步：在電餅鐺里刷一層油，油熱之後，把蔬菜糊倒進去，用鏟子都攤平了，蓋上蓋子先烙3分鍾，時間到翻一面，繼續烙2分鍾，烙的兩面金黃就可以出鍋了。
『陸』 香酥青菜餅的做法，香酥青菜餅怎麼做好吃，香酥
1.青菜葉子洗干凈後，切碎；雞蛋打散成蛋液；把麵粉、青菜葉、雞蛋液倒進大碗里，加入2~3湯匙的清水，加適量的鹽，攪拌均勻
2.平底鍋放一層薄油，燒至微熱，倒入一半的麵糊，中小火煎至晃動平底鍋時，面餅可以隨之晃動
3.把面餅翻面，繼續煎至面餅可以晃動就可以關火；同樣的方法把剩下的麵糊煎完
4.切成自己喜歡的形狀就可以了，配搭著肉末青菜粥來吃。
『柒』 蔬菜餅怎麼做，低脂少油還美味，營養又解饞
蔬菜餅怎麼做，低脂少油還美味，營養又解饞？
現在人們生活品質的提高，針對吃吃喝喝也很講究，不僅要美味可口還需要身心健康，飲食要低油並且健康營養。這次我要用空氣炸鍋來製作的，一滴油都不用加，表面金黃色，裡面滑嫩，親人都很喜歡哦。用空氣炸鍋做蔬菜餅。
真的是太好吃了，低脂肪低油還美味可口，營養又解饞解餓。最關鍵的是，這么做蔬菜餅，不僅特別快，而且十分省勁，味兒也是超級美味。
下面，我將這道「蔬菜餅」詳盡作法送給你們，祝朋友們身心健康！【蔬菜餅】食物：小麥麵粉1碗、酵母菌3克、溫開水適量、豆角兩根、紅蘿卜一根、辣椒1根、餃子餡少許、蛋1個、1勺耗油、少許白鬍椒粉、少許鹽。作法：
第四步
然後在餅胚的中間放入適量調好的餡料，為了增加口味再均勻撒上面芝麻。在空氣炸鍋烤架子上一層錫紙，將餅胚放入空氣炸鍋烤籃中，放入鍋的內壁中烘烤，依據個人口味，手動調節溫度和時長。
我設置許可權180度20分鍾左右逐漸烘烤，烹制半途能夠取下隨時隨地查詢，這個時間做出來的蔬菜餅口味時間到，好吃又好看的蔬菜餅就做好了，取下炸好的餅，略微晾涼一些切割成多份。剛出鍋的蔬菜餅底端鬆脆，正中間綿軟，香味十足，大人孩子都愛吃，作法還是很簡易，喜歡的朋友值得一試。
『捌』 早餐蔬菜餅怎樣做，外焦里嫩香氣撲鼻，營養豐富呢
早餐蔬菜餅怎樣做，外焦里嫩香氣撲鼻，營養豐富呢？
大家都知道，角瓜是一種營養成分很高的蔬菜水果，它裡面不僅帶有大多種營養元素（維他命C，維生素b21,B2這些）之外，也有多種多樣有利於人體吸收的礦物元素，大家平時，合理填補些他們能夠起到清目下火，防止便秘，美容養顏、降血脂、減肥瘦身等幾種作用。【食物調料】：角瓜、鹽、十三香、香腸、黑芝麻粉、圓蔥、番茄、生雞蛋、麵粉、玉米面，植物油。【製作流程】：
第一步
最先，去菜市場上選擇1根新鮮的翠綠的角瓜，把它清理干凈後（不用削皮），先把它打花刀切成薄片，再切割成小條形，最終，再將它們切成小丁，此外，提前准備一顆圓蔥，和一顆番茄，也將它們改刀割成小丁，整個弄好後，一起裝進盤里預留。
【溫馨提醒】：調配麵糊時，麵粉和玉米面通常情況下的比例為：1：1，黏稠度盡可能粘稠些，那樣煎出的混沌皮就會形成外酥里嫩的口感，如果太稀得話，怎麼煎都不易成型，請大家製做他們時，盡量留意這一環節。